L’huile de périlla, en agissant sur la diversité de la composition du microbiote intestinal pourrait soulager la constipation.

es acides gras à chaîne courte

Les acides gras à chaîne courte sont des métabolites dérivés de bactéries du microbiote intestinal. Ils sont impliqués dans la régulation systémique métabolique. Les acides gras à chaîne courte produits dans le microbiote intestinal sont transportés par la circulation sanguine et réagissent avec leurs récepteursCe sont des sites sur la membrane d’une cellule auxquels peuvent s’attacher des molécules messa... répartis dans des tissus dans tout l’organisme. Ainsi, par exemple, dans les muscles squelettiques, les acides gras à chaîne moyenne renforcent le métabolisme énergétique en modulant l’activité des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction... et la sensibilité à l’insuline. L’un des acides gras à chaîne moyenne le plus important est le butyrate. La constipation fonctionnelle a été associée à une altération de la concentration en butyrate

Alimentation et diversité du microbiote

Le microbiote intestinal est influencé par différents facteurs du style de vie. En particulier, les habitudes alimentaires jouent un rôle dans son statut. La diversité bactérienne est un indicateur majeur pour évaluer la santé du microbiote. Une alimentation saine est corrélée de façon positive à la diversité du microbiote intestinal. Des interventions nutritionnelles ciblées telles qu’une augmentation de la consommation de fibres ou d’acides gras oméga-3 peuvent améliorer la diversité bactérienne et augmenter l’abondance de bactéries productrice de butyrate.

L’intérêt de l’huile périlla

L’huile graines de périlla est riche en acides gras oméga-3.  De plus, elle a des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Une cuillérée de cette huile suffit à couvrir les apports en acides gras oméga-3. De précédentes recherches indiquent que la prise quotidienne de 9 grammes d’huile de périlla augmente l’abondance de bactéries produisant du butyrate.

Quels effets sur le microbiote et la constipation ?

Une étude pilote non randomisée contrôlée contre placebo a enrôlé huit femmes sédentaires en bonne santé. L’étude s’est déroulée en deux phase. Au cours de la première, les participantes ont consommé quotidiennement pendant huit semaines 9 g d’huile de graines de périlla. Après une interruption de dix mois, elles ont reçu quotidiennement pendant huit autres semaines un placebo.

Les résultats montrent que les acides gras oméga-3 de l’huile de graines de périlla ont augmenté la diversité bactérienne de l’intestin. Cette diversité accrue s’est maintenue pendant les dix mois suivant l’intervention. Ils ont entretenu, sans l’augmenter, la concentration de la principale bactérie productrice de butyrate, suggérant que l’huile de périlla puisse aider à soulager la constipation. D’autres études devront venir confirmer les résultats prometteurs de cet essai pilote.

Kawamura A et al., perilla oil, an omega-3 unsaturated fatty acid-rich oil, enhances diversity of gut microbiota and may relieve constipation in sedentary healthy female : a nonrandomized placebo-controlled pilot study.

26 avril 2024