La prise de polyphénols, de la mangiférine extraite de feuilles de mangue et de la lutéoline, extraite de cacahouètes, pourrait aider à renforcer les performances sportives.

Au cours de l’exercice physique des espèces réactives de l’oxygène et de l’azote sont produites en permanence par la respiration mitochondriale. L’auto-oxydation de petites molécules comme la xanthine oxydaseC’est une xanthine oxydoréductase. Chez l’homme, la xanthine oxydase est normalement présente ... qui intervient dans des conditions de forte demande d’ATP, est également source de ces espèces réactives. L’approche classique pour contrer la production de ces espèces réactives au cours de l’exercice consiste à administrer des antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... capables de les neutraliser. Cette approche a cependant été critiquée parce que certains événements de signalisation importants pour les performances dépendent exclusivement des radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il ....

Il a été rapporté qu’une supplémentation avec certains polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... pourraient éviter certains effets indésirables sur les performances observés au cours de l’entrainement avec la prise de vitamines antioxydantes comme la vitamine C. Des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... comme la mangiférine, extraite de feuilles de mangue, et la lutéoline, extraite de cacahouètes, sont de puissants antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... en même temps que des inhibiteurs de xanthine oxydaseC’est une xanthine oxydoréductase. Chez l’homme, la xanthine oxydase est normalement présente ....

De précédents travaux ont montré qu’une supplémentation ponctuelle avec un extrait de feuille de mangue associé à de la lutéoline ou à de la quercétine avait un effet ergogène.

Une étude a été conçue pour déterminer si une supplémentation, ponctuelle ou prolongée, avec des extraits botaniques contenant de la mangiférine et de la lutéoline, avait des effets sur les performances sportives, le métabolisme musculaire et l’oxygénation des muscles et du cerveau.

Douze jeunes hommes, étudiants en éducation physique, ont participé à cette étude. Ils ont consommé, pendant 15 jours, toutes les huit heures, un placebo ou 47,5 mg de lutéoline + 100 mg de mangiférine ou 95 mg de lutéoline + 300 mg de mangiférine. Après 3 ou 4 semaines d’interruption, les groupes ont été inversés pendant 15 jours supplémentaires.

Après 48 heures et après 15 jours de supplémentation, les sujets ont pratiqué des exercices progressifs jusqu’à épuisement suivi par un sprint et des exercices d’endurance.

Les résultats montrent que la prise de polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... a augmenté le pic de puissance de 22 %.  Il n’y avait pas de différence notable entre les deux doses. La combinaison de polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... a amélioré les performances musculaires après ischémie-reperfusion en facilitant l’extraction de l’oxygène comme le montre une réduction importante de l’index d’oxygénation des muscles au cours des premières 5 secondes d’occlusion de la circulation à l’épuisement. Ils ont également réduit la consommation d’oxygène au cours des sprints précédant l’ischémieC’est la diminution de l’apport sanguin par une artère à un organe. Cette diminution provoque .... Enfin, ils ont facilité la production d’ATP. Gelabert-Rebato M et al., Enhancement of exercise performance by 48 hours and 15 day supplementation with mangiferin and luteolin in men. Nutrients, 2019 ; 11, 344 ;

21 février 2019