Myrtilles L’arthrose est une affection chronique dégénérative des articulations. C’est la maladie rhumatismale la plus fréquente. C’est une maladie inflammatoire et c’est l’inflammation chronique qui détruit progressivement le cartilage et toutes les structures de l’articulation incluant notamment l’os et le tissu synovial. L’arthrose se manifeste essentiellement par des… Read More
Infolettre 128 – 1er février 2019 : Curcumine, obésité et risque cardiovasculaire – Vitamine C, stress oxydant et sport – Vitamine D et syndrome des ovaires polykystiques Read More
Safran La dégénérescence maculaire liée à l’âge ou DMLA est une maladie qui entraîne une perte progressive de la vue pouvant aller jusqu’à la cécité complète. Elle est caractérisée la disparition peu à peu des cellules de l’épithélium pigmentaire rétinien puis de celles des photorécepteurs situés dans la… Read More
Probiotiques La migraine est une affection neurologique qui touche 12 à 20 % de la population mondiale. Au cours des crises, près de 53 % des personnes souffrant de migraine, sont sévèrement perturbée et certaines doivent même rester coucher. Les désagréments occasionnés par cette maladie encouragent la recherche… Read More
Hibiscus Sabdariffa Cet hibiscus, également appelé Karkadé ou oseille de Guinée appartient à la famille des Malvacées. Au Sénégal ou en Guinée, ses fleurs sont utilisées pour préparer une boisson traditionnelle. C’est le calice de l’hibiscus, c’est-à-dire ce qu’il reste de la fleur, une fois que les pétales ont… Read More
Infolettre 127 – 25 janvier 2019 : Ginseng américain et diabète – Acide linoléique et inflammation – Fibres, céréales complètes et risque de maladie cardiovasculaire, de diabète et de cancer Read More
Curcumine, Chez les personnes obèses ou en surpoids, des troubles du métabolisme ont pour résultats des altérations des biomarqueurs de l’équilibre du glucose et du cholestérol, des modifications dans l’équilibre des adipokines, la leptine et l’adiponectine, une élévation de l’homocystéineL’homocystéineL’homocystéine est un acide aminé soufré produit naturellement par le métabolisme par catabolisme de... est un acide aminé soufré produit naturellement par… Read More
Vitamine C, L’exercice physique induit tout un éventail de changements physiologiques de directions et de magnitudes différentes selon ses caractéristiques, la forme physique et le niveau d’entrainement du sujet. Au cours d’un exercice en aérobie, la consommation d’oxygène peut être multipliée par 100 et générer des espèces réactives de… Read More
Vitamine D Le syndrome des ovaires polykystiques (SOP) se manifeste par un ensemble de signes provoqués par un déséquilibre hormonal. Il touche 5 à 10 % des femmes. Il est caractérisé par une augmentation anormale de la production d’androgènes, les hormones mâles par les ovaires. Le diagnostic est confirmé… Read More
Infolettre 126 – 18 janvier 2019 : Baies de chèvrefeuille et mémoire • Mélisse et diabète • Quercétine et sport Read More
Ginseng américain Le ginseng américain, Panax Quinquefolius, également appelé ginseng à cinq folioles est une plante originaire des forêts tempérées de la moitié Est du continent nord-américain. Ses effets sur le contrôle de la glycémie ont fait l’objet de plusieurs études randomisées contrôlées. Des chercheurs canadiens ont enrôlé 38… Read More
Acide linoléique L’acide linoléique, est le seul acide gras oméga-6 essentiel et n’est donc pas fabriqué par l’organisme. Il doit être apporté par l’alimentation et les huiles végétales, notamment, les huiles de tournesol, de lin, de pépins de raisin ou de noix en sont d’excellentes sources. Une consommation importante… Read More
Fibres, céréales complètes Des chercheurs ont passé en revue 40 années d’études. Ils ont inclus 185 études observationnelles avec des données concernant 135 millions de personnes et 58 études cliniques portant sur 4635 personnes. Ils ont exclu les études portant sur des personnes souffrant de maladies chroniques, les essais de… Read More
Infolettre 125 – 11 janvier 2019 : Multivitamines, minéraux, phytonutriments et défenses de l’organisme • Syndrome métabolique et vitamine C • Collagène et tendon d’Achille Read More
Quercétine Les triathlètes pour être en mesure de terminer leur compétition ont besoin d’avoir une endurance élevée. Pour cela une récupération rapide après l’entraînement joue un rôle crucial. Chez les triathlètes, le stress oxydantLe stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li... apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li…… Read More
Mélisse La dyslipidémie qui cohabite avec une hyperglycémie et une résistance à l’insuline chez des personnes diabétiques constitue un important facteur de risque cardiovasculaire. Les apolipoprotéines ou apoprotéines sont des protéines fabriquées par le foie qui sont impliquées dans le transport dans le sang des lipides, cholestérol, triglycérides… Read More
Baies de chèvrefeuille Au cours de ces dernières années, un grand nombre de données issues d’études d’intervention ont montré que la consommation d’aliments riches en flavonoïdesLes flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruits... donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruits… est associée à des améliorations du fonctionnement cognitif. Plus… Read More
Infolettre 124 – 4 janvier 2019 : Oméga-3 et cerveau – Resvératrol et maladies cardiovasculaires – Magnésium et diabète Read More
Multivitamines, minéraux, Des études cliniques et épidémiologiques ont montré que le stress oxydantLe stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li... apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li… est en relation avec les maladies cardiovasculaires, le cancer et des maladies chroniques. Plusieurs études ont indiqué que la prise de multivitamines… Read More
Syndrome métabolique Une personne est considérée comme présentant un syndrome métabolique lorsqu’elle réunit au moins trois des éléments suivants : une obésité abdominale, une pression sanguine élevée, une glycémie élevée, une faible concentration de « bon » cholestérol et des triglycérides élevés. On observe un plus faible statut en vitamine C… Read More
Collagène Le traitement des tendinopathies du tendon d’Achille reste difficile avec un nombre relativement élevé de personnes non répondeuses. Parmi de nombreuses options, le programme d’exercices de renforcement excentrique figure au premier plan. Néanmoins, malgré les bon résultats obtenus notamment sur les scores de douleurs, une étude de… Read More
Infolettre 123 – 28 décembre 2018 : Vitamine D et composition corporelle • Ail et hypertension • Entraînement intensif associé à de la L-citrulline et fonction musculaire Read More
Infolettre 122 – 21 décembre 2018 : Huile de graines de lin et santé des os • Vitamine B12, metformine et diabète • Noisettes, vitamine E et personnes âgées Read More
Magnésium L’une des caractéristiques du diabète est l’hyperglycémie, un niveau élevé de sucre dans le sang. L’hyperglycémie favorise l’installation d’un stress oxydantLe stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li... apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li… en perturbant l’équilibre naturel qui protège les tissus de l’organisme des effets… Read More
Resvératrol Le resvératrol est un polyphénol que l’on retrouve dans de très nombreuses plantes et, entre autres, dans le raisin. Elles le produisent en réponse à des facteurs stressants comme des agents pathogènes ou des lésions. In vitro, il a été montré que le resvératrol est un puissant… Read More
Oméga-3 L’importance des acides gras essentiels oméga-3 pour le fonctionnement du cerveau, notamment, chez les personnes âgées, fait l’objet de nombreuses recherches. De précédents travaux ont ainsi montré qu’une supplémentation en acides gras polyinsaturésLes acides gras polyinsaturésLes acides gras polyinsaturés (AGPI) appartiennent à la catégorie des lipides. Ils ont de nombreux r... (AGPI) appartiennent à la catégorie des lipides. Ils ont de nombreux… Read More
Entraînement intensif associé à de la L-citrulline Le vieillissement est souvent associé à une perte progressive de force musculaire (dynapénie) et à une augmentation de la masse grasse (obésité), toutes deux conduisant au déclin physique. La coexistence d’une dynapénie et d’une obésité affecte 7 à 11 % de la population et est associée à… Read More
Ail De précédentes études suggèrent que l’extrait d’ail vieilli réduit efficacement la pression sanguine chez 70 à 80 % des patients hypertendus de façon similaire à celle de médicaments de première intention de l’hypertension. Des effets prometteurs quant à la réduction de la pression sanguine centrale, de la… Read More
Vitamine D La perte de force et de masse musculaire couplée à une masse grasse plus importante contribue, chez les personnes âgées, à les fragiliser et à perturber leur mobilité. A ses extrêmes, la perte de masse musculaire et le gain relatif de graisse ont été conceptualisés comme obésité… Read More
Infolettre 121 – 14 décembre 2018 : Vitamines B et santé du cerveau • Ail et syndrome métabolique • Magnésium, IMC et glycémie Read More
Huile de graines de lin Chez des patients hémodialysés, des troubles de certains minéraux et, plus particulièrement du calcium et du phosphore peuvent être à l’origine de complications. Ils sont directement liés au mauvais fonctionnement des reins et sont partiellement corrigés par la dialyse. Ils provoquent également l’atrophie des glandes parathyroïdes et… Read More
Vitamine B12, La neuropathie diabétique qui est la conséquence de lésions des nerfs périphériques est une des complications chroniques les plus fréquentes du diabète. L’hyperglycémie, une concentration élevée de sucre dans le sang, provoque dans l’organisme des modifications chimiques qui finissent par altérer les nerfs. Ces altérations peuvent aller… Read More
Noisettes, Chez les personnes âgées, une consommation inadaptée de magnésium et de vitamine E est associée à l’incidence de maladies liées au vieillissement et, notamment, de la maladie d’Alzheimer. Or des études montrent qu’une part non négligeable de la population a des apports très insuffisants en ces deux… Read More
Infolettre 120 – 14 décembre 2018 : Gingembre et migraine • Consommation d’iode d’enfants d’âge scolaire • Houblon, activité physique et perte de poids Read More
Ail La présence d’un syndrome métabolique, chez un adulte, représente un facteur de risque important de maladies cardiovasculaires et de diabète de type II. La définition du syndrome métabolique fait encore débat. Il est cependant généralement diagnostiqué lorsque trois des critères suivants sont présents : Un tour de… Read More
Magnésium, A Mexico, en 2016, la prévalence du surpoids et de l’obésité était estimée à 72,5 %. Cette estimation montrait également, depuis l’année 2000 une augmentation de 56 % de cette prévalence. De plus, des données non publiées datant de 2012 indiquaient que 22 % de la population… Read More
Vitamines B Une alimentation riche en vitamines et autres micronutriments est essentielle au fonctionnement optimal de l’organisme et, en particulier du cerveau. Les vitamines du groupes B sont impliquées dans de multiples processus. Elles interviennent ainsi notamment dans la régulation de l’homocystéineL’homocystéineL’homocystéine est un acide aminé soufré produit naturellement par le métabolisme par catabolisme de... est un acide aminé soufré produit naturellement… Read More
Infolettre 119 – 30 novembre 2018 : Canneberge et modifications du microbiote intestinal • Consommation de fruits et légumes et perte de mémoire • Resvératrol, exercice physique et sarcopénie Read More
Gingembre Au cours des crises, près de 53 % des personnes souffrant de migraine, sont sévèrement perturbée et certaines doivent même rester coucher. Les désagréments occasionnés par cette maladie encouragent la recherche de nouvelles stratégies thérapeutiques. De nombreux patients font de plus en plus souvent appel à des… Read More
Consommation d’iode L’iode est un minéral essentiel qui doit être apporté par l’alimentation et/ou des compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimentair... comme des denrées alimentair…. Ce nutriment essentiel joue un rôle fondamental dans la synthèse des hormones thyroïdes. Le corps d’un individu adulte en bonne santé… Read More
Houblon, L’excès de masse grasse localisé autour du ventre est associé à un risque accru de diabète et de maladies cardiovasculaires, indépendamment de l’IMC. On parle d’obésité abdominale lorsque, chez un homme, le tour de taille est supérieur à 100 cm et, chez une femme, supérieur à 88… Read More
Infolettre 118 – 23 novembre 2018 : Ashwagandha et activité physique • Curcumine, inflammation et stress oxydant • Consommation de fruits et légumes, polyphénols et sommeil Read More
Infolettre 117 – 16 novembre 2018 : Resvératrol, stress oxydant et diabète • Jus de soja de l’enfant et douleurs menstruelles de la femme • Ail et douleurs de l’arthrose Read More
Infolettre 116 – 9 novembre 2018 : Bêta-glucane et rhume • Nigelle et asthme • Myrtilles et sécheresse oculaire Read More
Resvératrol, exercice physique La sarcopénie est le résultat de la perte progressive de masse et de fonctionnalité musculaires qui se produit avec le passage des années. Nous perdons environ 3 à 8 % de masse musculaire tous les dix ans. Ce rythme augmente encore passé 70 ans. L’exercice en résistance… Read More
Consommation de fruits et légumes Le rôle de l’alimentation dans le fonctionnement cognitif fait l’objet de très nombreuses études. Les fruits, les légumes, les jus de fruits sont riches en antioxydants et en d’autres substances biologiquement actives. Ils ont été très largement étudiés. Néanmoins, les études d’observation comme les essais cliniques ont… Read More
Canneberge De plus en plus de données illustrent le fait que la valeur nutritionnelle des aliments est susceptible d’avoir une influence sur le microbiote intestinal. La relation complexe qui existe entre les aliments et le microbiote peut moduler la santé de façon positive ou négative. La canneberge (Vaccinium… Read More
Consommation de fruits et légumes, Des études épidémiologiques ont montré qu’une durée de sommeil trop courte est associée à différents problèmes de santé tels que l’hypertension, le diabète de type II ou les maladies cardiovasculaires. Elle est également impliquée dans toutes les causes de mortalité. Elle augmente par ailleurs de 45 %… Read More
Curcumine, inflammation Le syndrome métabolique est associé à un risque plus élevé de diabète de type II, d’hypertension et de maladies cardio-vasculaires. il est présent chez 30 à 50 % des personnes en surpoids. L’obésité et le syndrome métabolique qui peut en découler sont corrélés à une inflammation chronique.… Read More
Ashwagandha L’ashwagandha (Withania somnifera) est une plante que l’on trouve en Inde et dans d’autres pays d’Asie. Sa racine est l’un des toniques les plus réputés de la médecine ayurvédique. C’est aussi une plante adaptogène. Celle-ci aide l’organisme à se préparer à affronter un stress, qu’il soit physique,… Read More
