Chez des personnes âgées en bonne santés, une supplémentation en huile de krill augmenterait de façon significative la taille et le fonctionnement des muscles.

La perte de masse et de fonctionnement musculaires, la sarcopénie, a plusieurs effets délétères incluant notamment, une réduction de la qualité de vie, une augmentation de l’incidence des chutes qui nécessitent souvent une hospitalisation.

Un rôle pour les acides gras

Des données épidémiologiques indiquent que, chez des personnes âgées, la consommation de poisson gras est reliée de façon positive au fonctionnement des muscles. Elles suggèrent que les acides gras oméga-3 pourraient jouer un rôle dans l’accroissement de la masse musculaire et l’amélioration du fonctionnement des muscles des personnes âgées.  Des travaux cellulaires et sur animaux ont confirmé ces suggestions. De plus, des études de supplémentation ont également montré des effets bénéfiques des acides gras oméga-3 sur le volume et la force musculaires.

Huile de poisson ou huile de krill

L’huile de poisson des compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen... contient généralement en majorité des acides gras oméga-3 sous forme de triglycérides ou d’esters éthyliques. L’huile de krill, quant à elle, renferme plus de 40 % d’acides gras oméga-3 sous forme de phospholipides. Par ailleurs, elle contient également de la choline et de l’astaxanthine.

Effets de l’huile de krill sur les muscles

Une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo, a évalué les effets d’une supplémentation en huile de krill sur le fonctionnement et la taille des muscles de 102 personnes en bonne santé, hommes et femmes, âgées de plus de 65 ans. Pendant six mois, elles ont consommé quotidiennement 4 grammes d’huile de krill ou d’un placebo.

Les résultats montrent que par rapport au placebo, l’huile de krill a augmenté de façon significative la force du muscle extenseur du genou, la force de préhension et l’épaisseur des muscles squelettique chez les personnes âgées. Elle a également amélioré l’excitabilité des muscles.

D’autres études devront s’intéresser à la compréhension des mécanismes par lesquels l’huile de krill exerce des effets sur les muscles.

Alkhedhairi SAA et al., The effect of krill oil supplementation on skeletal muscle function and size in older adults : a randomized controlled trial. Clinical Nutrition, 2022 ; 41 : 1228-1295.

Le suivi d’un régime de type méditerranéen est associé à un plus faible risque de prééclampsie

Les infections des voies respiratoires supérieures sont les maladies infectieuses les plus courantes et sont causées par différents virus. Le thé vert est une boisson saine consommée dans le monde entier. Des études épidémiologiques ont par ailleurs montré que la consommation d’une à cinq tasse(s) par jour pourrait avoir un effet prophylactique contre la grippe.

Les catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... du thé stimulent le système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries...

L’efficacité des catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... du thé à stimuler le fonctionnement du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries... a été montré dans certaines études randomisées contrôlées. Ainsi, dans l’une d’entre elles, la consommation de catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... et de L-théanine pendant une période de douze semaines a réduit l’incidence des symptômes de rhume et de grippe.

CatéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... et infections hivernales

Le thé vert peut être consommé de différentes façon et, notamment en bouteilles ou en canettes. Dans ce cas, les processus de fabrication nécessitent une stérilisation et une partie, environ la moitié, des catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... sont épimérisées au cours de ce processus.

Une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo a évalué les effets préventifs contre les infections hivernales de la consommation de boissons en bouteilles contenant des catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl.... Cent neuf volontaires en bonne santé ont été enrôlés dans cette étude.

Pendant douze semaines, ils ont consommé quotidiennement une boisson contenant 490 mg de catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... et 10 mg de caféine dans 350 ml ou une boisson placebo.

Les résultats montrent, que par rapport au placebo, la consommation d’une boisson contenant des catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... a réduit la durée de l’écoulement nasal, de la congestion du nez et des maux de tête. De plus, lorsque l’on considère les symptômes physiques, la durée des symptômes nasopharyngée a été significativement plus brève dans le groupe prenant des catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl....

D’autres recherches sur les mécanismes sous-jacents aux effets des catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... devront être réalisées.

Ozato N et al., Effect of catechins on upper respiratory tract infections in winter : a randomized, placebo-controlled, double-blind trial. Nutrients, 2022 ; 14 : 1856.