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Le Magazine Nature Sciences Santé s’adresse en priorité aux professionnels de santé qui souhaitent entretenir et approfondir leurs connaissances en micronutrition et phytothérapie.

Il est en vente sur notre boutique à :

  • L’abonnement comprenant huit numéros par an plus deux numéros spéciaux,
  • Ou, l’achat aux numéro au format papier et/ou PDF

Dans chaque numéro vous y trouverez :

  • Un dossier passe en revue un problème de santé et la réponse, soutenue par la recherche scientifique, que peuvent apporter nutriments et extrait de plantes.
  • Une plante est à l’honneur, de son usage traditionnel jusqu’à la validation de ses effets bénéfiques par la recherche scientifique.
  • Un chercheur, un médecin, ou un naturopathe s’exprime sur ses travaux, sur la prise en charge d’un problème de santé, sur le bon usage et les effets de nutriments et d’extraits de plantes…
  • Des sujets de saison ou d’actualité, analyse critique, avec un ou plusieurs chercheurs d’études scientifiques faisant polémique, toujours en lien avec nutriments et extraits de plantes.

Le magazine aborde ainsi les différentes facettes des compléments alimentaires et apporte une information fiable et documentée qui s’appuie sur la recherche scientifique et/ou sur la pratique quotidienne de professionnels de santé.

Nature Sciences santé, vous apporte des informations, pour conseiller, en toute connaissance de cause, les compléments alimentaires et répondre aux questions que vous posent vos patients à leur sujet.

Brigitte Karleskind, la rédactrice en chef de Nature Sciences Santé est l’auteur, notamment, du Guide pratique des compléments alimentaires, Indispensable mélatonine, CoQ10, La vitamine du cœur et de l’énergie, Le guide complet de la spiruline… publiés chez Thierry Souccar Éditions.

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Articles

  • Extrait d’algues brunes et glycémie
    Extrait d’algues brunes
    Si les céréales complètes sont reconnues comme un constituant essentiel d’une alimentation saine ce n’est pas le cas des céréales raffinées. La consommation des premières est en effet associée à une réduction du taux de diabète de type 2, de maladies cardiovasculaires et autres maladies chroniques alors… Read More Read More
  • Curcumine et NAFLD
    Curcumine
    La NAFLD ou maladie du foie gras non alcoolique est l’une des maladies chroniques du foie les plus courantes. Elle est significativement associée à différents facteurs de risque cardiométaboliques tels que l’obésité, l’hypertension, l’insulinorésistance, le diabète de type 2 et des dyslipidémies qui sont les composantes du… Read More Read More
  • Myrtilles et troubles intestinaux
    Myrtilles
    es troubles fonctionnels gastrointestinaux incluent notamment le syndrome de l’intestin irritable ou la dyspepsie fonctionnelle. Ils se manifestent par des symptômes chroniques qui altèrent significativement la qualité de vie.  Des symptômes multiples Les mécanismes impliqués dans ces troubles fonctionnels ne sont pas encore clairement identifiés. Cependant, l’activation… Read More Read More
  • Vitamine K, rigidité artérielle et hémodialyse
    Vitamine K, rigidité artérielle
    Chez les personnes nécessitant une hémodialyse, il existe une forte prévalence de déficience subclinique en vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio…. Ce problème est associé à une calcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de carbonates ou… Read More Read More
  • Cacao, baies rouges et santé cardiovasculaire
    Cacao, baies rouges
    Vieillissement et risque cardiovasculaire Le système cardiovasculaire est particulièrement sensible au vieillissement avec une augmentation du risque d’hypertension, d’athérosclérose et d’infarctus du myocarde qui l’accompagne. Au cours de l’avancée en âge, un dysfonctionnement de l’endothélium vasculaire intervient en effet, en même temps qu’un épaississement et une rigidification… Read More Read More
  • Ubiquinol et performances physiques
    Ubiquinol
    Les effets de l’exercice physique Les bénéfices pour la santé d’exercices physiques réguliers et modérés sont bien établis. En revanche, ces effets bénéfiques sont moins importants lorsqu’il s’agit d’exercices non planifiés, intenses, réalisés de façon sporadique et non précédés d’un entrainement. Leurs conséquences incluent notamment une augmentation… Read More Read More
  • Echinacée, sauge et mal de gorge photo
    Echinacée, sauge
    Une mal de gorge est fréquemment le premier signe d’une infection virale bénigne telle qu’un rhume ou une pharyngite. D’autres symptômes tels que le nez bouché, une toux… peuvent s’y ajouter. Une première option consiste à contrôler les symptômes. La plupart des maux de gorge sont causés… Read More Read More
  • Mélisse, diabète et dépression photo
    Mélisse, diabète
    La dépression plus présente chez les diabétiques L’anxiété et la dépression sont souvent présentes chez les personnes diabétiques. Par ailleurs, chez ces personnes, la dépression est associée à une mauvaise observance des traitements, un contrôle perturbé de la glycémie et une augmentation des complications diabétiques. D’autre part,… Read More Read More
  • Gingembre et diabète photo
    Gingembre
    Les reins sont riches en micro-vaisseaux sanguin. Lorsque le taux de sucre sanguin reste élevé, il endommage la paroi de ces micro-vaisseaux. Cette atteinte des vaisseaux sanguin entraine peu à peu, une réduction du fonctionnement des reins. Cette maladie rénale chronique, longtemps silencieuse évolue progressivement jusqu’à l’insuffisance… Read More Read More
  • Huile pomace et profil lipidique
    Huile pomace
    On sait qu’une alimentation saine et la pratique régulière d’exercices physiques peuvent moduler le risque de maladies cardiovasculaires. Le régime méditerranéen est considéré comme un modèle d’alimentation saine. Il est associé à une espérance de vie plus longue et à des effets positifs contre les maladies chroniques.… Read More Read More
  • Collagène, exercice physique et douleurs musculaires
    Collagène, exercice physique
    Un exercice physique intense ou inhabituel s’accompagne souvent de courbatures dont la durée dépend du type, de l’intensité et de la durée des contractions musculaire en même temps que de la constitution et de la forme physiques. A l’origine des courbatures Les douleurs musculaires qui apparaissent au… Read More Read More
  • Oméga-3 et santé des os
    Oméga-3
    L’ostéoporose est caractérisée par une diminution de la densité minérale osseuse et une altération de la microarchitecture osseuse qui conduisent à une fragilité structurelle et un risque de fractures. Ménopause et ostéoporose A la ménopause, la diminution des concentrations d’estrogènes augmente la résorption osseuse en stimulant l’ostéoclastogenèse… Read More Read More
  • Gamma-tocophérol et syndrome prémenstruel
    Gamma-tocophérol
    Le syndrome prémenstruel est un terme qui recouvre un ensemble de symptômes psychologiques et physiques qui peuvent intervenir dans les quelques jours précédant les règles et disparaitre avec leur apparition. Près de 80 % des femmes en âge de procréer font ainsi l’expérience de symptômes divers et… Read More Read More
  • Curcumine et symptômes de rhume
    Curcumine
    Le rhume est une infection virale des voies respiratoires supérieures causée par différents virus tels que rhinovirus, adénovirus, entérovirus… Le simple rhume se traduit principalement par des symptômes locaux dans le nez et la gorge. Ces symptômes disparaissent généralement en 4 à 10 jours. Mais ce rhume… Read More Read More
  • Ginseng rouge et fatigue
    Ginseng rouge
    Différents facteurs conjuguent leurs effets pour stresser, chez l’homme, la production d’énergie. On compte notamment parmi eux L’intérêt du ginseng Le ginseng coréen, Panax ginseng, est une plante adapatogène utilisée depuis des millénaires par la médecine traditionnelle chinoise notamment pour renforcer l’énergie et la vitalité. Ses principes… Read More Read More
  • Nigelle, stress
    Le stress, l’insomnie et l’immunité sont interconnectés et jouent un rôle clé pour la santé. Le stress peut avoir un effet négatif sur la durée et la qualité du sommeil qui à, leur tour, impactent l’immunité. Le stress et le sommeil partagent de multiples voies et affectent… Read More Read More
  • Ginkgo biloba et AVC
    Ginkgo biloba
    Après un AVC, des troubles de la cognition peuvent apparaître plus rapidement que chez des personnes qui n’en ont pas eu. Plusieurs vastes études de population ont rapporté un déclin cognitif significatif au cours d’un suivi à long terme. Des mécanismes encore à découvrir Actuellement, on ne… Read More Read More
  • Myrtilles, endothélium vasculaire et ménopause
    Myrtilles, endothélium vasculaire
    L’endothélium joue un rôle crucial pour la santé cardiovasculaire. Il est en effet responsable du maintien du tonus vasculaire par la production d’oxyde nitrique et d’autres molécules vasoactives. Des données indiquent qu’une réduction de la biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée… Read More Read More
  • Magnésium et santé du cerveau
    Magnésium
    Le magnésium a été impliqué dans différents troubles cérébraux liés au vieillissement. Un niveau cérébral élevé de magnésium a montré qu’il diminuait le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica… et l’inflammation, renforçait la plasticité synaptique et s’opposait à… Read More Read More
  • Lactiplantibacillus plantarum IMC 510® et surpoids
    Lactiplantibacillus plantarum IMC 510
    Des études expérimentales et cliniques ont démontré que le microbiote intestinal joue un rôle dans la régulation de l’équilibre énergétique et le développement d’un excès de poids corporel. Quel est le rôle du microbiote intestinal dans la prise de poids Il est largement accepté qu’une importante diversité… Read More Read More
  • Astaxanthine et maladies coronariennes
    Astaxanthine
    L’athérosclérose, la cause première des maladies coronariennes est initiée par des lésions de l’endothélium vasculaire et l’altération qu’elles entraînent sur son intégrité fonctionnelle. L’implication du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica… Le dysfonctionnement de l’endothélium est une conséquence… Read More Read More
  • MACA - Lepidium meyenii
    Maca, forme physique
    La pratique régulière d’une activité physique induirait à long terme des adaptations dans le métabolisme et le système cardiovasculaire incluant une réduction des radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il … et des cytokines inflammatoires. Cela implique… Read More Read More
  • L'Huile de lin
    Acide alpha-linolénique
    De plus en plus de données issues de la recherche montrent que des nutriments présents dans des aliments peuvent avoir un impact bénéfique sur la santé cérébrale, suggérant qu’ils puissent également avoir un rôle préventif sur le déclin cognitif et les maladies neurodégénératives. L’intérêt des acides gras oméga-3 Les… Read More Read More
  • olives
    Hydroxytyrosol d’olives
    Pour des individus qui pratiquent régulièrement des activités physiques, il est intéressant de trouver des stratégies nutritionnelles susceptibles de renforcer les performances sportives et la récupération.  La réponse du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica… Au cours d’un exercice, l’augmentation de la… Read More Read More
  • Vitamines C et E et endométriose
    Vitamines C
    Stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica… et inflammation Bien que l’origine précise de l’endométriose ne soit pas encore clairement comprise, il est bien établi que l’inflammation et le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à… Read More Read More
  • Ail et endométriose
    Ail
    L’endométriose est une maladie chronique dans laquelle l’inflammation, le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica… et les œstrogènes jouent un rôle important. Cette maladie gynécologique peut se manifester par des douleurs pelviennes, notamment au moment des règles. L’intérêt… Read More Read More
  • N-acétylcystéine et endométriose
    N-acétylcystéine
    Le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica… jouerait un rôle important dans le développement et la progression de l’endométriose, une maladie gynécologique chronique qui touche près d’une femme sur dix en âge de procréer. Cette hypothèse suggère que… Read More Read More
  • Urolithine A et microbiote intestinal
    Urolithine A
    Endothélium vasculaire et microbiote intestinal Les symptômes des maladies cardiovasculaires s’aggravent avec l’âge en raison d’une détérioration du fonctionnement de l’endothélium vasculaire. Celle-ci a également été associée à différents accidents cardiovasculaires. Le microbiote intestinal et les métabolites qui en dérivent ont un impact sur le fonctionnement de… Read More Read More
  • Myo-inositol et NAFLD
    Myo-inositol
    La stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD) est une maladie du foie caractérisée par une accumulation excessive de graisse. Son origine conjugue facteurs génétiques et facteurs épigénétiques incluant notamment insulinorésistance, inflammation, stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica… et des… Read More Read More
  • Extraits de baies d’aronia et sport
    Extraits de baies d’aronia
    Une activité physique intense régulière peut s’accompagner de nombreux changements physiologiques tels qu’une dérégulation de l’équilibre antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro…/pro-oxydants, une hyperthermie, une hypoglycémie, une hémolyse et une augmentation de l’expression de l’hepcidine, une hormone peptidique… Read More Read More
  • Extrait d’amla et diabète
    Extrait d’amla
    Le diabète de type 2 associé à une dyslipidémie est l’un des facteurs de risque essentiel de maladies cardiovasculaires. Chez les diabétiques la dyslipidémie est souvent caractérisée par des triglycérides élevés, un excès de petites VLDL, de vestiges de lipoprotéines, d’une hyperlipidémie postprandiale et d’une baisse du… Read More Read More
  • Pastèque et variabilité de la fréquence cardiaque
    Pastèque
    Un dysfonctionnement autonome, une anomalie du fonctionnement de processus contrôlés par le système nerveux autonome, est un mécanisme émergent impliqué dans le développement de maladies cardio-métaboliques. Le dysfonctionnement autonome s’évalue par la variabilité de la fréquence cardiaque (VFC). Celle-ci correspond au degré de fluctuation de l’intervalle entre… Read More Read More
  • Extrait de tomates et surpoids
    Extrait de tomates
    Des modulations ciblées du microbiote intestinal pourraient constituer des approches préventives ou thérapeutiques pour différentes maladies incluant l’obésité, le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires ou intestinales inflammatoires. Une place pour des pré-biotiques Plusieurs régimes nutritionnels sont actuellement disponibles incluant des pré et probiotiques. Cependant, leur… Read More Read More
  • Nigelle, astaxanthine et système immunitaire des sportifs
    Nigelle, astaxanthine
    Tout comme peut le faire un stress psychologique, le stress dû à l’exercice peut diminuer la vigilance du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries… et accroitre la vulnérabilité face à différentes maladies et notamment aux infections du système respiratoire.… Read More Read More
  • Huile de coco et diabète
    Huile de coco
    Des données récentes indiquent qu’une élévation du LDL-cholestérol associée à une baisse du HDL-cholestérol est fortement reliée à une augmentation du risque futur et de l’incidence de maladies des artères périphériques. Par ailleurs, les diabétiques présentant des valeurs élevées de l’index bras-cheville ont tendance à avoir des… Read More Read More
  • Myrtilles, oméga-3 et sécheresse oculaire
    Myrtilles, oméga-3
    La sécheresse oculaire ou syndrome des yeux secs est un des problèmes oculaires les plus fréquents touchant les populations d’âge moyen. C’est une maladie multifactorielle qui affecte la surface de l’œil et peut entraîner des symptômes d’inconfort susceptibles de perturber les fonctions visuelles. Stress oxydantLe stress oxydant… Read More Read More
  • Pycnogenol® et chevelure à la ménopause
    Pycnogenol®
    Le chute de cheveux peut affecter les femmes à tout âge. Elle a cependant tendance à s’accroître après la ménopause. Une étude indique ainsi que 23 % des femmes d’âge moyen souffrent d’une légère perte de cheveux et que ce pourcentage augmente avec les années. L’impact des… Read More Read More
  • Propolis et santé de femmes âgées
    Propolis
    Avec la ménopause, les femmes font l’expérience de changement considérables dans leur activité métabolique. Les femmes ménopausées ont une incidence beaucoup plus importante d’obésité viscérale que celles qui ne le sont pas encore. Tissu adipeux et stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement… Read More Read More
  • Resvératrol et acide urique
    Resvératrol
    La dyslipidémie qui fait référence à une élévation des concentrations des triglycérides, du cholestérol total, du LDL-cholestérol et à une baisse du HDL-cholestérol est un facteur de risque de maladies cardiovasculaires. Hyperuricémie et dyslipidémie Une hyperuricémie ou, en d’autres mots, des concentrations sériques élevées d’acide uriqueL’acide urique… Read More Read More
  • Maca et hypogonadisme tardif
    Maca
    L’hypogonadisme tardif ou déficit androgénique lié à l’âge ou DALA est caractérisé par une diminution des androgènes sériques. Les symptômes peuvent différer d’un individu à l’autre. Il peut se manifester notamment par une diminution de la masse musculaire et osseuse, une baisse de la libido, une humeur… Read More Read More
  • Curcumine et exercice physique
    Curcumine
    La pratique régulière d’exercices physiques a des effets bénéfiques sur la santé. Cependant, une activité physique intense peut causer des dommages musculaires induits par l’exercice (EIMD) et des douleurs musculaires post-effort retardées (DOMS) qui peuvent affecter les performances athlétiques. De plus les réponses inflammatoires induites par les… Read More Read More
  • Astaxanthine, entraînement fonctionnel et obésité au masculin
    Astaxanthine, entraînement fonctionnel
    L’obésité favorise des maladies comorbides telles que les maladies cardiovasculaires, le diabète de type II ou le syndrome métabolique. Elle est associée à une augmentation de la taille des adipocytesLes adipocytes ou cellules adipeuses sont des cellules des tissus adipeux. Leur rôle est de stocker…, à la… Read More Read More
  • Jus d’oranges riche en flavonoïdes et dépression du jeune adulte
    Jus d’oranges riche en flavonoïdes
    La dépression, un trouble de la santé mentale, restreint sévèrement le fonctionnement social de ceux qui en souffrent et réduit leur qualité de vie. La combinaison de médicaments antidépresseurs et d’une psychothérapie constitue l’approche la plus efficace de la traiter. Cependant, les antidépresseurs sont associés à des… Read More Read More
  • Lutéine, zéaxanthine et santé musculosquelettique
    Lutéine, zéaxanthine
    Le vieillissement est associé à un déclin de la santé musculosquelettique qui se traduit par une réduction du fonctionnement et de la masse musculaire, une baisse de la densité minérale osseuse et une détérioration microstructurale du tissu osseux. Ces changements peuvent aboutir à une sarcopénie et à… Read More Read More
  • Extrait de grenade et santé de la peau
    Extrait de grenade
    La peau exerce tout un éventail de fonctions et impacte directement de nombreux systèmes de l’organisme notamment par son rôle barrière contre les agents pathogènes extérieurs ou dans la régulation de la température. Outre ses nombreux impacts physiques sur la santé, l’apparence et la qualité de la… Read More Read More
  • Ménopause, prise de poids et thé vert
    Ménopause, prise de poids
    Des changements de la ménopause A la ménopause, la graisse viscérale augmente en même temps que le poids corporel. La graisse viscérale agit comme un organe endocrinien et sécrète des adipocytokines pro-inflammatoires.  Tout cela augmente le risque de troubles métaboliques tels que des maladies cardiovasculaires ou un… Read More Read More
  • Alpha-carotène et force musculaire des personnes âgées
    Alpha-carotène
    Le vieillissement s’accompagne d’une perte de force musculaire. Celle-ci va de paire avec une augmentation du risque de de chutes et de fractures. Elle est également responsable d’une diminution de la capacité à accomplir les tâches de la vie quotidienne. L’implication du stress oxydantLe stress oxydant apparait… Read More Read More
  • Gymnéma sylvestre et sucreries
    Gymnéma sylvestre
    Globalement, la consommation de sucre a augmenté en raison de changements d’habitudes alimentaires ainsi que de la disponibilité d’aliments sucrés hautement transformés. Par ailleurs, une consommation excessive de sucre a été reliée aux caries dentaires, au syndrome métabolique et aux maladies cardiovasculaires. De plus des données émergentes… Read More Read More
  • N-acétyle-cystéine et syndrome métabolique
    N-acétyle-cystéine
    Le syndrome métabolique est caractérisé par un ensemble de troubles métaboliques incluant notamment une hyperglycémie, une obésité abdominale, une dyslipidémie et une pression sanguine élevée. Tous ces paramètres augmentent le risque de développer un diabète ou une maladie cardiovasculaire. Des dommages oxydatifsCe sont des lésions crées par… Read More Read More
  • Polyphénols de baies d’aronia et santé artérielle
    Polyphénols de baies d’aronia
    Au cours de ces dernières décennies, les baies d’aronia (Aronia melanocarpa) ont attiré l’attention par leur richesse en polyphénol et leur potentiel effet protecteur contre des maladies chroniques telles que les maladies cardiovasculaire ou le diabète. Quelques études sur des marqueurs cardiométaboliques Seules quelques études ont testé… Read More Read More