Chez des personnes en bonne santé, la consommation de MSM (Méthylsulfonylméthane) aurait des effets bénéfiques sur des douleurs articulaires légères.

Une inflammation et la destruction locale de l’articulation sont à l’origine d’inconforts articulaires. Les douleurs qu’elles provoquent deviennent souvent chroniques et peuvent progresser vers des maladies telles que l’arthrose. Celle-ci est le résultat notamment d’une augmentation de la destruction du cartilage qui perturbe la synthèse de nouveaux chondrocytes. Un déséquilibre entre la synthèse et la dégradation du cartilage peut entrainer une inflammation et l’exacerbation de l’arthrose. 

L’intérêt du MSM

Le MSM est composé à 34 % de soufre qui est présent en quantité relativement importante dans les cartilages. Ila été suggéré que le MSM pourrait jouer un rôle dans la prévention de l’arthrose. On a effectivement montré qu’il favorise la différentiation des ostéoblastes. Le MSM possède également des propriétés anti-inflammatoires. Par ailleurs, après l’ingestion de MSM, le soufre qui en dérive s’incorpore dans les articulations, suggérant un possible effet bénéfique pour leur santé. Des études cliniques et pré-cliniques ont effectivement montré son utilité en cas de maladie des articulations telle que l’arthrose. Mais il n’existe pas de données soutenant l’intérêt d’une supplémentation en MSM en prophylaxie de maladies des articulations.

Quel intérêt pour des articulations saines ?

Une étude clinique randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo a évalué les effets d’une supplémentation en MSM chez des personnes en bonne santé souffrant de légères douleurs aux genoux. Quatre-vingt-huit personnes ont été enrôlées dans cette étude. Pendant 12 semaines, elles ont pris quotidiennement 2 g de MSM ou un placebo.

Les résultats indiquent que, par rapport au placebo, la consommation de MSM a généré des améliorations significatives en termes de douleurs matinales, de douleurs en position debout ainsi que sur l’état de santé général et la qualité de vie des participants. Les participants à cette étude souffraient de légères douleurs aux genoux. Cependant, ils avaient de faibles concentrations sanguines de marqueurs de l’inflammation. Le pouvoir anti-inflammatoire du MSM n’a donc pas pu être mis en évidence. D’autres études devront se concentrer sur d’autres marqueurs mieux adaptés pour évaluer les effets anti-inflammatoires de la consommation de MSM par des personnes en bonne santé présentant des problèmes de genoux.

Toguchi A et al., Methylsulfonylmethane improves knee quality of life in participants with mild knee pain : a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Nutrients 2023 ; 15 : 2995.

18 janvier 2024