La consommation de jus de grenade pourrait protéger la mémoire de personnes âgées physiquement en bonne santé.

Le vieillissement cognitif est caractérisé par une diminution, avec les années, des capacités mentales élémentaires et de haut niveau incluant la concentration, la mémorisation, le raisonnement, le jugement, la résolution de problèmes ou la vitesse de traitement des informations. Le déclin cognitif lié au vieillissement diffère selon les individus, suggérant qu’il pourrait être partiellement prévenu ou contrôlé. Des études suggèrent notamment que les facteurs de style de vie sont peut-être même plus importants que les facteurs génétiques.

La grenade contient une grande variété de flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit... qui représente 0,2 à 1 % du fruit. Des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v..., principalement les punicalagines et l’acide ellagique, qui sont tous de puissants antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro.... Des données scientifiques montrent que la consommation de jus de grenade prévient le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... en renforçant le statut antioxydant et réduit les marqueurs du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... incluant l’oxydation des LDLLes low density lipoproteins ou lipoprotéines de basse densité constituent un groupe de lipoproté....

Des études sur animaux avaient montré que la grenade et des baies avaient des effets bénéfiques sur la mémoire. Dans un petit essai clinique de courte durée, la consommation de jus de grenade avait amélioré la mémoire visuelle de personnes d’âge moyen.

Deux-cent-soixante et un individus, hommes et femmes, âgés en moyenne de 60 ans ont été enrôlés dans une nouvelle étude randomisée et en double aveugle. On leur demandé de consommer chaque jour pendant un an un peu moins de 250 ml de jus de grenade ou une boisson placebo de même apparence mais ne contenant pas de polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v....

Par rapport à la boisson placebo, la consommation de jus de grenade a amélioré les scores des participants aux tests de mesure de la mémoire visuo spatiale. Ces tests mesurent l’apprentissage et la mémoire visuels. Pour les auteurs de l’étude, il est encourageant de voir qu’une boisson contenant des nutriments sans danger puisse avoir un impact significatif sur le retard du déclin de la mémoire visuelle associé au vieillissement.

Gary Small, University of California Los Angeles (UCLA) Longevity Center, Résultats présentés au meeting annuel de l’American Association for Geriatric Psychiatry, 1-4 Mars 2019, Atlanta.

7 mars 2019