Accueil Le Magazine Nature Sciences Santé s’adresse en priorité aux professionnels de santé qui souhaitent entretenir et approfondir leurs connaissances en micronutrition et phytothérapie. Il est en vente sur notre boutique à : L’abonnement comprenant huit numéros Ou, l’achat aux numéro au format papier et/ou PDF Dans chaque numéro vous y trouverez : Un dossier passe en revue un problème de santé et la réponse, soutenue par la recherche scientifique, que peuvent apporter nutriments et extrait de plantes. Une plante est à l’honneur, de son usage traditionnel jusqu’à la validation de ses effets bénéfiques par la recherche scientifique. Un chercheur, un médecin, ou un naturopathe s’exprime sur ses travaux, sur la prise en charge d’un problème de santé, sur le bon usage et les effets de nutriments et d’extraits de plantes… Des sujets de saison ou d’actualité, analyse critique, avec un ou plusieurs chercheurs d’études scientifiques faisant polémique, toujours en lien avec nutriments et extraits de plantes. Le magazine aborde ainsi les différentes facettes des compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen... et apporte une information fiable et documentée qui s’appuie sur la recherche scientifique et/ou sur la pratique quotidienne de professionnels de santé. Nature Sciences santé, vous apporte des informations, pour conseiller, en toute connaissance de cause, les compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen... et répondre aux questions que vous posent vos patients à leur sujet. Brigitte Karleskind, la rédactrice en chef de Nature Sciences Santé est l’auteur, notamment, du Guide pratique des compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen..., Indispensable mélatonine, CoQ10, La vitamine du cœur et de l’énergie, Le guide complet de la spiruline… publiés chez Thierry Souccar Éditions. Dans notre boutique #40 Achat au numéro 6.50€ Voir un extrait du magazine Type de version du magazine Choisir une optionVersion papierVersion PDFEffacer quantité de #40 Achat au numéro Ajouter au panier #39 Achat au numéro 6.50€ Voir un extrait du magazine Type de version du magazine Choisir une optionVersion papierVersion PDFEffacer quantité de #39 Achat au numéro Ajouter au panier #38 Achat au numéro 6.50€ Voir un extrait du magazine dd Type de version du magazine Choisir une optionVersion papierVersion PDFEffacer quantité de #38 Achat au numéro Ajouter au panier #37 Achat au numéro 6.50€ Voir un extrait du magazine Type de version du magazine Choisir une optionVersion papierVersion PDFEffacer quantité de #37 Achat au numéro Ajouter au panier #36 Achat au numéro 6.50€ Voir un extrait du magazine Type de version du magazine Choisir une optionVersion papierVersion PDFEffacer quantité de #36 Achat au numéro Ajouter au panier #35 Achat au numéro 6.50€ Voir un extrait du magazine Type de version du magazine Choisir une optionVersion papierVersion PDFEffacer quantité de #35 Achat au numéro Ajouter au panier #34 Achat au numéro 6.00€ Découvrez un extrait du magazine Type de version du magazine Choisir une optionVersion papierVersion PDFEffacer quantité de #34 Achat au numéro Ajouter au panier Pilule ou pas pilule ? 20.00€ Lire un extrait du livre quantité de Pilule ou pas pilule ? 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numéros, version papier Ajouter au panier Allergies Les solutions naturelles 12.30€ quantité de Allergies Les solutions naturelles Ajouter au panier CoQ10 La vitamine du coeur et de l’énergie 12.30€ quantité de CoQ10 La vitamine du coeur et de l'énergie Ajouter au panier Articles Ashwagandha 3 mai 2024 La prévalence du stress psychologique a subi une augmentation exponentielle au cours de ces dernières années dans le monde entier. L’impact du stress Confronté à un stress, l’organisme déclenche une complexe cascade de réponses physiologiques. Cela a pour résultat d’activer l’axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien (HPA) et la sécrétion de… Read More Read More Avocats 3 mai 2024 La prévalence du diabète dans le monde chez les personnes âgées de 20 à 79 ans a pratiquement triplé en vingt ans. Cependant, des changements dans le mode de vie et, en particulier, des modifications des habitudes alimentaires peuvent aider à en diminuer le risque. L’intérêt de… Read More Read More Safran 3 mai 2024 Bien que la DMLA reste une des premières causes de perte de vision, les traitements concernant les stades les plus courants, légers et modérés, sont peu nombreux. A ces stades, la perte de vision est relativement limitée et de nombreux patients conservent une bonne fonction visuelle, incluant… Read More Read More Huile de périlla 26 avril 2024 es acides gras à chaîne courte Les acides gras à chaîne courte sont des métabolites dérivés de bactéries du microbiote intestinal. Ils sont impliqués dans la régulation systémique métabolique. Les acides gras à chaîne courte produits dans le microbiote intestinal sont transportés par la circulation sanguine et… Read More Read More Régime méditerranéen 26 avril 2024 Le régime méditerranéen est défini par des habitudes alimentaires incluant une consommation importante de céréales complètes, de fruits, de légumes et de fruits à coque. A l’inverse, il préconise de consommer le moins possible de viande et de volaille, un apport modéré de produits laitiers et d’alcool,… Read More Read More Shatavari 26 avril 2024 Au cours de la ménopause, les modifications des concentrations hormonales et plus spécifiquement des concentrations d’œstrogènes et de progestérone se traduisent dans certains cas par l’apparition de différents symptômes plus ou moins intenses. Ils peuvent inclurent bouffées de chaleur, sécheresse vaginale, troubles du sommeil, infections urogénitales, anxiété,… Read More Read More Fucoxanthine 5 avril 2024 Ménopause et prise de poids Chez les femmes, la période de la ménopause exacerbe le défi lié au surpoids et à l’obésité et à leurs conséquences sur la santé. Les changements physiologiques qui accompagnent la ménopause tels qu’une redistribution des masses grasse et musculaire et qu’une perte… Read More Read More Bacopa monnieri, mémoire 5 avril 2024 Les troubles cognitifs associés au vieillissement constituent une préoccupation majeure chez des personnes par ailleurs en bonne santé. Le déclin cognitif lié à l’âge varie considérablement d’un individu à l’autre et affecte de façon important la qualité de vie au cours de la vieillesse. Des interventions précoces… Read More Read More Canneberge 5 avril 2024 L’intérêt de la canneberge La canneberge est particulièrement riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v… et possède une capacité antioxydante plus élevée que celle de la plupart des fruits et légumes. En particulier, la canneberge renferme une… Read More Read More Régime méditerranéen 29 mars 2024 La sclérose en plaque est une maladie neuro-inflammatoire qui affecte le système nerveux central. C’est une maladie auto-immune. Un dysfonctionnement du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries… provoque des lésions sur le système nerveux central. Ces lésions causent des… Read More Read More Extraits d’aronia, de baies de mai 29 mars 2024 La presbytie est la diminution progressive du pouvoir d’accommodation de l’œil avec l’avancée en âge. Elle se traduit par une perte de la capacité visuelle à se concentrer sur des objets à différentes distances et perturbe la vision de près. L’implication du stress oxydantLe stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... apparait… Read More Read More Rhodiole, caféine 29 mars 2024 L’intérêt de la rhodiole Des rapports de recherche suggèrent qu’une supplémentation en rhodiole aurait un impact bénéfique sur la capacité d’exercice et les performances. Les personnes prenant de la rhodiole font état d’une diminution des douleurs et dommages musculaires après des exercices d’entrainement, d’une amélioration des lésions… Read More Read More Nigelle, surpoids 22 mars 2024 Une inflammation chronique Chez des personnes obèses ou en surpoids, la production d’adipokines inflammatoires dans les tissus adipeux est augmentée. Elle contribue au développement des troubles métaboliques associés à l’obésité. Celle-ci est reliée à une inflammation chronique ainsi qu’à une altération de l’association entre le style de… Read More Read More Lutéine 22 mars 2024 La lutéine, un caroténoïde antioxydant La lutéine et la zéaxanthine sont deux caroténoïdesLes caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ... sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé … présents dans des aliments tels que les légumes à feuilles vertes, le maïs ou le jaune d’œuf. Dans l’organisme, on les… Read More Read More Extrait de cacao 22 mars 2024 Cibler les premiers signes de déclin cognitif Au cours du vieillissement, une subtile diminution de la cognition est fortement annonciatrice d’une aggravation du déclin cognitif et augmente le risque, plusieurs années plus tard, de maladie d’Alzheimer et de démence apparentée. Des interventions ciblant les premiers signes de… Read More Read More Polyphénols 8 mars 2024 Selon l’OMS, 54 % des AVC et 47 % des cas de maladie ischémiques du cœur seraient liés à une pression sanguine élevée. Malgré cela, celle-ci est fréquemment mal contrôlée. Un problème multifactoriel L’hypertension et une maladie multifactorielle fortement associée au mode de vie. En particulier, la… Read More Read More Probiotiques 8 mars 2024 L’existence d’un axe intestin-cerveau est maintenant bien établie. Cet axe est également reconnu comme étant bidirectionnel et permettant la communication entre le microbiote du système gastro-intestinal et les systèmes immunitaire et neuroendocrinien. Probiotiques et axe intestin-cerveau La recherche a montré que des probiotiques peuvent affecter de façon… Read More Read More Lutéine et zéaxanthine, vision 8 mars 2024 Des changements rapides La maturation du système nerveux central se produit très rapidement. Ainsi 90 % de la croissance du cerveau intervient avant l’âge de cinq ans. De tels changements rapides rendent les enfants particulièrement réactifs à leur nutrition et à leur environnement. Des déficiences nutritionnelles peuvent… Read More Read More Probiotiques, microbiote vaginal et ménopause 1 mars 2024 La transition vers la ménopause La décroissance de la production d’œstrogènes qui se produit avec la ménopause peut entraîner différents troubles neurovégétatifs et psychoaffectifs. Une augmentation de la fréquences des problèmes génito-urinaires peut également se manifester pendant la période de transition vers la ménopause. Des études sur… Read More Read More Cannelle et prédiabète 1 mars 2024 L’intérêt de ma cannelle La cannelle, une substance aromatique provenant de l’écorce interne du cannelier, est utilisée depuis des millénaires par les médecines chinoise et ayurvédique. Elle contient des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v… auxquels sont attribués… Read More Read More Acide alpha-lipoïque et NAFLD 1 mars 2024 Parallèlement à l’augmentation de la prévalence de l’obésité la maladie du foie gras non-alcoolique est devenue, au cours de ces dernières années, la maladie chronique du foie la plus courante. Les facteurs de développement et de progression L’insulinorésistance et les cytokines inflammatoires sont généralement considérées comme d’important… Read More Read More Nopal et dysbiose intestinale 23 février 2024 La dysbiose intestinale Elle est caractérisée par un déséquilibre dans la composition du microbiote intestinal associé à une surcroissance des pathobiontes ou à une diminution des espèces bactériennes bénéfiques. Elle peut être causée par des facteurs spécifiques tels que génétiques, l’état de santé, des facteurs environnementaux et… Read More Read More Miel de manuka et RGO 23 février 2024 Le reflux gastro-œsophagien (RGO) Les premiers symptômes d’un RGO se manifestent par des brûlures d’estomac et des régurgitations acides. L’incidence du RGO a systématiquement augmenté au cours de ces dernières années. Pendant la digestion, les muscles de l’estomac poussent normalement le contenu acide partiellement digéré vers l’intestin… Read More Read More Lycopène et maladies du foie 23 février 2024 Les maladies du foie La maladie du foie gras non alcoolique est parmi les maladies chroniques du foie les plus fréquentes en Occident et est en constante progression. C’est une maladie inflammatoire et fibrosante qui présente un risque faible mais certain d’évolution fibreuse vers la cirrhose et… Read More Read More Nigelle 16 février 2024 Des situations telles que le stress, la dépression ou l’anxiété qui agissent sur l’axe hypothalamo-hypophyso-surrénalien. Elles entrainent une production de cortisolLe cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ... est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient …, l’hormone su stress, et sont considérées comme des facteurs importants impliqués dans le… Read More Read More PEA 16 février 2024 La fonction cognitive intervient dans un large éventail de processus mentaux incluant la mémoire, l’attention, la fonction exécutive et la vitesse de traitement des informations. Collectivement, ces processus influent sur la capacité individuelle à s’attaquer à des tâches complexes, à résoudre des problèmes ou à s’adapter à… Read More Read More Pruneaux 16 février 2024 Inflammation et ostéoporose L’inflammation est un facteur contributeur majeur à la pathophysiologie des maladies chroniques liées au vieillissement. L’état d’inflammation chronique de bas grade a pour résultat des lésions sur les tissus par induction d’un stress oxydantLe stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques… Read More Read More Probiotiques, ménopause 9 février 2024 La masse osseuse d’un adulte est composé à 20 % d’os trabéculaire, un tissu osseux spongieux, et à 80 % d’os cortical qui, dur et compact, joue le rôle de charpente. L’os est considéré comme un tissu dynamique en constant remodelage. Ménopause et santé des os La… Read More Read More Curcuma 9 février 2024 L’inflammation de bas grade et macrophages C’est une réponse inflammatoire de bas grade qui est persistante et induite par des cellules immunitaires à longue durée de vie comme les macrophages. Elle est reliée à l’obésité, au vieillissement, à des facteurs malsains de style de vie tels qu’une… Read More Read More Champignons 9 février 2024 Fonction cognitive et alimentation Le vieillissement est généralement associé à un grand nombre de modifications dans le comportement et la fonction cognitive. Des diminutions dans la mémoire globale, la fonction exécutive, l’humeur et la réalisation des tâches de la vie quotidienne ont été observées. Des données scientifiques… Read More Read More Probiotiques, 2 février 2024 Les principaux effets bénéfiques des probiotiques sont en rapport avec les symptômes gastro-intestinaux, le métabolisme énergétique, l’immunité, l’absorption des nutriments et la régulation du stress oxydantLe stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica…. L’intérêt des bifidobactéries Les bifidobactéries sont des micro-organismes… Read More Read More Valériane 2 février 2024 Sur la durée, le manque de sommeil peut avoir de sérieuse conséquences sur la santé avec un impact sur la qualité de vie et sur les performances au travail. La recherche a montré des liens entre un sommeil inadapté et le développement de maladies métaboliques telles que… Read More Read More Polyphénols, sport 2 février 2024 L’exposition à l’ozone atmosphérique a des effets neurotoxiques sur le système nerveux central. Elle est associée à des troubles neurologiques tels que les maladies d’Alzheimer et de Parkinson. Le BNDF, le facteur neurotrophique issu du cerveau Il est présent dans l’ensemble du cerveau et particulièrement abondant dans… Read More Read More Policosanol 26 janvier 2024 Le surpoids et l’obésité, fréquemment la conséquence d’un manque d’activité physique, sont associés à de nombreux problèmes de santé incluant hypertension, diabète et dyslipidémies. La sédentarité représente, en effet, un risque de développer un syndrome métabolique ou une maladie cardiovasculaire. L’intérêt de l’exercice physique L’activité physique fait… Read More Read More L-glutamine 26 janvier 2024 Des périodes éprouvantes répétées d’exercices prolongés pour atteindre un pic de performance ont un impact sur le système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries… des athlètes et augmente le risque d’infections respiratoires. Sports de combat et perte de poids Les… Read More Read More PEA 26 janvier 2024 La migraine est l’un des troubles neurologiques parmi les plus fréquents. Elle est plus présente chez les femmes et chez les adultes jeunes ou d’âge moyen. Elle se manifeste par des maux de tête répétitifs caractérisés par des douleurs de forte intensité accompagnées ou non d’autres symptômes.… Read More Read More Extrait de grenade 18 janvier 2024 La composition du microbiome intestinal est influencé par l’alimentation, les maladies et les médicaments. L’intérêt des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v… de la grenade De nombreuses études cliniques et pré-cliniques se sont intéressées aux effets bénéfiques pour… Read More Read More MSM 18 janvier 2024 Une inflammation et la destruction locale de l’articulation sont à l’origine d’inconforts articulaires. Les douleurs qu’elles provoquent deviennent souvent chroniques et peuvent progresser vers des maladies telles que l’arthrose. Celle-ci est le résultat notamment d’une augmentation de la destruction du cartilage qui perturbe la synthèse de nouveaux… Read More Read More Noix 18 janvier 2024 Des données récentes suggèrent que le microbiome intestinal contribuerait, dans certains cas, au développement de maladies cardiovasculaires. L’alimentation impacte la composition du microbiote intestinal et les métabolites qui en résultent, affectant la santé de l’hôte. Des études montrent que la consommation de noix a une influence sur… Read More Read More Gingembre, symptômes gastro-intestinaux 12 janvier 2024 La sclérose en plaques est une maladie chronique neurodégénérative auto-immune. La sclérose en plaques récurrente-intermittente est caractérisée par des épisodes d’apparition de nouveaux signes ou symptômes ou d’aggravation de signes ou symptômes existants (poussées) suivis par des périodes de rétablissement (rémission). Des symptômes gastrointestinaux souvent présents Des… Read More Read More Acide gras oméga-7 12 janvier 2024 Le vieillissement de la peau Avec le passage des années, les couches sous-cutanées de la peau subissent de multiples changements qui contribuent à l’apparition du vieillissement sur le visage. Ces changements incluent notamment une diminution de la taille, du fonctionnement et de la différentiation des adipocytesLes adipocytes… Read More Read More Probiotiques 12 janvier 2024 La gingivite, une maladie multifactorielle La gingivite affecte plus de 90 % de la population mondiale. Elle est certes réversible mais peut aussi, non ou mal soignée, être le précurseur d’une parodontite. Dans la plupart des cas cependant, une hygiène buccale adaptée est suffisante à prévenir la… Read More Read More Jus de betterave, BPCO 5 janvier 2024 La bronchopneumopathie chronique obstructive est une maladie chronique inflammatoire des bronches. L’inflammation des voies aériennes provoque un épaississement de leurs parois et une augmentation de la sécrétion de mucus qui entrainent leur rétrécissement progressif puis une obstruction permanente. Elle est par ailleurs associée à des maladies extra-pulmonaires… Read More Read More Poria cocos 5 janvier 2024 L’insomnie est généralement décrite comme la perception d’un sommeil insuffisant. Les personnes souffrant d’insomnie se plaignent de difficultés d’endormissement, d’éveils nocturnes ou d’avoir un sommeil de mauvaise qualité. Le rôle du GABA Cibler les récepteursCe sont des sites sur la membrane d’une cellule auxquels peuvent s’attacher des… Read More Read More Chocolat noir 5 janvier 2024 Chocolat noir et activité cognitive Le chocolat noir est riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v… de cacao qui incluent notamment des épicatéchines, des catéchinesLes catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit..., de la sous-classe… Read More Read More Probiotique 18 décembre 2023 L’asthme est une maladie inflammatoire chronique des bronches dont la sévérité peut varier au cours de la vie. La fatigue musculaire post-exercice Une course de longue distance telle qu’un semi-marathon ou un marathon est très exigeante en raison de l’effort physique prolongé, des mouvements excentriques et de… Read More Read More Grenade 18 décembre 2023 L’asthme est une maladie inflammatoire chronique des bronches dont la sévérité peut varier au cours de la vie. L’inflammation en réponse à un stimuli Les voies aériennes du système respiratoire s’enflamment en réponse à un stimuli physique ou chimique. Lorsque les bronches enflammées sont agressées, elles réagissent… Read More Read More Palmier scie 18 décembre 2023 L’alopécie androgénique Chez la femme comme chez l’homme, l’alopécie androgénique est une chute de cheveux progressive caractéristique. La perte de cheveux masculine (MPHL) est causée par une plus grande sensibilité du follicule du cheveux aux androgènes. Cependant, la cause de la perte de cheveux de type féminin… Read More Read More Extrait de tomate, qualité 6 décembre 2023 La peau est la principale interface entre le corps et son environnement. La barrière épidermique cutanée exprime différentes fonctions pour maintenir un équilibre avec l’environnement sec ambiant. Toute lésion de la fonction barrière du stratum corneum peut augmenter la perte d’eau trans-épidermique et favoriser la pénétration d’agents… Read More Read More Ashwagandha, stress 6 décembre 2023 Stress et anxiété Le stress est une situation qui se produit en cas de surcharge mentale ou physique. L’anxiété est, elle, une inquiétude excessive persistante qui perdure même en l’absence de stimulation externe. Stressé, un individu se sent nerveux, anxieux, tourmenté et moins capable de donner une… Read More Read More