Chez des femmes âgées de 50 à 70 ans, la prise d’un extrait de safran améliorerait les symptômes de dépression.

Les troubles de dépression majeure affectent chaque année environ 5 à 10 % de la population adulte.  La dépression est associée à une baisse de la qualité de vie, ainsi qu’à une augmentation du taux de morbidité et de mortalité précoce. De plus, 40 à 75 % des personnes dépressives souffriraient d’insomnie. Par ailleurs, les symptômes dépressifs sont fréquemment associés à une baisse de l’estime de soi et à une auto-évaluation plus faible de l’apparence physique et de la qualité de la peau.

L’intérêt du safran

Plus de vingt études cliniques ont porté sur les effets du safran sur les symptômes dépressifs. Les résultats de méta-analyses confirment qu’il réduit efficacement les symptômes dépressifs chez l’adulte. Des essais indiquent également qu’il améliore la qualité du sommeil. Les effets potentiels du safran sur la qualité de la peau n’ont encore reçu que peu d’attention.

Quels effets chez des femmes dépressives ?

Une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle a évalué les effets d’une supplémentation avec un extrait de safran sur l’humeur, l’estime de soi, le sommeil et la qualité de la peau chez des femmes âgées de 50 à 70 ans déprimées et se plaignant de mal dormir.

Pendant 12 semaines, 86 femmes ont consommé quotidiennement 28 mg d’un extrait de safran ou un placebo. Les résultats montrent que, par rapport au placebo, l’extrait de safran a induit une réduction plus importante des scores de l’échelle de dépression, d’anxiété et de stress. Il a également amélioré l’estime de soi des participantes et les troubles liés au sommeil. Cependant, aucune différence significative entre les deux groupes n’a été constatée concernant les perturbations du sommeil ou l’auto-estimation de l’apparence physique et du vieillissement de la peau du visage.

Lopresti AL et al., The effects of a saffron extract (Affron®) on mood, sleep, sel-esteem and exploratory measures of physical appearance in women aged of 50 to 70 years experiencing low mood and poor sleep: a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Frontiers in Nutrition, 2026 June 17, 13.1838513.

Un extrait d’astragale riche en saponines aurait des effets bénéfiques sur la fonctionnalité et la mobilité du genou de personnes en bonne santé.

Entretenir la mobilité de l’articulation du genou est important à la fois pour les performances physiques et les activités du quotidien. Même chez des adultes en bonne santé physiquement actifs, des charges mécaniques répétitives peuvent entraîner un inconfort du genou lié à l’activité. Cet inconfort se manifeste souvent par une douleur transitoire, une raideur et une légère réduction des mouvements du genou malgré l’absence de diagnostic d’une maladie du genou. Même léger, un déclin dans la mobilité du genou et la qualité du mouvement peut avoir un effet néfaste sur la démarche et les performances physiques.

L’intérêt de l’astragale

L’astragale, Astragalus membranaceus, renferme des saponines de type cycloartane qui montrent des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes et protectrices des tissus. Des données précliniques suggèrent que les saponines de l’astragale pourraient soutenir l’homéostasieCe terme a été introduit pour la première fois par le médecin et physiologiste français, Claude... du cartilage par différents mécanismes incluant notamment le renforcement de l’absorption de la glucosamine, la stimulation de la sécrétion de l’acide hyaluronique, améliorant l’absorption de la proline, en restaurant l’expression du collagèneLe collagène constitue une famille de protéines fibreuses de structure que l’on retrouve dans le... de type II dans des conditions d’inflammation et en réprimant la métalloprotéinase matricielle impliquée dans la dégradation du cartilage.

Quels effets sur l’inconfort du genou ?

Une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle a évalué les effets de saponines d’astragale sur la gêne du genou d’adultes âgés de 20 à 70 ans, en bonne santé et sans diagnostic clinique d’arthrose. Pendant 12 semaines, 50 personnes ont consommé quotidiennement 200 mg d’un extrait d’astragale riche en saponines ou un placebo.

Les résultats montrent, que par rapport au placebo, l’extrait d’astragale a entraîné des améliorations significatives, notamment sur l’extension passive du genou et les scores de lésion du genou et d’arthrose, suggérant qu’il pourrait réduire l’inconfort du genou et renforcer son fonctionnement. L’analyse a également souligné que l’extrait pourrait favoriser la santé du cartilage en diminuant l’activité de dégradation et en stimulant celle de synthèse du cartilage.

Zhuang SR et al., Evaluation of the effect of Astragalus membranaceus saponins administration on knee function and cartilage biomarkers in healthy subjects with knee discomfort. Nutrients 2026;18121842.ts : the MATCOBIND multicentric double-blind randomised control trial. BMJ Paediatrics Open 2026 February; 10^e004112.

La consommation de catéchines de thé vert associées à de l’inuline aurait des effets bénéfiques sur l’insulinorésistance.

L’accumulation de graisse viscérale est fortement impliquée dans le développement et la progression de l’insulinorésistance, du diabète de type 2, de l’hypertension, des dyslipidémies et d’autres complications liées à l’obésité.  De plus, les tissus adipeux sont également reconnus comme des facteurs de risque indépendants d’accidents cardiovasculaires.

L’implication du microbiote intestinal

De plus en plus de données indiquent que le microbiote intestinal et ses métabolites jouent un rôle dans la pathophysiologie de l’obésité et les maladies métaboliques sui lui sont associées.

Les catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... du thé vert

Les catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... sont des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... présents dans le thé vert. Elles exerceraient des effets métaboliques et anti-obésité par différents mécanismes incluant des activités antioxydantes, la stimulation de l’oxydation des acides gras, l’inhibition de l’absorption des graisses et l’augmentation des dépenses énergétiques.

L’intérêt de l’inuline

L’inuline est une fibre hydrosoluble naturellement présente dans des plantes comme la chicorée. Ele fonctionne comme un prébiotique, parce qu’elle résiste à la digestion dans l’intestin grêle et est fermentée par le microbiote dans le côlon.

Quels effets sur l’obésité viscérale ?

Une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle a évalué sur 96 Japonais âgés de 20 à 75 ans présentant une obésité viscérale les effets de catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... de thé vert associées à de l’inuline. Pendant 12 semaines, ils ont consommé quotidiennement une boisson contenant 400 mg de catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... de thé vert + 2,3 g d’inuline ou une boisson placebo.

Les résultats ne montrent pas d’effets de la supplémentation sur la zone de graisse viscérale. Cependant, l’HOMA-IR, un indicateur de la résistance à l’insuline a diminué dans le groupe supplémenté et augmenté dans celui sous placebo.

Lino C et al., Green tea catechin plus inulin improves insulin resistance without reducing visceral fat and shows exploratory gut microbiota signals in adults with visceral obesity : a double-blind randomized controlled trial. Nutrients 2026 ; 18050851.ver pilot study. Nutrients 2026; 18: 1569.