Infolettre 277 - 26 février 2022 : Berbérine, probiotiques et lipides postprandiaux • Ginkgo biloba et démence • Cerises, cognition et fatigue Berbérine, probiotiques et lipides postprandiaux Une association de berbérine et d’un probiotique multi-souches abaisserait plus efficacement les niveaux des lipides après un repas, que ne le ferait la berbérine ou le probiotique, pris séparément. De récentes données scientifiques suggèrent que les niveaux de lipides sanguins postprandiaux constitueraient un facteur de risque de maladie cardiovasculaires aussi important que la lipidémie à jeun. Chez les personnes souffrant de diabète de type II une hyperglycémie cohabite fréquemment avec une hyperlipidémie et toutes deux sont des facteurs de risques importants de maladie cardiovasculaire.La berbérine exerce un impact sur le microbioteLa berbérine, un alcaloïde extrait notamment de l’épine-vinette, est connue pour augmenter l’absorption des LDLLes low density lipoproteins ou lipoprotéines de basse densité constituent un groupe de lipoproté... par le foie et le tissu adipeux brun. Récemment, l’impact de la berbérine sur le microbiote intestinal a été reconnu et associé à ses effets sur les troubles métaboliques.Les probiotique améliorent la dyslipidémieLes probiotiques abaissent les niveaux de lipides dans le sang par différents moyens : ils se lient au cholestérol, bloquent l’absorption intestinale ou altèrent la signalisation de l’acide biliaire.Une réduction du cholestérol postprandialTrois soixante-cinq personnes, avec un diabète de type II récemment diagnostiqué, ont été inclus dans une étude multicentrique, randomisée, contrôlée contre placebo. Elles ont été réparties de façon aléatoire en quatre groupes. Pendant trois mois, elles ont pris quotidiennement de la berbérine (0,6 g avant les deux principaux repas) associée au probiotique multi-souches, de la berbérine et un placebo, le probiotique multi-souches et un placebo ou deux placebos.Les résultats montrent dans le groupe ayant pris la berbérine associée au probiotique multi-souches une réduction du cholestérol total de 23,2 mg/dl contre 8,7 mg/dl dans le groupe sous placebo. De plus, les niveaux du LDL-cholestérol ont été abaissés de 16,5 mg/dl avec la combinaison de berbérine et de probiotique contre 7,4 mg/dl avec le placebo. Ces changements étaient également plus importants qu’avec la seule berbérine ou le probiotique seul. Le probiotique multi-souches et la berbérine exercent donc une action synergique sur les lipides postprandiaux.Remarque : La dose de berbérine utilisée dans cette étude est très supérieure à celle de 10 mg par jour fixée, par exemple par les autorités belges, comme limite dans les compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen....Wang S et al., Combined berberine and probiotic treatment as an effective regimen for improving postprandial hyperlipidemia in type 2 diabetes patients : a double-blind placebo controlled randomized study. Gut microbes 2022 ; 14’1) : e2003176.0 PartagesPartagezTweetezPartagez Ginkgo biloba et démence Chez des personnes présentant des troubles cognitifs légers, la prise de Ginkgo biloba réduirait l’incidence des démences Le concept de troubles cognitifs légers correspond au stade de fonctionnement cognitif entre celui observé en cas de vieillissement normal et la démence.Des propriétés connues depuis des milliers d’annéesLe ginkgo biloba est utilisé pour ses propriétés médicinales depuis des milliers d’années. On trouve déjà une description de son usage dans un traité de médecine datant de 2600 avant notre ère. Ses effets bénéfiques sont essentiellement attribués à la présence des ginkgolides et des bilobalides, des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... aux puissantes propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Ces propriétés sont considérées contribuer à améliorer la cognition. Le ginkgo biloba pourrait donc exercer un effet protecteur contre la démence, en particulier, chez des personnes présentant des troubles cognitifs légers.Améliore les performances cognitivesDes études ont montré que chez des personnes avec une forme légère de démence, l’administration quotidienne de ginkgo biloba améliorait les performances cognitives et les relations sociales.Plusieurs équipes de recherches ont étudié les effets d’extraits de ginkgo biloba sur le risque de démence à long terme chez des personnes âgées. Certaines d’entre elles ont constaté un effet bénéfique et une réduction de leur incidence. La plupart ont été réalisées avec un extrait particulier, le EGb 761.Quel impact sur l’incidence des démences ?24 483 personnes, âgées en moyenne de 77 ans, ont été inclues dans une étude rétrospective. Elles avaient toutes été diagnostiquées avec des troubles cognitifs légers. Elles avaient été suivies en moyenne pendant 3,8 ans après le diagnostic et, pour certaines d’entre elles, pendant 20 ans.L’objectif de cette étude était d’analyser l’impact de la prescription de ginkgo biloba sur l’incidence de la démence, dans des conditions de vie réelles, chez des personnes diagnostiquées avec des troubles cognitifs légers.L’analyse des données montre que l’incidence de la démence était significativement réduite chez les personnes ayant reçu au moins trois prescriptions de ginkgo biloba. L’association la plus forte a été constatée avec plus de quatre prescriptions.Bohlken J et al., Association between ginkgo biloba extract prescriptions and dementia incidence in outpatients with mild cognitive impairment in Germany : a retrospective cohort study. Journal of Alzheimer’s Disease 2022. Cerises, cognition et fatigue La consommation d’un jus concentré de cerises améliorerait la capacité d’attention, la vivacité d’esprit et diminuerait la fatigue intellectuelle. Les troubles de l’humeur et les maladies neurodégénératives ont en commun certains mécanismes sous-jacents qui pourraient être liés à une exposition accrue au stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et à l’inflammation ainsi qu’à une altération de leurs systèmes de défense. Une perturbation du fonctionnement vasculaire et du flux sanguin cérébral entre également en ligne de compte.Les cerises Montmorency, riches en anthocyaninesDes sources alimentaires de polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... semblent améliorer ces différents mécanismes et, ainsi, pourraient exercer des effets bénéfiques sur le fonctionnement cognitif.Les cerises Montmorency sont particulièrement riches en anthocyanines, des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... qui donnent leur pigmentation rouge ou bleue aux fruits et légumes. Les anthocyanines des cerises traversent la barrière hémato-encéphalique et exercent des propriétés anti-neuro inflammatoires. Cependant, les données issues d’études cliniques ne donnent pas de résultats convaincants concernant leurs effets sur l’humeur et la cognition.Quels effets sur le fonctionnement cognitif ?Une étude a examiné les effets d’une supplémentation avec des cerises Montmorency sur le fonctionnement cognitif, l’humeur, le sommeil et la santé de personnes d’âge moyen. Cinquante adultes, hommes et femmes, âgés en moyenne de 48 ans, ont été recrutés dans cette étude randomisée, contrôlée contre placebo, en double aveugle et bras parallèles. Pendant trois mois, les participants ont consommé deux fois par jour 30 ml de jus de cerises concentré ou un jus placebo.Après trois mois, par rapport au groupe sous placebo, les personnes ayant consommé le jus de cerises montraient une amélioration de la capacité d’attention, de la rapidité de réaction et du nombre d’erreurs commises aux tests. Le taux de fatigue intellectuel a également été abaissé. L’analyse du métabolome plasmatique a par ailleurs révélé une augmentation du nombre d’acides aminés en réponse à la consommation de jus de cerises.Ces données suggèrent que la consommation de jus de cerises riche en anthocyanines a un effet antifatigue ainsi que celui d’augmenter la capacité d’attention au cours d’une période d’intense demande cognitive. Ces effets pourraient être dus à des modifications dans le métabolisme des acides aminés.Kimble R et al., Polyphenol-rich cherries (prunus cerasus, cv Montmorency) improve sustained attention, feelings of alertness and mental fatigue and influence the plasma metabolome in middle-age adults : a randomised, placebo-controlled trial. The British Journal of Nutrition, DOI 10.1017/S0007114522000460.0 PartagesPartagezTweetezPartagez 26 février 2022