La prise d’un extrait de canneberge associé à de la vitamine C a des effets bénéfiques sur la santé des tissus parodontaux.

La gingivite est une inflammation de la gencive causée par la plaque dentaire et les bactéries qu’elle contient. La gencive est gonflée et saigne facilement. A ce stade, la maladie est réversible. L’objectif du traitement de la gingivite est de réduire l’inflammation en nettoyant les dents pour enlever la plaque dentaire.

La canneberge (Vaccinium macrocarpon) est un arbuste à feuilles persistantes qui pousse dans les tourbières de l’est de l’Amérique du Nord et au Canada. On l’appelle aussi grande airelle rouge.

Les Amérindiens consommaient ses fruits sauvages et rares qu’ils appelaient « atoka ». Ils appréciaient ses effets bénéfiques pour désinfecter les plaies, sur les problèmes de vessie et des reins ou pour l’hygiène bucco-dentaire.

La canneberge est particulièrement riche en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... (anthocyanes, flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit..., proanthocyanidines), de puissants antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... avec des propriétés anti-inflammatoires, ayant de nombreux effets bénéfiques sur la santé.

Une étude a évalué l’efficacité d’une supplémentation avec des proanthocyanidines de canneberge et de la vitamine C sur la prévention de la gingivite.

Vingt sujets ont été enrôlés dans cette étude prospective, randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Ils ont été répartis de façon aléatoire en deux groupes. Ils ont ensuite pris, quotidiennement, le soir après le dîner et s’être rincé la bouche avec de l’eau, 90 mg d’un extrait de canneberge apportant 36 mg de proanthocyanidines avec 120 mg de vitamine C ou un placebo pendant 21 jours.

L’indice de plaque de Silness et Loe évalue la superficie et l’épaisseur de la plaque dentaire. Les résultats montrent que la prise d’un complément alimentaire contenant un extrait de canneberge et de la vitamine C a des effets bénéfiques sur la santé des tissus du parodonte. La supplémentation a abaissé l’index de saignement gingival et l’index de plaque. Cependant, Elle n’a pas eu d’effet bénéfique sur la plaque dentaire recouvrant la surface des dents. D’autres études sont nécessaires pour valider ces résultats.

Diaz-Sanchez RM et al., A prospective, double-blind, randomized, controlled clinical trial in the gingivitis prevention with an oligomeric proanthocyanidin nutritional supplement. Mediators of Inflammation, 2017 ;ID7460780, 7

7 septembre 2018