La prise d’extraits de safran et/ou de scutellaire du Baïkal aurait des effets bénéfiques sur les symptômes dépressifs et l’anxiété de personnes souffrant de dépression légère à modérée.

Ces dernières années, les troubles de la santé mentale sont devenus de plus en plus présents. Dans le même temps, la demande de produits naturels, notamment pour améliorer la qualité du sommeil et la relaxation, a considérablement augmenté.

Concernant la dépression, de nombreux traitements conventionnels sont disponibles, mais ils sont souvent associés à différents effets secondaires qui affectent la qualité de vie de ceux qui les prennent et diminuent leur observance.

L’émergence du safran

Les effets prometteurs antidépresseurs et anxiolytiques du safran (Crocus sativus) ont gagné l’attention. Le safran renferme des composants comme la crocine, la crocétine, et le safranal. Ils ont montré des propriétés stimulantes de l’humeur, qu’ils exercent en inhibant la recapture de différents neurotransmetteurs comme la norépinéphrine, la dopamine et la sérotonine. Des études cliniques ont montré que le safran réduisait les symptômes d’anxiété et de dépression avec des résultats comparables à ceux obtenus avec des médicaments antidépresseurs.

L’intérêt de la scutellaire du Baïkal

La scutellaire du Baïkal (Scutellaria baicalensis Georgi) est traditionnellement utilisée par la médecine chinoise. Elle contient des flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit..., en particulier la baïcaline et la baïcaléine, qui ont montré des effets anti-inflammatoires, antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... et anxiolytiques. Des études précliniques suggèrent que la scutellaire pourrait aider à soulager les symptômes d’anxiété et de dépression légère.

Quels effets sur les symptômes dépressifs ?

Cent quatre-vingts personnes avec des symptômes de dépression légère à modérée ont été enrôlées dans une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Pendant six semaines, elles ont reçu quotidiennement un extrait de scutellaire (Scutell’up®), un extrait de safran (Saffr’activ®), un mélange des deux (Saffr’up®) ou un placebo.

Les résultats confirment les effets bénéfiques de l’extrait de safran sur les symptômes dépressifs et d’anxiété, ainsi que sur la qualité du sommeil. L’extrait de scutellaire a montré des effets régulateurs de l’humeur. L’association des deux extraits a eu des effets synergiques conduisant à un renforcement des améliorations des symptômes d’anxiété et de dépression, ainsi que du bien-être émotionnel, chez des personnes souffrant de dépression légère à modérée. D’autres études sont nécessaires pour exclure de potentiels effets secondaires à long terme et explorer les mécanismes expliquant les effets de cette combinaison.

Dormal V et al., The effects of combined Scutellaria and saffron supplementation on mood regulation in participants with mild-to-moderate depressive symptoms. A randomized, double-blind, placebo-controlled study. Nutrients 2025; 17: 809.

Chez des personnes âgées en bonne santé, la consommation de spiruline enrichie en silicium aiderait à réduire la rigidité artérielle et à abaisser la pression sanguine systolique.

Le vieillissement cardiovasculaire implique avec le temps la détérioration de la structure et du fonctionnement vasculaires. Il est caractérisé par des changements dans l’élasticité des parois artérielles et du muscle cardiaque, qui incluent une augmentation de la dégradation de l’élastine et une accumulation anormale de collagèneLe collagène constitue une famille de protéines fibreuses de structure que l’on retrouve dans le....

Les conséquences de la dégradation de l’élastine

La désorganisation et la dégradation progressives des fibres d’élastine entraîneraient un remodelage lié à l’âge des artères. L’aorte, dont les parois contiennent 30 à 40 % d’élastine, en serait particulièrement affectée. Ce remodelage physiologique connu sous le terme d’artériosclérose est caractérisé par un épaississement de la paroi artérielle et une augmentation de la rigidité artérielle. Cela a pour conséquence une altération de l’hémodynamique cardiovasculaire conduisant à une augmentation de la pression sanguine centrale.

Le rôle du silicium

Le silicium est un élément-trace essentiel impliqué dans la formation des os, du tissu conjonctif et de la peau. Il joue un rôle important pour la structure et la stabilité des fibres d’élastine, en particulier dans les grosses artères.  De plus, il aide à maintenir l’élasticité des tissus en intervenant dans la synthèse et l’organisation de l’élastine et du collagèneLe collagène constitue une famille de protéines fibreuses de structure que l’on retrouve dans le.... Des études suggèrent que la prise de silicium renforcerait l’intégrité des structures du tissu conjonctif et réduirait le risque d’athérosclérose.

Spiruline enrichie en silicium

L’absorption et la biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée par l... du silicium varient de façon importante selon la forme sous laquelle il est administré. Des études animales montrent ainsi qu’un apport en spiruline enrichie en silicium prévient le dysfonctionnement vasculaire lié à la prise d’une alimentation riche en graisse et diminue la pression sanguine en cas d’hypertension. La spiruline, riche en protéines et en vitamines, possédant des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires, a elle aussi montré des effets protecteurs de la fonction vasculaire.

Quels effets sur la paroi vasculaire ?

Cent vingt personnes en bonne santé et âgées de 60 à 75 ans ont été enrôlées dans une étude randomisée, contrôlée contre placebo. Pendant six mois, elles ont reçu quotidiennement 3,5 g de spiruline enrichie avec 1% de silicium ou un placebo.

Les résultats indiquent que la consommation de spiruline enrichie en silicium aiderait à abaisser la pression sanguine systolique de personnes âgées ayant une pression sanguine normale haute. Elle a également abaissé la vitesse d’onde de pouls, un indicateur de la rigidité artérielle. Elle n’a cependant pas eu d’effet chez les personnes ayant une pression sanguine normale.

Virsolvy A et al., Benefits of dietary supplementation with specific silicon-enriched spirulina on arterial function in healthy elderly individuals : a randomized, placebo-controlled trial. Nutrients 2025; 17: 864.-7 supplementation on vascular stiffness and blood pressure in post-menopausal women. Nutrients 2025; 17: 815.