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Le Magazine Nature Sciences Santé s’adresse en priorité aux professionnels de santé qui souhaitent entretenir et approfondir leurs connaissances en micronutrition et phytothérapie.

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  • L’abonnement comprenant huit numéros par an :
  • Ou, l’achat aux numéro au format papier et/ou PDF

Dans chaque numéro vous y trouverez :

  • Un dossier passe en revue un problème de santé et la réponse, soutenue par la recherche scientifique, que peuvent apporter nutriments et extrait de plantes.
  • Une plante est à l’honneur, de son usage traditionnel jusqu’à la validation de ses effets bénéfiques par la recherche scientifique.
  • Un chercheur, un médecin, ou un naturopathe s’exprime sur ses travaux, sur la prise en charge d’un problème de santé, sur le bon usage et les effets de nutriments et d’extraits de plantes…
  • Des sujets de saison ou d’actualité, analyse critique, avec un ou plusieurs chercheurs d’études scientifiques faisant polémique, toujours en lien avec nutriments et extraits de plantes.

Le magazine aborde ainsi les différentes facettes des compléments alimentaires et apporte une information fiable et documentée qui s’appuie sur la recherche scientifique et/ou sur la pratique quotidienne de professionnels de santé.

Nature Sciences santé, vous apporte des informations, pour conseiller, en toute connaissance de cause, les compléments alimentaires et répondre aux questions que vous posent vos patients à leur sujet.

Brigitte Karleskind, la rédactrice en chef de Nature Sciences Santé est l’auteur, notamment, du Guide pratique des compléments alimentaires, Indispensable mélatonine, CoQ10, La vitamine du cœur et de l’énergie, Le guide complet de la spiruline… publiés chez Thierry Souccar Éditions.

Dans notre boutique

Articles

  • PEA, acétyl-L-carnitine
    La fibromyalgie associe des douleurs diffuses chroniques persistantes, une fatigue souvent intense et des troubles du sommeil. Des troubles cognitifs peuvent également être présents. La prégabaline et la duloxétine sont utilisées dans la prise en charge des symptômes de la maladie. Des douleurs nociplastiques Les douleurs de… Read More Read More
  • Lactoferrine
    Cellules dendritiques plasmacytoïdes Ce sont des cellules du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries…. Elles jouent un rôle important dans la réponse aux infections virales en sécrétant d’abondantes quantités d’interféron de type 1. Inactives dans les tissus et les… Read More Read More
  • CoQ10
    Le syndrome des ovaires polykystique est une maladie hormonale caractérisée par une production excessive d’androgènes par les ovaires. Le SOPK est le trouble endocrinien le plus fréquent et la première cause d’infertilité chez la femme. L’implication d’un dysfonctionnement mitochondrial Un dysfonctionnement des mitochondriesLes mitochondries sont les usines… Read More Read More
  • Huile de krill, astaxanthine, acide hyaluronique
    Le traitement le plus courant de l’arthrose est constitué par des AINS (anti-inflammatoires non stéroïdiens) pour soulager l’inflammation et la douleur. Ce traitement peut avoir différents effets secondaires. Développer des solutions naturelles avec peu d’effets secondaires est donc particulièrement important.  L’intérêt de l’huile de krill L’huile de… Read More Read More
  • Vitamine D, immunité
    Vitamine D et Immunité L’identification de récepteursCe sont des sites sur la membrane d’une cellule auxquels peuvent s’attacher des molécules messa… de la vitamine D (VDR) et d’enzymes métabolisant la vitamine D dans des cellules immunitaires telles que les monocytes, les macrophages ou les neutrophiles montre que… Read More Read More
  • Boswellie, oméga-3
    L’arthrose est l’une des principales causes de douleurs chroniques et de handicap fonctionnel. Elle diminue la qualité de vie et accroit le handicap au travail. L’arthrose du genou est l’une des plus courantes. La progression de la maladie est aggravée par le vieillissement, des surcharges mécaniques, des… Read More Read More
  • Jus de betterave
    Le volleyball, un des sports les plus populaires dans le monde, à un niveau professionnel, requière des capacités physiques de haut niveau.  Des performances réussies demandent tout un ensemble de mouvements intenses tels que des sauts, des changements de direction rapides, des plongeons… qui alternent avec des… Read More Read More
  • Huile d’olive, lycopène
    L’athérosclérose est une maladie inflammatoire chronique responsable de plusieurs pathologies et accidents cardiovasculaires.  L’implication de l’hyperlipidémie Un cholestérol élevé, l’inflammation et des modifications oxydatives des LDLLes low density lipoproteins ou lipoprotéines de basse densité constituent un groupe de lipoproté… et du cholestérol contribuent à l’athérogenèse. Des radicaux… Read More Read More
  • Flavanols de cacao
    Pendant la période de transition vers la ménopause et même après, les femmes d’âge moyen peuvent faire l’expérience de symptômes tels que de la fatigue, des troubles du sommeil, des problèmes psychologiques et des symptômes vasomoteurs.  Le rôle du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est… Read More Read More
  • Astaxanthine
    L’endométriose est caractérisée par la présence anormale de cellules de l’endomètre, le tissu qui tapisse l’intérieur de l’utérus, en dehors de la cavité utérine. L’inflammation et le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica… jouent un rôle important dans… Read More Read More
  • Ail vieilli
    Un grand nombre de données montrent l’intérêt pour la santé de faire baisser la pression sanguine. Certaines personnes présentent cependant une hypertension résistante aux traitements. Des habitudes de vie saines et certains composés actifs issus de l’alimentation peuvent avoir des effets bénéfiques. L’intérêt des composés organosulfurés Les… Read More Read More
  • Oméga-3
    La capacité respiratoire augmente pendant les premières années de l’âge adulte, atteint un plateau puis décline avec le passage des années. Une accélération du déclin de la fonction respiratoire augmente le risque de maladie pulmonaire chronique obstructive. Alimentation et maladies pulmonaire Si le rôle de l’alimentation dans… Read More Read More
  • Peptides de collagène
    Le vieillissement s’accompagne du déclin de processus physiologiques liés à la régénération des tissus de la peau, des muscles, des tissus conjonctifs et des os. Ce déclin a généralement pour conséquences une diminution du fonctionnement physique, des blessures, des douleurs de longue durée et des handicaps. Le… Read More Read More
  • Vitamine K
    Le rôle de la MGP La MGP ou protéine matricielle Gla est principalement sécrétée par les chondrocytes et les cellules musculaires lisses des parois vasculaires. Elle est également présente dans les tissus pulmonaires.  C’est un puissant inhibiteur de la calcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de… Read More Read More
  • Extrait de grenade
    La NAFLD ou maladie du foie gras non-alcoolique est associée à différents facteurs de risques cardiométaboliques tels que l’obésité, l’hypertension, l’insulinorésistance, le diabète de type 2 et des dyslipidémies qui font partie des composantes du syndrome métabolique. La maladie est caractérisée par une accumulation excessive de graisse… Read More Read More
  • Sulforaphane
    Le sulforaphane, un composé soufré Le sulforaphane est un isothiocyanate issu de la transformation d’un glucosinolate spécifique, la glucoraphanine, que l’on trouve dans les graines et les pousses de brocolis ainsi que dans d’autres légumes crucifères tels que les choux ou les choux de Bruxelles. Les glucosinolates… Read More Read More
  • L-carnitine, entrainement de résistance
    Les effets de l’exercice de résistance L‘ostéoporose est un processus complexe multifactoriel caractérisé par une perte de densité minérale osseuse qui conduit à une augmentation du risque de fracture. Des études indiquent que l’exercice de résistance aiderait à préserver la masse osseuse. Ces effets ne dépendent pas… Read More Read More
  • Fenugrec
    Exercices de résistance et hormones Un certain nombre des effets bénéfiques de l’exercice physiques sont largement influencés par les hormones sexuelles. L’activité physique et, en particulier, l’entrainement de résistance est impacté par la présence, chez les hommes comme chez les femmes, de testostérone circulante.  L’entrainement en résistance… Read More Read More
  • Curcuma, boswellie, sésame
    La dysménorrhée désigne l’ensemble des douleurs qui surviennent au moment des règles. Elle apparait généralement le second jour et peut durer jusqu’à leur fin. Le rôle des prostaglandines L’étiologie de la dysménorrhée n’est pas encore totalement comprise. Cependant, l’hypersécrétion de prostaglandines par l’endomètre serait un des principaux… Read More Read More
  • Rutine
    L’implication du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica… Le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica… joue un rôle important dans la survenue du diabète et de ses complications. Il… Read More Read More
  • Canneberges,
    acné, zinc, sévérité, inflammation, sébum… Read More Read More
  • Nigelle
    acné, zinc, sévérité, inflammation, sébum… Read More Read More
  • Safran
    Chez certaines femmes la ménopause peut s’accompagner d’une perturbation de l’humeur. C’est en effet une période que certaines ont du mal à gérer. Elle peut, par ailleurs, être mal vécue car elle est aussi synonyme de vieillissement. Tout cela peut concourir à l’apparition de symptômes psychologiques tels… Read More Read More
  • Thé matcha
    L’entrainement de résistance L’entrainement de résistance ou musculation augmente la force des muscles squelettiques et entraine une hypertrophie qui sont des effets classiques d’adaptation. Aux premiers stades de l’entraînement, la participation des fibres à la contraction des muscles est augmentée pour supporter les poids soulevés. Cela va… Read More Read More
  • Raisins secs
    Une alimentation de style méditerranéen, riche, notamment, en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v…, est associée à une plus faible concentration de marqueurs de l’inflammation et à un rôle protecteur contre les accidents cérébrovasculaires et cardiovasculaires. L’intérêt des… Read More Read More
  • Ail noir
    acné, zinc, sévérité, inflammation, sébum… Read More Read More
  • Curcumine
    L’arthrose, une maladie dégénérative L’arthrose du genou est une maladie dégénérative souvent associée à une inflammation sous-jacente et à une dégradation progressive du cartilage. Elle commence par un amincissement du cartilage, un rétrécissement de l’espace articulaire, des réactions inflammatoires, la perte de l’architecture articulaire et la déformation… Read More Read More
  • Zinc,
    L’isotrétinoïne par voie orale ou en traitement local est disponible uniquement sur ordonnance. En traitement local, l’isotrétinoïne est utilisée pour tous les types d’acné même très légère, seule ou en association avec d’autres actifs. L’isotrétinoïne, un traitement dérivé de la vitamine A, par voie générale, est réservée… Read More Read More
  • Zinc,
    L’acné est une maladie inflammatoire de la peau. L’acné papulo-pustuleuse ou acné inflammatoire est une forme d’acné modérée. Un déséquilibre du microbiote cutané semble impliqué. Des substances inflammatoires sont sécrétées dans les follicules pilosébacés. Des comédons peuvent alors s’enflammer entrainant l’apparition de papules et de pustules. Localisée… Read More Read More
  • Zinc
    acné, zinc, sévérité, inflammation, sébum… Read More Read More
  • Oméga-3
    La maladie de Charcot ou sclérose latérale amyotrophique (SLA) est une maladie neuromusculaire progressive dans laquelle les neurones moteurs, qui commandent notamment la marche, la parole, la déglutition et la respiration, meurent peu à peu. La disparition de ces neurones entraine une atrophie musculaire puis, petit à… Read More Read More
  • Extrait de grenade,
    Fatigue transitoire ou fatigue prolongée Une fatigue aigüe est une réaction physiologique à une activité intense de longue durée. Elle est généralement transitoire, n’interfère pas avec les activités quotidiennes et peut être réduite par le repos. La fatigue prolongée se manifeste par des symptômes identiques mais qui… Read More Read More
  • Safran
    Les effets du stress Un stress chronique est associé à une augmentation de la prévalence globale des problèmes de santé physique et mentale tels que l’anxiété et la dépression mais aussi des maladies cardiovasculaires. Le stress déclenche une interaction complexe entre des mécanismes nerveux, endocriniens et immunitaires.… Read More Read More
  •  Fenugrec,
    La ménopause peut s’accompagner, chez certaines femmes, de nombreux symptômes de sévérité plus ou moins grande. Ils peuvent inclure notamment des symptômes vasomoteurs, des symptômes psychologiques, des douleurs musculosquelettiques, des troubles du sommeil… Les symptômes vasomoteurs affectent 80 % des femmes ménopausées et les troubles du sommeil… Read More Read More
  • Pépins de raisin,
    Une alimentation saine et une perte de poids sont considérées comme des outils efficaces pour prévenir et traiter des maladies cardiométaboliques telles que le diabète de type 2. Les recommandations alimentaires incluent notamment la consommation de légumes verts, de fruits, de céréales complètes… Cependant, gérer et entretenir… Read More Read More
  • Extrait de houblon
    L’ostéoporose touche environ 30 à 40 % des femmes ménopausées. Le déclin de la production d’œstrogènes au cours et après la ménopause accélère le processus de remodelage des os avec un déséquilibre entre la formation et la résorption osseuse au profit de la seconde.  L’intérêt des phytoœstrogènes… Read More Read More
  • Extrait d’algues brunes
    Si les céréales complètes sont reconnues comme un constituant essentiel d’une alimentation saine ce n’est pas le cas des céréales raffinées. La consommation des premières est en effet associée à une réduction du taux de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires et autres maladies chroniques alors… Read More Read More
  • Curcumine
    La NAFLD ou maladie du foie gras non alcoolique est l’une des maladies chroniques du foie les plus courantes. Elle est significativement associée à différents facteurs de risque cardiométaboliques tels que l’obésité, l’hypertension, l’insulinorésistance, le diabète de type 2 et des dyslipidémies qui sont les composantes du… Read More Read More
  • Myrtilles
    es troubles fonctionnels gastrointestinaux incluent notamment le syndrome de l’intestin irritable ou la dyspepsie fonctionnelle. Ils se manifestent par des symptômes chroniques qui altèrent significativement la qualité de vie.  Des symptômes multiples Les mécanismes impliqués dans ces troubles fonctionnels ne sont pas encore clairement identifiés. Cependant, l’activation… Read More Read More
  • Vitamine K, rigidité artérielle
    Chez les personnes nécessitant une hémodialyse, il existe une forte prévalence de déficience subclinique en vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio…. Ce problème est associé à une calcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de carbonates ou… Read More Read More
  • Cacao, baies rouges
    Vieillissement et risque cardiovasculaire Le système cardiovasculaire est particulièrement sensible au vieillissement avec une augmentation du risque d’hypertension, d’athérosclérose et d’infarctus du myocarde qui l’accompagne. Au cours de l’avancée en âge, un dysfonctionnement de l’endothélium vasculaire intervient en effet, en même temps qu’un épaississement et une rigidification… Read More Read More
  • Ubiquinol
    Les effets de l’exercice physique Les bénéfices pour la santé d’exercices physiques réguliers et modérés sont bien établis. En revanche, ces effets bénéfiques sont moins importants lorsqu’il s’agit d’exercices non planifiés, intenses, réalisés de façon sporadique et non précédés d’un entrainement. Leurs conséquences incluent notamment une augmentation… Read More Read More
  • Echinacée, sauge
    Une mal de gorge est fréquemment le premier signe d’une infection virale bénigne telle qu’un rhume ou une pharyngite. D’autres symptômes tels que le nez bouché, une toux… peuvent s’y ajouter. Une première option consiste à contrôler les symptômes. La plupart des maux de gorge sont causés… Read More Read More
  • Mélisse, diabète
    La dépression plus présente chez les diabétiques L’anxiété et la dépression sont souvent présentes chez les personnes diabétiques. Par ailleurs, chez ces personnes, la dépression est associée à une mauvaise observance des traitements, un contrôle perturbé de la glycémie et une augmentation des complications diabétiques. D’autre part,… Read More Read More
  • Gingembre
    Les reins sont riches en micro-vaisseaux sanguin. Lorsque le taux de sucre sanguin reste élevé, il endommage la paroi de ces micro-vaisseaux. Cette atteinte des vaisseaux sanguin entraine peu à peu, une réduction du fonctionnement des reins. Cette maladie rénale chronique, longtemps silencieuse évolue progressivement jusqu’à l’insuffisance… Read More Read More
  • Huile pomace
    On sait qu’une alimentation saine et la pratique régulière d’exercices physiques peuvent moduler le risque de maladies cardiovasculaires. Le régime méditerranéen est considéré comme un modèle d’alimentation saine. Il est associé à une espérance de vie plus longue et à des effets positifs contre les maladies chroniques.… Read More Read More
  • Collagène, exercice physique
    Un exercice physique intense ou inhabituel s’accompagne souvent de courbatures dont la durée dépend du type, de l’intensité et de la durée des contractions musculaire en même temps que de la constitution et de la forme physiques. A l’origine des courbatures Les douleurs musculaires qui apparaissent au… Read More Read More
  • Oméga-3
    L’ostéoporose est caractérisée par une diminution de la densité minérale osseuse et une altération de la microarchitecture osseuse qui conduisent à une fragilité structurelle et un risque de fractures. Ménopause et ostéoporose A la ménopause, la diminution des concentrations d’estrogènes augmente la résorption osseuse en stimulant l’ostéoclastogenèse… Read More Read More
  • Gamma-tocophérol
    Le syndrome prémenstruel est un terme qui recouvre un ensemble de symptômes psychologiques et physiques qui peuvent intervenir dans les quelques jours précédant les règles et disparaitre avec leur apparition. Près de 80 % des femmes en âge de procréer font ainsi l’expérience de symptômes divers et… Read More Read More
  • Curcumine
    Le rhume est une infection virale des voies respiratoires supérieures causée par différents virus tels que rhinovirus, adénovirus, entérovirus… Le simple rhume se traduit principalement par des symptômes locaux dans le nez et la gorge. Ces symptômes disparaissent généralement en 4 à 10 jours. Mais ce rhume… Read More Read More