La canneberge aurait des effets ergogènes. Elle améliorerait des marqueurs de performance au cours de courses à pied de courtes et longues distances.

L’intérêt de la canneberge

La canneberge est particulièrement riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... et possède une capacité antioxydante plus élevée que celle de la plupart des fruits et légumes. En particulier, la canneberge renferme une concentration élevée de rares proanthocyanidines de type A auxquels elle devrait, au moins en partie, ses effets bénéfiques. Des études cliniques ont montré des effets ergogènes de la canneberge dans le cyclisme et l’aviron. Ces effets ergogènes seraient liés à une baisse de l’inflammation et à une augmentation de la faculté de l’organisme à tamponner le lactate.

Mesurer la performance

Au cours d’une activité sportive, la contribution des systèmes aérobie et anaérobie dépend de son intensité relative. Le lactate sanguin peut être mesuré au cours ou à la fin de l’exercice pour donner un éclairage sur la capacité anaérobie d’un athlète. Cette mesure a été associée à la performance relative au cours d’événements de forte intensité tels que des courses contre la montre de 400 et 800 mètres. 

Quels effets sur les performances

Des exercices éprouvants augmentent de façon significative la production d’espèces réactives de l’oxygène en raison de la forte demande du métabolisme oxydatif. Les polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... pourraient donc apporter une défense antioxydante naturelle contre la production de radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il ... induite par l’exercice.

Une étude a évalué les effets d’un extrait de canneberge riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... sur les performances à des épreuves contre la montre et sur la réponse du lactate après l’exercice. Quatorze coureurs entraînés ont été testés au début de l’étude, deux heures après la prise d’une dose de 0,3 g d’extrait de canneberge/kg de masse corporelle et après quatre semaines de consommation quotidienne de 0,3 g/kg de l’extrait. A chacun de ces tests, les athlètes ont effectué une course à pied de 1500 mètres suivie par une autre épreuve de 400 mètres.

Les résultats montrent que la prise quotidienne de l’extrait de canneberge a amélioré les performances aérobies au cours du 1500 m alors que la dose unique n’a pas eu d’effet. Plus précisément, le taux de réoxygénation était significativement plus élevé à la fin de la période de supplémentation et celui de la désoxygénation tendait à ralentir. La réponse lactique pour la course de 400 mètres a été tamponnée et aucun effet n’a été observé pour l’épreuve plus longue. Ces données suggèrent qu’une supplémentation en extrait de canneberge aiderait retarder l’apparition de la fatigue musculaire au cours d’un 400 mètres et d’un 1500 mètres. D’autres études contrôlées contre placebo devront venir confirmer ces résultats.

Parenteau F et al., Cranberry supplementation improves physiological markers of performance in trained runners. Phys Act Nutr 2023 Dec ; 27(4) : 8-14.

La prise d’un extrait de Bacopa monnieri aurait des effets bénéfiques sur le fonctionnement cognitif et la mémoire.

Les troubles cognitifs associés au vieillissement constituent une préoccupation majeure chez des personnes par ailleurs en bonne santé. Le déclin cognitif lié à l’âge varie considérablement d’un individu à l’autre et affecte de façon important la qualité de vie au cours de la vieillesse. Des interventions précoces peuvent aider à maintenir un vieillissement cognitif normal.

Stimuler la cognition

Des stimulants cognitifs que l’on appelle aussi nootropiques sont prescrits pour améliorer les performances cognitives des personnes âgées. Ces nootropiques sont également de plus en plus utilisés par des personnes en bonne santé qui cherchent à améliorer leur vigilance, leur mémoire, leur concentration ou leur attention. Des produits à base de plantes sont largement employés dans ce but par les médecines traditionnelles.

Le Bacopa monnieri

Il est utilisé depuis des siècles par la médecine ayurvédique. Traditionnellement, il est employé comme tonique cérébral pour améliorer l’apprentissage et la mémoire ainsi que pour réduire le stress et l’anxiété.

Des études expérimentales in vivo et in vitro ont montré que les bacosides, des principes actifs de la plante, améliorent le fonctionnement cognitif. Ils exercent cette fonction grâce à des propriétés antioxydantes, à la capacité de moduler certains neurotransmetteurs et à améliorer la circulation sanguine cérébrale et l’activité synaptique.

Quels effets chez l’homme ?

Une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo, a évalué les effets de la prise d’un extrait de Bacopa monnieri chez des personnes en bonne santé. En particulier, elle s’est intéressée à ses effets sur la mémoire et les capacités cognitives ainsi que sur le sommeil, le stress et l’anxiété.

Quatre-vingts personnes en bonne santé ont été enrôlées dans cette étude. Pendant douze semaines, elles ont consommé quotidiennement 300 mg d’extrait de Bacopa contenant 90 mg de bacosides ou un placebo.

Les résultats montrent que l’extrait de Bacopa a significativement renforcé la mémoire et les compétences cognitives (concentration, vigilance, réflexion et flexibilité mentale) par rapport au placebo. Les score d’anxiété et la qualité du sommeil ont également été significativement améliorés. Les concentrations sériques du cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ..., l’hormone du stress, ont été réduites tandis que le BNDF sérique a été augmenté.

Eraiah MM et al., Effect of Bacopa monnieri extract on memory and cognitive skills in adult humans : a randomized, double-blind, placebo controlled study. Journal of Psychiatry and Cognitive Behaviour, 2024 ; 8 : 168.

Chez des femmes en surpoids suivant un programme de régime et d’exercice physique, une supplémentation en fucoxanthine aurait des effets bénéfiques.

Ménopause et prise de poids

Chez les femmes, la période de la ménopause exacerbe le défi lié au surpoids et à l’obésité et à leurs conséquences sur la santé. Les changements physiologiques qui accompagnent la ménopause tels qu’une redistribution des masses grasse et musculaire et qu’une perte de masse osseuse contribuent à diminuer l’activité physique. Cela a pour conséquences de rendre les femmes plus susceptibles de tomber, de se fracturer le col du fémur et d’augmenter leur risque d’insulino-résistance et de trouble du métabolisme du glucose.

L’intérêt de la fucoxanthine

La fucoxanthine est un pigment appartenant à la grande famille des caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé .... On la trouve dans des algues et microalgues marines et notamment dans Phaeodactylum tricornutum (Mi136).

Comme les autres membres de sa famille, la fucoxanthine possède des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. De précédentes études montrent qu’elle aurait également des effets anti-obésité, hypoglycémiants et sur la gestion du glucose. Ces effets s’exerceraient à travers la régulation de voies de l’inflammation.

Quels effets en complément d’un programme de perte de poids ?

Une étude randomisée, contrebalancée, en double aveugle et contrôlée contre placebo a évalué les effets d’une supplémentation avec une microalgue riche en fucoxanthine chez des femmes en surpoids. Trente-sept femmes en surpoids, âgées en moyenne de 28 ans, par ailleurs en bonne santé, ont été enrôlées dans cette étude. Toutes ont suivi un programme de perte de poids de douze semaines associant exercice physique et régime faible en calorie. En plus, elles ont pris quotidiennement un extrait de microalgue riche en fucoxanthine (4,4 mg) ou un placebo.  

Les résultats montrent que, par rapport au placebo, la prise de fucoxanthine n’a pas généré de perte de poids ou de graisse supplémentaire. Cependant, la fucoxanthine a préservé la masse osseuse et augmenté la densité minérale osseuse. Elle a également entrainé des améliorations importantes sur le nombre de pas quotidiens, la fréquence cardiaque au repos, la capacité aérobie, le profil lipidique, le suivi des objectifs du régime, la tolérance fonctionnelle de l’activité ainsi que sur la qualité de vie.

D’autres études devront évaluer les effets de la fucoxanthine chez des hommes et des femmes actifs ou sédentaires. 

Dickerson B et al., Effects of supplementation with microalgae extract from Phaeodactylum tricornum (Mi136) to support benefits from a weight management intervention in overweight women. Nutrients 2024 ; 16 : 990