Infolettre 311 - 4 novembre 2022 : L-citrulline et hypertension • Extrait de grenades et santé cardiovasculaire • Nigelle, oméga-3 et immunité des sportifs L-citrulline et hypertension Chez des femmes ménopausées hypertendues, la prise de L-citrulline, améliorerait le fonctionnement endothélial et la pression sanguine aortique. Les femmes présentant une hypertension ont une plus forte prévalence de facteurs de risques cardio-métaboliques tels qu’une obésité abdominale ou une hypercholestérolémie. Elles réagissent également moins bien que les hommes aux traitements antihypertenseurs.Le déclin du fonctionnement endothélialLe fonctionnement endothélial est associé à la biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée par l... du monoxyde d’azote (NO) pour la vasodilatation, la pression sanguine, la régulation du flux sanguin et la santé vasculaire. La dilatation liée au flux de l’artère brachiale est une méthode non invasive utilisée pour évaluer la fonction endothéliale. Chez des femmes en bonne santé, elle diminue au cours de la période de transition de la ménopause. Ce déclin commence au cours de la péri-ménopause et progresse encore après la ménopause.La baisse de l’arginineUn des mécanismes du dysfonctionnement endothélial chez les femmes ménopausées est lié à la réduction de l’arginine disponible qui est le précurseur direct du NO. Une déficience en arginine pourrait être associée à une augmentation du catabolismeC’est l’ensemble des réactions qui ont pour objectif de libérer de l’énergie en dégradant ... de l’arginine en ornithine. La diminution du NO pourrait, au moins en partie, expliquer l’augmentation de la prévalence de l’hypertension chez les femmes âgées.La L-citrulline, autre précurseur du NOLa citrulline est un acide aminé non essentiel. Elle est relativement rare dans les aliments mais fortement concentrée dans les pastèques. Des études ont montré qu’une supplémentation en L-citrulline augmente les concentrations de L-arginine dans le plasma et les tissus ainsi que la biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée par l... du NO.Les effets de la L-citrulline sur le fonctionnement endothélialUne étude a évalué les effets d’une supplémentation en L-citrulline sur le fonctionnement endothélial, la rigidité artérielle et la pression sanguine chez des femmes ménopausées hypertendues. Vingt-cinq femmes sédentaires, âgées de 50 à 74 ans, ont été enrôlées dans cette étude randomisée contrôlée. Pendant quatre semaines, elles ont consommé quotidiennement 10 g de L-citrulline ou un placebo.Les résultats montrent que, par rapport au placebo, La L-citrulline a efficacement amélioré les concentrations sériques en L-arginine, la dilatation liée au flux de l’artère brachiale, la pression sanguine diastolique aortique ainsi que la pression artérielle moyenne. Ces résultats suggèrent qu’une supplémentation en L-citrulline pourrait être un moyen de prévenir les complications vasculaires susceptibles de se développer chez des femmes ménopausées hypertendues.Maharaj A et al., Effects of L-citrulline supplementation on endothélial function and blood pressure in hypertensive postmenopausal women. Nutrients 2022 ; 14 : 4396.0 PartagesPartagezTweetezPartagez0 PartagesPartagezTweetezPartagez Extrait de grenades et santé cardiovasculaire L’extrait de grenades améliorerait le stress oxydant et le statut antioxydant de volontaires en bonne santé. Il contribuerait ainsi à atténuer certains facteurs de risque cardiovasculaires. Les maladies cardiovasculaires sont multifactorielles et impliquent une interaction complexe entre des facteurs de risque fixes ou modifiables (génotype, âge, ménopause, genre). Le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica..., les radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il ..., des médiateurs de l’inflammation et les dommages radicalaires jouent un rôle central dans les différents mécanismes qui sous-tendent la formation de la plaque athéromateuse et le dysfonctionnement de l’endothélium.L’intérêt de la grenadeLes effets bénéfiques de la grenade sont utilisés depuis des siècles par différentes cultures pour prévenir et soulager de nombreux problèmes de santé. La grenade a une importante activité antioxydante en raison de sa richesse en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... et flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruit... incluant notamment des ellagitanins, l’acide ellagique, la punicalagine et des anthocyanines.La consommation de jus et d’extraits de grenade a été associée à des effets bénéfiques sur la pression sanguine et la santé cardiovasculaire.La grenade et les facteurs de risque cardiovasculairesLes effets d’un extrait standardisé de grenades sur des facteurs de risque cardiovasculaire ont été évalué sur des volontaires en bonne santé. Vingt-quatre personnes ont été enrôlées dans cet essai randomisé, contrôlé contre placebo et en simple aveugle. Pendant 28 jours, les participants ont consommé quotidiennement une gélule d’extrait de grenades (210 mg de punicalagine et 328 mg de polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... totaux) ou un placebo.Les résultats montrent, par rapport au placebo, une augmentation de la capacité antioxydante et une baisse significative des pressions sanguines systolique et diastolique. Le cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ... salivaire et urinaire a été réduit. Ces données suggèrent un effet anti-hypertenseur et bénéfique sur la santé cardiovasculaire.D’autres études devront être réalisées sur des groupes plus importants et, également sur des personnes âgées et/ou en surpoids. Elles devront aussi approfondir la connaissance des mécanismes impliqués dans les effets bénéfiques de l’extrait de grenade.Al-Dujailli et al., Antioxidant properties and beneficial cardiovascular effects of a natural extract of pomegranate in healthy volunteers : a randomized preliminary single-blind controlled study.0 PartagesPartagezTweetezPartagez Nigelle, oméga-3 et immunité des sportifs L’association d’huiles de nigelle et de poisson, améliorerait la vigilance du système immunitaire et le bien-être général de sportifs, après le stress d’un entrainement en endurance et d’une compétition. De nombreuses études montrent l’existence d’un lien étroit entre des facteurs psychologiques tels que le stress ou le manque de sommeil et l’immunosuppressionDiminution ou neutralisation de la réponse immunitaire.. Cette dernière est synonyme de réponses insuffisantes à la vaccination et d’une augmentation des maladies infectieuses ou non du système respiratoire.Les sportifs particulièrement sensibles aux maladies respiratoiresLes athlètes, à cause du stress physique et mental auquel leurs entrainements intensifs les soumettent, sont particulièrement vulnérables aux infections respiratoires. L’exercice physique peut effectivement constituer un stress physique et mental susceptibles d’avoir un impact négatif sur différents composants du système immunitaires tels que les cellules naturelles tueuses, les neutrophiles ou les lymphocytes B et T.Les une à deux semaines suivant une intense compétition d’endurance constituent une période durant laquelle les athlètes présentent souvent tout un éventail de problèmes respiratoires incluant notamment, toux, nez bouché, gorge irritée, maux de tête et autres.Les Oméga-3 et l’immunitéLes propriétés anti-inflammatoires des acides gras oméga-3 sont bien reconnues ainsi que leurs effets bénéfiques sur toute une série de paramètres de santé incluant le soutien du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries.... Les oméga-3 peuvent également influer sur le microbiote intestinal en modulant le type et l’abondance des bactéries ainsi que les concentrations de médiateurs de l’inflammation comme les endotoxines et les lipopolysaccharides.Les effets immunomodulateurs de la nigelleLa nigelle ou cumin noir doit une grande partie de ses effets bénéfiques pour la santé à la présence de la thymoquinone. Celle-ci aurait des effets immunomodulateurs sur les macrophages, les lymphocytes, les cellules naturelles tueuses et sur toute une série de cytokines liées à l’immunité.Les effets de l’huile de nigelle associée à l’huile de poissonTrente-cinq coureurs de fond, hommes et femmes, ont été enrôlés dans une étude randomisée, contrôlée et en double aveugle. L’objectif était d’évaluer les effets combinés de l’huile de nigelle et de l’huile de poisson sur le système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries... et le stress psychologique. Les volontaires ont reçu quotidiennement pendant quatre semaines 500 mg de nigelle (3% de thymoquinone) + 1500 mg d’huile de poisson (1200 mg d’acides gras oméga-3) ou un placebo.Les résultats montrent, par rapport au placebo, une diminution significative des affections respiratoires et une amélioration de l’état psychologique après un entrainement en endurance et une compétition intenses. De plus, la supplémentation a abaissé les concentrations du cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ..., l’hormone du stress. Elle a également amélioré les paramètres du microbiome. Ces données suggèrent que la vigilance immunitaire et le bien-être mental sont liés à travers le microbiome et les voies de la réponse au stress.Talbott SM et al., Black cumin seed oil plus fish oil combination modulates gut-immune-axis. EC Nutrition, 2022 ; 17.7 : 18-27.0 PartagesPartagezTweetezPartagez 4 novembre 2022