La consommation quotidienne de cassis pourrait aider à atténuer la perte osseuse après la ménopause.

L’ostéoporose qui peut intervenir après la ménopause est due à un trouble du métabolisme osseux induit par la déficience en œstrogènes. Elle est caractérisée par une perte de masse osseuse, une détérioration de la microarchitecture osseuse et une augmentation de la fragilité des os et du risque de fractures.

La recherche de solutions alternatives

Différents traitemenst peuvent aider à prévenir le développement de l’ostéoporose et réduire le risque de fractures. C’est notamment le cas du traitement hormonal substitutif ou de quelques classes de médicaments tels que des biphosphonates, des modulateurs des récepteursCe sont des sites sur la membrane d’une cellule auxquels peuvent s’attacher des molécules messa... des œstrogènes ou de l’hormone parathyroïdienne. Cependant des interrogations sur leur sécurité, surtout à long terme, peuvent freiner leur acceptation. C’est pourquoi des alternatives sont recherchées parmi des composants naturels tels que des isoflavones ou des extraits de plantes et de fruits.

Le cassis a attiré l’attention

Les résultats d’un certain nombre d’études cliniques évaluant les effets d’agents naturels ont donné des résultats inconsistants. Seulement quelques-unes d’entre elles ont montré des effets bénéfiques sur la densité minérale osseuse de femmes ménopausées.

En raison de sa richesse en anthocyanes, bien supérieure à celles d’autres fruits rouges tels que les myrtilles, les framboises ou les fraises, le cassis a particulièrement retenu l’attention de chercheurs. Des études animales suggèrent qu’il pourrait effectivement avoir un effet bénéfique sur la perte osseuse. Son efficacité pourrait cependant dépendre de la période à laquelle la supplémentation a été initiée.

Quels effets chez des femmes autour de la ménopause ?

Une étude a évalué les effets doses-dépendants d’une supplémentation en cassis sur la densité minérale osseuse de femmes adultes et ses liens avec le métabolisme osseux. Quarante femmes, âgées de 45 à 60 ans, en phase de péri-ménopause ou récemment ménopausées ont été enrôlées dans cette étude pilote randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Pendant six mois, elles ont consommé quotidiennement 392 ou 784 mg de poudre de cassis ou un placebo.

Les résultats montrent une augmentation de la densité minérale osseuse globale avec la dose la plus élevée de poudre de cassis. Ces résultats pourraient être la conséquence d’une stimulation de la formation osseuse associée à une diminution de la résorption osseuse.

La construction osseuse étant un processus lent, des études de plus longue durée sont nécessaires pour confirmer ces résultats.

Nosal BM et al., Blackcurrants reduce the risk of postmenopausal osteoporosis : a pilot double-blind, randomized, placebo controlled clinical trial. Nutrients 2022 ; 14 : 4971.

Chez des personnes âgées ou d’âge moyen, l’astaxanthine réduirait le stress oxydant causé par le travail sur écran et diminuerait ainsi le stress visuel qu’il induit.

L’insuffisance cardiaque est l’une des maladies cardiovasculaires les plus fréquentes dans les pays occidentaux.  On parle d’insuffisance cardiaque lorsque le muscle cardiaque, endommagé ou affaibli, n’est plus capable d’apporter suffisamment de sang pour répondre aux besoins de l’organisme. Malgré des progrès thérapeutiques importants, la maladie est toujours responsable d’une mortalité et d’une morbidité élevées.

Différents facteurs de risque

De nombreux facteurs de risque ont été identifiés. Ils peuvent être annonciateurs de l’incidence de l’insuffisance cardiaque et de sa sévérité. Ils incluent notamment l’hypertension, l’obésité, le tabagisme, les dyslipidémies ou le diabète.

Les dyslipidémies, identifiées par un cholestérol total, un LDLLes low density lipoproteins ou lipoprotéines de basse densité constituent un groupe de lipoproté... cholestérol et des triglycérides élevés, sont associées à une diminution du fonctionnement du ventricule gauche et à une augmentation du risque de maladie cardiovasculaire.

Le lycopène, un pigment caroténoïde

Une alimentation riche en fruits et légumes, telle que le régime méditerranéen, est associée à un plus faible risque de maladie cardiovasculaire. Le lycopène est un pigment rouge que l’on trouve notamment dans les tomates, les pastèques, les pamplemousses roses ou les goyaves.

On a montré que les personnes ayant une concentration élevée de lycopène dans leurs tissus adipeux avaient une paroi intima moins épaisse et un plus faible risque d’infarctus du myocarde. Les propriétés antioxydantes du lycopène expliquent, au moins en partie, ses effets bénéfiques dans la prévention des maladies cardiovasculaires, du diabète ou des maladies inflammatoires.

Quels effets sur le fonctionnement endothélial

Une étude a évalué les effets de la prise de lycopène sur des facteurs de risque cardiovasculaire et le fonctionnement endothélial chez des personnes insuffisantes cardiaques. Cinquante hommes, âgés de de plus de 40 ans et présentant une insuffisance cardiaque ont été enrôlés dans cette étude clinique randomisée, contrôlée contre placebo. Pendant huit semaines, les participants ont pris quotidiennement 25 mg de lycopène ou un placebo.

Les résultats montrent une baisse significative des triglycérides ainsi qu’une amélioration du fonctionnement endothélial. Par contre, la supplémentation n’a eu aucun effet sur la pression sanguine, le cholestérol total ou le LDL-cholestérol. D’autres études devront venir valider ces résultats. C’est d’autant plus nécessaire que d’autres essais cliniques ont montré des effets bénéfiques du lycopène sur l’hypertension ou le profil lipidique.

Karimlan B et al., Effect of lycopene supplementation on some cardiovascular risk factors and markers of endothélial function in Iranian patients with ischemic heart failure : a randomized clinical trial. Cardiology Research and Practice, 2022, Article ID2610145.