Flavonoïdes 0 PartagesPartagezTweetezPartagezLes flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit... donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruits. Le thé, le raisin, les pommes, les oignons, les myrtilles, le cassis, les fraises, les framboises ou la grenade sont particulièrement riches en flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit.... Les catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... du thé vert, les oligoproanthocyanidine ou OPC des pépins de raisin et de l’écorce de pin des Landes, la quercétine ou le resvératrol appartiennent à cette grande famille de puissants antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro.... 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 22 juin 2016