Terpènes 0 PartagesPartagezTweetezPartagezLeur nom vient d’un mot allemand Terpen provenant de das Terpentin signifiant térébenthine. Ce nom est francisé en terpène à la fin du dix-neuvième siècle. Les terpènesLeur nom vient d’un mot allemand Terpen provenant de das Terpentin signifiant térébenthine. Ce n... sont des hydrocarbures d’origine végétale. Ce sont notamment des composants majeurs des résines et de l’essence de térébenthine. Les terpènesLeur nom vient d’un mot allemand Terpen provenant de das Terpentin signifiant térébenthine. Ce n... donnent leurs arômes caractéristiques entre autres aux agrumes, à la cannelle et à de nombreuses épices. Les terpènesLeur nom vient d’un mot allemand Terpen provenant de das Terpentin signifiant térébenthine. Ce n... les plus courants sont le limonène et le citral du citron, le camphre, le pinède du pin, l’eugénol du clou de girofle, l’anéthol du fenouil et de l’anis, le thymol du thym et de l’origan, le géraniol des roses ou le menthol. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 10 décembre 2016