Infolettre 50 – 4 août : Curcuma et diabète • Choline et performances cognitives • Ginkgo biloba et endurance physique CurcumaLes curcuminoïdes sont des composants chimiques que l’on trouve naturellement dans la racine de curcuma. Ils sont responsables de la couleur jaune du curcuma. Et ils ont surtout des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Des recherches récentes se sont concentrées sur la capacité des curcuminoïdes à abaisser le glucose sanguin chez des patients diabétiques et sur la possibilité qu’ils puissent réduire les lipides sériques de personnes présentant un syndrome métabolique. Le diabète de type II est un facteur de risque reconnu de maladie cardiovasculaire et est associé à une perturbation du métabolisme des lipides et des lipoprotéines, leurs transporteurs. Une étude[1] randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle a été conçue pour examiner les effets d’une supplémentation en curcuminoïdes associée à de la pipérine, un extrait de poivre qui renforce leur absorption, sur les lipides sériques de sujets présentant un diabète de type II. Cent-dix-huit patients ont reçu quotidiennement pendant douze semaines 1000 mg de curcuminoïdes + 10 mg de pipérine ou un placebo. La supplémentation en curcuminoïdes associés à la pipérine a réduit les niveaux de lipides athérogènes contribuant ainsi à réduire le risque d’incidents cardiovasculaires chez des sujets présentant un diabète de type II. [1] Panahi Y et al., Curcuminoids modify lipid profile in type 2 diabetes mellitus : a randomized controlled trial. Complement Ther Med 2017 Aug ; 33 :1-5. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez CholineLa choline[1] est un nutriment essentiel au même titre que certains acides aminés, que les vitamines et les minéraux. Cela veut dire qu’elle doit être apportée par l’alimentation et/ou la supplémentation. La choline est un précurseur des phospholipides des membranes cellulaires, de l’acétylcholineL'acétylcholine, abrégée en ACh, est un neurotransmetteur excitateur qui joue un rôle important ..., un neurotransmetteurLes neurotransmetteurs sont des messagers chimiques qui permettent aux neurones, qui les produisent,... indispensable au fonctionnement cognitif dont les niveaux sont dramatiquement abaissés chez les patients atteints de maladie d’Alzheimer. De multiples études sur modèles animaux et quelques-unes sur l’homme montrent qu’une consommation importante de choline durant la grossesse renforce les performances cognitives de l’enfant, de l’adulte et, plus tard, de la personne âgée. De plus, la choline a montré des effets neuroprotecteurs dans tout un éventail de modèles expérimentaux de lésions neuronales. Une consommation adéquate de choline pendant l’âge adulte pourrait également avoir une grande importance pour un fonctionnement cognitif normal. L’institut de médecine de l’académie nationale des sciences américaine recommande une consommation quotidienne de 7,5 mg de choline par kilo de poids. Cet apport doit être plus important pendant la grossesse et l’allaitement compte tenu des besoins du fœtus et du nouveau-né. [1] Krzysztof Blusztajn J et al., Neuroprotective actions od dietary choline. Nutrients 2017, 9(8) 815. Ginkgo bilobaLe ginkgo biloba est utilisé pour ses propriétés médicinales depuis des milliers d’années et on retrouve une description de son usage dans un traité de médecine chinois datant de 2 600 avant notre ère. En Europe les premières études sur l’intérêt potentiel pour la santé d’extrait de feuilles de Ginkgo biloba sont faites dans les années 1950. C’est à cette époque qu’un botaniste analyse leur contenu et découvre plus de 40 composants différents parmi lesquels il identifie des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v..., essentiellement des flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit..., et des terpènes : les ginkgolides et les bilobalides. C’est à ces composants que sont attribués les principaux effets bénéfiques des extraits de ginkgo biloba. Les polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... et les terpènesLeur nom vient d’un mot allemand Terpen provenant de das Terpentin signifiant térébenthine. Ce n... présents dans les feuilles de ginkgo biloba sont de puissants antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... grâce auxquels, les extraits de ginkgo biloba exerceraient un effet protecteur sur les cellules du cerveau contre les lésions provoquées par les radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il ..., de dangereuses molécules aux pouvoirs oxydants délétères. Les terpènesLeur nom vient d’un mot allemand Terpen provenant de das Terpentin signifiant térébenthine. Ce n... ont également des propriétés très spécifiques et sont de puissants antiagrégants plaquettaires. Ils facilitent la circulation sanguine cérébrale, dilatent les vaisseaux capillaires et stimulent les processus d’apprentissage et de concentration. Il a été montré qu’une supplémentation en extrait de ginkgo biloba a des effets neuroprotecteurs et qu’elle améliore le fonctionnement cognitif en diminuant le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et en augmentant la concentration du facteur neurotrophique dérivé du cerveau ou BNDF. Celui-ci est un médiateur moléculaire de la plasticité des synapsesLes synapses relient les neurones, les cellules nerveuses, entre eux et à d’autres cellules. Ces .... Sa concentration est réduite dans de nombreuses maladies psychiatriques ou neurodégénératives. Son expression est augmentée par la pratique d’exercice physique. Une étude[1] a été mise en place pour tester l’effet d’une supplémentation quotidienne de six semaines avec un extrait standardisé de Ginkgo biloba ou un placebo sur les performances aérobie, la capacité sanguine antioxydante, la concentration en BNDF chez de jeunes hommes physiquement actifs et en bonne santé. Dix-huit jeunes hommes en bonne santé âgés de 20 à 24 ans ont été enrôlés dans cette étude. Ils ont reçu quotidiennement pendant six semaines 160 mg d’un extrait standardisé de feuilles de ginkgo biloba ou un placebo. Les résultats montrent que la supplémentation en ginkgo biloba a provoqué une amélioration marginale de leur performance en endurance évaluée par la VO2 max et la capacité antioxydante. Elle a également déclenché une meilleure neuroprotection en accroissant la production de BNDF induite par la pratique de l’exercice physique. [1] Sadowska-Krepa E et al., Effects of six-week Ginkgo biloba supplementation on aerobic performance, blood pro/antioxidant balance, and serum brain-derived neurotropic factor in physically active men. Nutrients 2017, 9, 803. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 11 août 2017