Chez des hommes présentant un risque élevé de maladie cardiovasculaire, une consommation plus importante en lycopène pourrait diminuer l’incidence du cancer de la prostate.

Le cancer de la prostate est le second cancer le plus fréquemment diagnostiqué chez l’homme. Les facteurs de risque établis incluent l’âge, le passé familial et certains polymorphismes génétiques, alors que des facteurs de risque modifiables tels que l’alimentation n’ont pas fait leurs preuves.

L’intérêt du lycopène

La consommation de lycopène, un caroténoïde présent essentiellement dans les tomates et les pastèques, a été associée, dans des cohortes et des études de supplémentation, à une baisse du risque de cancer de la prostate. Ces données sont soutenues notamment par les propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes du lycopène.

Par ailleurs, des études précliniques suggèrent que le lycopène favorise l’apoptose des cellules cancéreuses, module l’expression de gènes et les réponses immunitaires, inhibe l’activité d’hormones sexuelles stéroïdes et affecte le fonctionnement des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction....

Quels effets sur le risque de cancer de la prostate ?

Une étude a examiné l’association entre la consommation de lycopène et le risque de cancer de la prostate dans une population méditerranéenne à risque cardiovasculaire élevé. Une analyse prospective de cohorte a été conduite sur 2970 hommes âgés de 55 à 80 ans, issus de l’étude espagnole multicentrique PREDIMED.

Au cours d’un suivi de 5,8 ans en moyenne, 104 cas de cancer ont été identifiés. Les participants consommant le plus de lycopène avaient un risque significativement plus faible de cancer de la prostate que ceux qui en consommaient le moins.  Cette réduction de risque atteignait 54 %. Une relation dose-réponse non linéaire a été observée, avec une relation inverse émergeant avec une consommation quotidienne de lycopène supérieure à 4,9 mg, ce qui correspond à 175 g de tomates ou 110 g de pastèque.  

D’autres études sont nécessaires pour évaluer l’association entre la consommation de lycopène et le risque de cancer de la prostate dans différentes populations, de même que pour élucider les mécanismes par lesquels le lycopène exercerait ses effets protecteurs.

López-Solís R et al., Lycopene intake and prostate cancer risk in men at high cardiovascular risk: a prospective cohort study. BMC Medicine 2025; 23:627.

La consommation d’un extrait breveté d’acides gras de palmier de Floride aurait des effets bénéfiques chez des hommes et des femmes pensant perdre des cheveux.

La perte de cheveux a toujours été une préoccupation des hommes comme des femmes. Les traitements pour la perte de cheveux chez l’homme incluent du minoxidil par voies topique et orale, auquel peut être ajouté du finastéride par voie orale. De même, chez la femme, les traitements peuvent inclure du minoxidil par voies orale et topique, de la spirinolactone pouvant être prescrite en complément chez des femmes pré-ménopausées et du finastéride chez des femmes ménopausées.

L’intérêt du palmier de Floride

L’huile extraite des baies de palmier de Floride contient 80 à 85 % d’acides gras et des composants mineurs comme des alcools stéroliques. Les extraits lipido-stéroliques de palmier de Floride inhibent les 5-alpha-réductases de type I et II par des mécanismes non compétitifs. Ces effets sont largement attribués aux acides gras libres présents dans l’extrait.

Le palmier de Floride soutient ainsi la santé du follicule et la croissance des cheveux en bloquant l’activité de l’enzyme qui convertit la testostérone en dihydrotestostérone, son métabolite actif.  L’efficacité du palmier de Floride par voie topique pour traiter la perte de cheveux, comme l’alopécie masculine, a précédemment été démontrée.

Quels effets sur la perte de cheveux ?

Une étude a évalué les effets d’un extrait breveté de palmier de Floride, Serevelle, sur la croissance des cheveux d’hommes et de femmes trouvant que leur chevelure diminue. Cet extrait contenait des acides gras enrichis en quatre acides gras libres possédant un puissant effet inhibiteur sur l’activité de la 5-alpha-réductase.

Soixante personnes ont participé à cette étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle. Pendant 6 mois, elles ont consommé quotidiennement l’extrait breveté de palmier de Floride ou un placebo.

Les résultats indiquent que, par rapport au placebo, l’extrait breveté a multiplié par quatre la densité totale de la chevelure, multiplié par trois le nombre d’unités folliculaires et par 5 l’épaisseur des cheveux. Ces résultats suggèrent une activation des follicules et la croissance de nouveaux cheveux, des cheveux matures plus épais et une densité plus importante de la chevelure.

Ablon G, The safety and efficacy of a novel saw palmetto (Serenoa repens) extract for promoting hair growth in adults with self-perceived thinning hair: 180-days results. Journal of Cosmetic Dermatology 2026; 25:e70717.

Chez de jeunes adultes, la consommation quotidienne d’amandes réduirait le nombre de lésions acnéiques et améliorerait la diversité du microbiome cutané.

L’acné vulgaris est une affection très courante de la peau avec une prédilection pour les adolescents. Maladie cutanée inflammatoire multifactorielle, l’acné résulte d’une augmentation de la production de sébum, d’une kératinisation anormale des follicules, de la prolifération d’une bactérie, Cutibacterium acnes, et de réponses inflammatoires de l’hôte dans l’unité pilo-sébacée dans la peau.

Des signaux métaboliques et hormonaux

Au cours de ces dernières années, le rôle de l’alimentation et de la nutrition dans la modulation du développement et de la sévérité de l’acné a attiré une attention importante. Des données émergentes impliquent des signaux systémiques métaboliques et hormonaux. Elles suggèrent notamment que l’acné pourrait être modulée par des nutriments, en particulier par ceux influant la glycémie, les signaux de l’insuline/IGF-1 et l’inflammation systémique.

L’intérêt des amandes

Les amandes sont des fruits à coque denses en nutriments, et en particulier sources d’acides gras monoinsaturés, de vitamine E, de fibres, de magnésium, de zinc et de composants polyphénoliques connus pour leurs propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

De plus, les amandes ont montré qu’elles améliorent la glycémie postprandiale, le métabolisme des lipides et l’ensemble des profils cardiométaboliques, suggérant un effet descendant potentiel sur les voies qui régulent l’inflammation cutanée, la fonction barrière épidermique et l’équilibre écologique de la microflore cutanée.

Quels effets sur les lésions acnéiques ?

Une étude randomisée contrôlée a évalué l’efficacité de la consommation d’amandes sur le nombre de lésions acnéiques, l’hydratation de la peau, la production de sébum et la composition de la microflore intestinale chez des jeunes adultes âgés de 18 à 35 ans souffrant d’acné.

Soixante-quatorze jeunes adultes ont participé à cette étude et la moitié d’entre eux a consommé quotidiennement 60 g d’amandes. Les résultats indiquent que la consommation quotidienne d’amandes a été associée à des améliorations cliniques de l’acné. Ces améliorations touchaient la morphologie et le nombre de lésions d’acné, l’inflammation systémique, des marqueurs de la santé métabolique et la diversité microbienne de la peau du visage, ainsi que la qualité de vie liée à l’acné des jeunes adultes.

Moitra P et al., Almond supplementation improves acne lesions and skin microbial diversity in adults with mild to moderate acne vulgaris. Nutrients 2026; 18: 625.