Inclure des canneberges dans l’alimentation quotidienne pourrait aider à améliorer le fonctionnement du cerveau et de la mémoire.

Le vieillissement est fortement associé au déclin cognitif. Modifier des facteurs de risque tels que l’alimentation pourrait avoir un effet protecteur.

Des processus complexes

Les processus qui conduisent au déclin cognitif et à la démence sont complexes et multifactoriels. Outre une prédisposition génétique, le risque de démence est influencé par de nombreux facteurs environnementaux. L’alimentation, l’exercice physique et le fait de fumer ou non en font partie. Des interventions sur le style de vie pourraient donc constituer une approche alternative pour atténuer le risque de maladie.

L’intérêt des flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit...

Des études épidémiologiques ont rapporté qu’une consommation plus élevée de flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit... était associée à un ralentissement du déclin cognitif et du taux de démence. Des aliments riches en anthocyanes et en proanthocyanidines telles que les baies rouges ont montré qu’ils amélioraient la cognition. Leurs effets sont soutenus par un grand nombre d’études précliniques.

La richesse des canneberges

Les canneberges sont particulièrement riches en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... tels que les anthocyanes, les proanthocyanidines, les flavonols et les acides hydroxycinnamiques. Leurs effets antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... et anti-inflammatoires sont reconnus de même que leur capacité à moduler des facteurs de risque cardiométaboliques.

Canneberge et santé cognitive

Une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo a évalué les effets de la consommation de poudre de canneberges lyophilisées sur la santé cognitive de personnes en bonne santé, âgées de 50 à 80 ans. Pendant douze semaines, les soixante personnes enrôlées dans cette étude ont consommé quotidiennement l’équivalent d’une tasse de canneberges fraîches ou un placebo.

Les résultats montrent que la consommation de canneberges a entrainé des améliorations significatives de la mémoire épisodique et du fonctionnement neuronal chez des personnes cognitivement en bonne santé. De plus, elle a également généré une baisse significative du cholestérol-LDL. D’autres études devront examiner si ces effets peuvent être retrouvés chez des personnes présentant des troubles cognitifs.

Flanagan E et al., Chronic consumption of cranberries (Vaccinium macrocarpon) for 12 weeks improves episodic memory and regional brain perfusion in healthy older adults : a randomized, placebo-controlled, parallel-groups feasibility study. Frontiers in Nutrition 2022 May ; 9 : 849902.

La consommation de rutine, un flavonoïde glycosylé, améliorerait la pression sanguine, les niveaux d’enzymes antioxydantes et la qualité de vie de personnes présentant un diabète de type 2.

L’implication du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica...

Le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... joue un rôle important dans la survenue du diabète et de ses complications. Il est une des conséquences des niveaux élevés de sucre sanguin.

L’élévation de la pression sanguine est l’une des complications du diabète dans laquelle le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... est impliqué. La progression de l’hypertension et du diabète entraine un dysfonctionnement de l’endothélium vasculaire, une réduction de l’activité des enzymes antioxydantes et une augmentation du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et des marqueurs de l’inflammation.

La rutine, un flavonoïde glycosylé

La rutine est présente dans le sarrasin, le thé vert, les agrumes, les poires ou le raisin. Différents travaux de recherche ont montré que la rutine possède des propriétés antioxydantes, antidiabétiques, hypotensives, cardioprotectrices et anti-inflammatoires. On a également montré la capacité de la rutine à réduire la production d’espèces réactives de l’oxygène et à augmenter les niveaux de différents antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... endogènes.

Quels effets chez des diabétiques ?

Une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo a évalué les effets de la prise de rutine sur les marqueurs de la pression sanguine, certaines enzymes antioxydantes et sur la qualité de vie de personnes avec un diabète de type 2. Cinquante personnes ont été enrôlées dans cette étude. Pendant trois mois, elles ont consommé quotidiennement 1 g de rutine ou un placebo.

Les résultats montrent que par rapport au placebo, la prise de rutine a entraîné une baisse significative de la pression pulsée, des pressions sanguines systolique et diastolique, de la pression artérielle moyenne et du rythme cardiaque. Elle a également généré une augmentation significative des concentrations sériques d’enzymes antioxydantes et notamment de la superoxyde dismutase, de la catalase et de la glutathion peroxydaseLa glutathion peroxydase est une enzyme clé du système de défense antioxydant de l’organisme.. Elle a aussi amélioré certains paramètres de la qualité de vie des participants et notamment les limitations émotionnelles et l’énergie.

D’autres essais cliniques sur une plus longue période et de plus vastes échantillons de personnes sont nécessaires pour valider ces premiers résultats prometteurs.

Bazyar H et al., The effects of rutin supplements on blood pressure markers, some serum antioxidant enzymes, and quality of life in patients with type 2 diabetes mellitus compared with placebo. Frontiers in Nutrition 2023, August 3.

Un mélange de curcuma, de boswellie et de sésame soulagerait les douleurs menstruelles.

La dysménorrhée désigne l’ensemble des douleurs qui surviennent au moment des règles. Elle apparait généralement le second jour et peut durer jusqu’à leur fin.

Le rôle des prostaglandines

L’étiologie de la dysménorrhée n’est pas encore totalement comprise. Cependant, l’hypersécrétion de prostaglandines par l’endomètre serait un des principaux facteurs impliqués. On observe, en effet, un taux plus élevé de prostaglandines chez les femmes souffrant de dysménorrhée. Leur maximum étant atteint au cours des deux premiers jours des règles. Les prostaglandines provoquent de fortes contractions utérines et augmentent la sensibilité nerveuse périphérique.

Des plantes pour soulager

Les médecines anciennes utilisaient la poudre de rhizome de curcuma pour soulager l’inflammation et guérir les blessures. On a montré que la curcumine agirait sur les changements d’humeur et de comportement liés au syndrome prémenstruel.

La boswellie a montré son efficacité dans la prise en charge de troubles inflammatoires chroniques.

Le sésame a longtemps été utilisé en cas d’irrégularité du cycle menstruel.

Quelle efficacité sur les douleurs menstruelle ?

Une étude a évalué les effets d’un mélange breveté d’extraits de curcuma et boswellie ainsi que d’huile de sésame sur les crampes menstruelles. Soixante femmes souffrant de dysménorrhée primaire ont été enrôlées dans cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Il a été demandé aux participantes de prendre, lorsque leur douleur menstruelle atteignait 5 ou plus sur une échelle numérique de 0 à10, 1000 mg du mélange ou un placebo.

L’intensité de la douleur des crampes menstruelles et leur soulagement ont ensuite été évalués toutes les 30 mn après la prise et pendant 6 heures. Les résultats montrent que, par rapport au placebo, le mélange a significativement soulagé les douleurs. L’échelle numérique a mis en lumière une différence significative entre les deux groupes concernant l’intensité de la douleur. Le mélange semble donc soulager efficacement les douleurs menstruelles.

Agarwal D et al., Effect of turmeric-boswellia-sesame formulation in menstrual cramp pain associated with primary dysmenorrhea – a double-blind, randomized, placebo-controlled study. Journal of Clinical Medicine 2023 ; 17 : 3968