Chez des personnes se plaignant de légers problèmes cognitifs, la prise de lutéine et de zéaxanthine aurait des effets bénéfiques sur la mémoire et l’apprentissage visuels.

La lutéine et la zéaxanthine appartiennent à la grande famille des caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ..., des pigments antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro..., présents en abondance notamment dans les fruits et légumes. Chez l’homme, ces deux caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ... se concentrent dans le centre de la rétine où ils constituent le pigment maculaire, dans le cerveau, les seins et le tissu adipeux.

En lien avec la santé cognitive

Des études ont montré, chez des personnes âgées, que des concentrations plasmatiques plus élevées en lutéine et en zéaxanthine étaient reliées à un meilleur fonctionnement cognitif. Chez des adultes jeunes ou d’âge moyen, elles étaient associées à la performance de la mémoire relationnelle.

La densité du pigment maculaire qui fournit une mesure de la concentration dans le cerveau de la lutéine et de la zéaxanthine a également été associée aux performances cognitives chez des personnes âgées.

Cependant, malgré ces données, les études de supplémentation donnent des résultats contradictoires.

Les effets d’une supplémentation

Une étude randomisée, en double aveugle, contrôlée contre placebo a évalué les effets d’une supplémentation en zéaxanthine et lutéine sur le fonctionnement cognitif d’adultes qui se plaignaient de légers problèmes cognitifs.

Pendant six mois, quatre-vingt-dix personnes âgées de 40 à 75 ans, ont reçu quotidiennement 10 mg de luétine et 2 mg de zéaxanthine ou un placebo.

Les résultats indiquent, par rapport au placebo, que la supplémentation en lutéine et zéaxanthine a été associée à des améliorations plus importantes de la mémoire visuelle épisodique. Il en a été de même pour l’apprentissage visuel. Cependant, la supplementation n’a pas eu d’effet sur les autres mesures de la performance cognitive.

D’autres études sont nécessaires pour clarifier les bénéfices potentiels d’une supplémentation en lutéine et zéaxanthine dans différentes populations et sur des périodes d’intervention variables. Des mesures complémentaires des changements dans les performances cognitives et l’activité neurologique devront également être employées.

Lopresti A et al., The effects of lutein and zeaxanthin supplementation on cognitive function in adults with self-reported mild cognitive complaints : a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Frontiers in Nutrition, 2022 Feb 17 ; 9 : article 843512.

24 mars 2022