Chez des personnes présentant un diabète de type I, la prise régulière de resvératrol a montré des effets antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... et antidiabétiques.

Le diabète de type I est une maladie caractérisée par un niveau insuffisant d’insuline pour réguler le glucose sanguin avec pour conséquences une hyperglycémie et des lésions sur des organes. Le dysfonctionnement des cellules pancréatiques bêta contribue à une déficience absolue d’insuline et à des complications hétérogènes débilitantes.

Plusieurs études expérimentales et essais cliniques montrent également une augmentation du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... chez les personnes diabétiques. Cette augmentation est probablement le résultat d’une surproduction d’espèces réactives de l’oxygène par les mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction..., les usines énergétiques des cellules, provoquée par l’hyperglycémie.

Différents composés issus d’aliments ont montré des effets bénéfiques dans le diabète. Le resvératrol est l’un d’entre eux.

Le resvératrol est un composé polyphénolique de la classe des flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit..., connus pour leur activité antioxydante. Le resvératrol est présent au cours de la fermentation des vins rouges mais pas de celle des vins blancs. Il a également des propriétés anti-inflammatoires.

Le resvératrol réduit le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... par différents moyens et, notamment, en augmentant la capacité antioxydante totale de l’organisme, en inhibant la peroxydation des lipides et en réduisant la formation des espèces réactives de l’oxygène. Plusieurs études cliniques ont montré que le resvératrol exerçait un effet protecteur contre plusieurs maladies dans lesquels le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... était impliqué. Cependant, l’effet d’une supplémentation en resvératrol sur les niveaux des marqueurs du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... chez des personnes diabétiques n’est pas complètement élucidé.

Une étude préliminaire a été réalisée pour évaluer l’innocuité et l’efficacité du resvératrol chez des personnes présentant un diabète de type I. Treize hommes et femmes présentant un diabète de type I, âgés de 12 à 45 ans et traités avec de l’insuline ont participé à cette étude. Ils ont tous reçu deux fois par jour pendant deux mois 500 mg de resvératrol.

Les résultats montrent que la supplémentation en resvératrol a diminué de façon significative la glycémie à jeun et l’hémoglobine glyquée. Elle a également réduit les niveaux des biomarqueurs du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica....

Des études randomisées, en double aveugle et contrôlées contre placebo devront être réalisées pour valider les effets bénéfiques potentiels du resvératrol chez des sujets souffrant de diabète de type I.

Movahed A et al., Efficacy and safety of resveratrol in type 1 diabetes patients : a two-month preliminary exploratory trial. Nutrients, 2020, 12, 161.

La consommation régulière de thé diminuerait les risques de maladies cardiovasculaires et de mortalité de toutes causes.

Le thé est l’une des boissons les plus populaires dans le monde entier et plus encore en Chine. Ses effets bénéfiques potentiels, en particulier, sur les maladies cardiovasculaires ont retenu l’attention des chercheurs comme celle du grand public.

Une étude a été conçu dans le but d’examiner de façon systématique les associations entre la consommation de thé et les maladies cardiovasculaires ainsi qu’avec la mortalité de toutes causes. Les données provenant de 100 902 adultes issus de 15 provinces chinoises qui ont été suivis en moyenne pendant 7,3 ans ont été analysées. Au moment de leur inclusion dans cette cohorte, les participants ne présentaient aucun antécédent d’infarctus du myocarde, d’accident vasculaire cérébral ischémique ou de cancer. 3 683 accidents cardiovasculaires, 1 477 décès liés à l’athérosclérose et 5 479 décès de toutes causes ont été enregistrés au cours du suivi.

Par rapport à ceux qui n’en consommaient pas ou seulement de façon occasionnelle, les personnes buvant du thé de façon régulière, au moins trois fois par semaine, avaient un risque 20 % plus faible de maladie cardiovasculaire, 22 % moins de risque de décès de cause cardiovasculaire et 15 % moins de risque de mortalité de toutes causes.

A l’âge de 50 ans, un buveur régulier de thé fera un AVC ou une maladie cardiovasculaire 1,41 an plus tard que les autres et vivra 1,41 année de plus. Cette association inverse était d’autant plus forte lorsque les participants avaient conservé cette habitude tout au long du suivi.

L’analyse par sous-groupes montre que le thé vert a un effet bénéfique plus important que le thé noir. Cela peut s’expliquer par le fait que le thé noir perd une grande partie de sa richesse en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... au cours de la fermentation. Le thé et, en particulier le thé vert, est en effet une riche source de flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit... incluant principalement des épicatéchines, des catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... et de l’épigallocatéchine-3-gallate (EGCG) qui ont de puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Xynian W et al., Tea consumption and the risk of atheroscletic cardiovascular disease and all-cause mortality : the China-PAR project. European Journal of Preventive Cardiology, 2020