La créatine réduirait légèrement la détérioration des performances cognitives au cours d’une période de privation de sommeil.

Le manque de sommeil peut altérer nos capacités cognitives : il est néfaste pour notre attention et notre vigilance, diminue notre capacité à ressentir, imaginer et créer, impacte notre humeur et nos émotions.

L’intérêt de la créatine

La créatine a d’abord été principalement utilisée par les sportifs pour améliorer les performances physiques. Des recherches récentes ont révélé que ses applications potentielles pouvaient s’étendre bien au-delà du champ de la forme physique.

Les effets cliniques et thérapeutiques de la créatine ont notamment été démontrés dans des cas de lésions traumatiques cérébrales, de maladies neurodégénératives ou de dépression. De plus, la créatine aurait un effet bénéfique sur la cognition, préviendrait la perte musculaire liée au vieillissement et augmenterait la densité osseuse. Chez la femme, elle pourrait influer sur les changements métaboliques et neurocognitifs qui interviennent au cours de la ménopause. Elle apporterait également des effets bénéfiques en cas de privation de sommeil, de fatigue ou de troubles cognitifs.

Quels effets sur les performances cognitives ?

Dans une précédente étude, les chercheurs avaient montré qu’une dose unique de 0,35 g/kg induisait des changements dans le métabolisme du cerveau au cours d’une privation de sommeil et réduisait la détérioration des performances cognitives.

Dans cette nouvelle étude, 29 sujets en bonne santé ont réalisé des tests cognitifs le soir de référence et 3,5, 5 et 7,5 heures après avoir reçu une dose de créatine monohydrate (0,2 g/kg) ou un placebo au cours d’une période de 21 heures de privation de sommeil.

Les résultats montrent avec la créatine une atténuation de la détérioration induite par la privation de sommeil dans les tâches logiques et numériques, la vitesse des processus liés au langage et le test de vigilance psychomotrice. Les effets observés sont moins prononcés qu’avec la dose utilisée dans l’étude précédente, mais l’amélioration a cependant atteint les 12 %.

Gordji-Nejad A et al., Single-dose reduces sleep deprivation-induced deterioration in cognitive performance. Nutrients 2026; 18: 1192.

Chez des personnes âgées, la consommation de protéines de lactosérum fermentées pourrait aider à réduire la progression de la fragilité.

Le processus de vieillissement des muscles squelettiques est associé à des changements significatifs structurels et fonctionnels. Ces changements contribuent à des limitations physiques et à une augmentation du risque de maladie. Chez les personnes âgées, la sarcopénie est caractérisée par  un déclin de la masse et de la force musculaire, une réduction de la qualité du muscle et une perturbation du fonctionnement physique.

Les protéines de lactosérum, sources d’acides aminés essentiels

Les protéines de lactosérum constituent une source riche en acides aminés essentiels et un profil d’acides aminés qui ressemble étroitement à celui des muscles squelettiques de l’homme. Par rapport à d’autres sources, cela favorise son absorption rapide. En particulier, la leucine joue un rôle pivot dans la réparation cellulaire et est un régulateur fondamental de la synthèse des protéines musculaires. Les acides aminés soufrés sont également abondamment présents dans les protéines de lactosérum.

Quels effets sur la fragilité ?

Une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle a évalué les effets de protéines de lactosérum fermentées à l’acide lactique chez 45 personnes âgées de 65 ans et plus. Pendant dix semaines, elles ont consommé quotidiennement 38 g de protéines de lactosérum ou un placebo.

Les résultats montrent, dans le groupe ayant consommé les protéines, des améliorations significatives dans les habitudes de consommation de nutriments, en particulier pour la consommation d’énergie et de protéines. Des améliorations notables ont également été constatées concernant les marqueurs liés aux muscles, qui indiquent une fonctionnalité renforcée et de meilleures performances physiques. Les marqueurs nutritionnels ont également évolué dans le bon sens : c’est notamment le cas de la vitamine D, du calcium et du magnésium, dont la consommation a augmenté. Enfin, par rapport au groupe placebo, leur indice de masse musculaire squelettique a davantage augmenté. D’autres études de plus longue durée devront s’intéresser aux effets à long terme et clarifier les mécanismes impliqués.

Lim H-S et al., Fermented whey protein supplement slows the progression of frailty and sarcopenia among older Korean adults: a randomized blinded trial. Journal of Medicinal Foods 2026; 00(00): 000-000. ??? Moi j’ai trouvé Apr;29(4):205-213.