Ajouter du jus d’aronia à un régime de style méditerranéen générerait de modestes améliorations de la glycémie de femmes prédiabétiques.

Le prédiabète est un stade métabolique entre une glycémie normale et le diabète de type 2. Il est caractérisé par une glycémie à jeun et une tolérance au glucose perturbées et/ou des niveaux élevés d’hémoglobine glyquée sans atteindre les critères diagnostics d’un diabète de type 2.

L’implication du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li...

Le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li... joue un rôle important dans la pathogenèse du diabète de type 2. Les espèces réactives de l’oxygène sont des molécules de signalisation impliquées dans la régulation du métabolisme et le maintien de l’homéostasieCe terme a été introduit pour la première fois par le médecin et physiologiste français, Claude Bern.... Dans certaines situations, les signaux émis par les espèces réactives de l’oxygène contribuent à réguler l’absorption du glucose, le fonctionnement des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonctionn..., les défenses antioxydantes endogènes et les réponses inflammatoires. Des perturbations métaboliques chroniques pourraient rompre cet équilibre rédox finement régulé, avec pour résultat un environnement pro-oxydant et une perturbation de l’homéostasieCe terme a été introduit pour la première fois par le médecin et physiologiste français, Claude Bern... rédox.

L’intérêt des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau...

Des modifications du style de vie constituent la pierre angulaire de la gestion du prédiabète. Les polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau..., parmi les composants alimentaires, ont considérablement retenu l’attention en raison de leurs multiples effets biologiques. Entre autres, ils pourraient moduler les voies de signalisation impliquées dans le métabolisme du glucose, le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li..., la fonction endothéliale ou l’équilibre des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonctionn....

Le régime méditerranéen, caractérisé par une consommation élevée de fruits, de légumes, de fruits à coque, d’huile d’olive…, est riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau.... Les baies d’aronia renferment une concentration importante  de polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau..., surtout en anthocyanes.

Quels effets chez des femmes prédiabétiques

Cinquante-quatre femmes prédiabétiques ont pris part à une étude randomisée. Pendant 12 semaines, elles ont suivi un régime de style méditerranéen et la moitié d’entre elles a consommé en plus, quotidiennement, 100 ml de jus de baies d’aronia. Ce dernier apportait 457 mg de polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau....

Les résultats indiquent que, par rapport au groupe, l’ajout de jus de baies d’aronia a renforcé le contrôle de la glycémie engendré par le régime méditerranéen seul, ainsi que l’équilibre rédox.  Ces résultats devront être confirmés par des études contrôlées contre placebo et de plus longue durée.

Zujko ME et al., Effects of chokeberry juice added to a mediterranean-style diet on glycemic control and redox homeostasis in women with prediabetes : a randomized controlled trial. Nutrients 2026; 18: 2948.

La prise d’un extrait de canne à sucre riche en polyphénols serait associée à une baisse de la proportion d’acides gras trans circulants, des concentrations de triglycérides et de cholestérol VLDL.

Les maladies cardiométaboliques restent une cause majeure de morbidité et de mortalité, avec des facteurs de risque qui incluent notamment les dyslipidémies, une perturbation de la régulation du glucose, une inflammation chronique de bas grade ou une obésité.  Des études expérimentales et cliniques ont fait état de l’existence d’une association entre la consommation de polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau... et des améliorations du profil des lipides circulants, incluant une réduction des triglycérides, du cholestérol LDLLes low density lipoproteins ou lipoprotéines de basse densité constituent un groupe de lipoprotéine... et des marqueurs de l’inflammation et du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li....

L’intérêt des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau... de canne à sucre

Le sucre de canne renferme un mélange complexe de composants phénoliques. Des études expérimentales suggèrent qu’un extrait de canne à sucre riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau... pourrait avoir une influence sur la santé métabolique en modulant le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li..., les réponses inflammatoires et l’activité du microbiote intestinal.

Quels effets sur des marqueurs cardiométaboliques et le microbiote ?

Quarante-sept adultes en bonne santé, âgés de 18 à 55 ans, résidant en Australie, ont été enrôlés dans une étude randomisée, croisée, contrôlée contre placebo et en quadruple aveugle. Pendant 90 jours, ils ont reçu quotidiennement 500 mg d’extrait de canne à sucre riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau... ou un placebo.

Les résultats indiquent que, par rapport au placebo, la prise de l’extrait de canne à sucre riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau... a produit des effets sélectifs sur des biomarqueurs associés aux lipides. En particulier, elle a induit une réduction dans la proportion d’acides gras trans circulants et atténué l’élévation des concentrations des triglycérides et du cholestérol VLDL.  Ces résultats suggèrent que l’extrait pourrait influer sur l’homéostasieCe terme a été introduit pour la première fois par le médecin et physiologiste français, Claude Bern... des lipides, même lorsqu’à la base les marqueurs cardiométaboliques sont largement dans la normale.

Par ailleurs, la prise de l’extrait a également été associée à des différences dans des voies fonctionnelles du microbiote, sans altérer la diversité ou la composition des communautés bactériennes.

Bien que la magnitude des différents changements induits soit faible, ils suggèrent que l’extrait de canne à sucre riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau... pourrait moduler des voies métaboliques-clés, même dans des populations en bonne santé et relativement jeunes.

Lewin S et al., Polyphenol-rich sugarcane extract reduces circulating trans fatty acids, VLDL cholesterol and triglycerides in healthy adults. Fontiers in Nutrition 2026; 13.1923420.

La prise de doses élevées de vitamine B6 pourrait avoir des effets bénéfiques sur les symptômes dépressifs.

Les états émotionnels négatifs et des problèmes de santé mentale comme la dépression, l’anxiété ou le stress ont une prévalence élevée. Chez de nombreuses personnes, les traitements médicamenteux ont peu ou pas d’effet.

Le rôle de la vitamine B6

On sait depuis longtemps que la forme active de la vitamine B6 agit comme un cofacteur pour les enzymes impliquées dans la synthèse de l’acide gamma-aminobutyrique (GABA), la sérotonine et la dopamine, toutes jouant un rôle majeur dans la régulation de l’humeur et la réponse au stress. De plus, il a été montré que, lorsque l’on augmente la biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée par l’organi... de la vitamine B6 au-dessus de ses niveaux normaux, les concentrations de GABA et de sérotonine augmentent. En outre, des données épidémiologiques pointent le doigt vers des déficiences en vitamine B6 comme facteurs de risque de dépression et des niveaux élevés de vitamine B6 comme protecteurs.

Les effets d’une supplémentation

Des chercheurs ont voulu évaluer les effets sur les symptômes dépressifs de la prise quotidienne de 100 mg de vitamine B6 sous forme de pyridoxine dans une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle. Ils ont recruté 267 personnes, dont une majorité de femmes, et leur ont fait prendre quotidiennement pendant un mois un placebo ou 100 mg de vitamine B6 ou 1000 µg de vitamine B12.

L’évolution des symptômes a été évalué au moyen de l’échelle de dépression, d’anxiété et de stress (DASS).

L’analyse des résultats indique que, par rapport au placebo ou à la vitamine B12, la prise de vitamine B6 a induit une amélioration importante des symptômes dépressifs. Par contre, elle n’a pas eu d’effet significatif sur le stress ou l’anxiété. Les améliorations les plus marquées ont été observées chez les personnes présentant, au début de l’étude, des scores de dépression légère ou plus sévère.  D’autres études devront regarder notamment si ces effets bénéfiques peuvent être élargis aux hommes et quantifier un éventuel effet dose-réponse.

Field DT et al., High dose vitamin B6 reduces depression symptoms/ Depression and Anxiety 2026; 2026: 8926512 on menopausal symptoms and bone health. Nutrients 2026 ; 18 : 2734.