Une supplémentation en glutathion et en L-citrulline au cours d’un entraînement en résistance améliore la masse maigre et la force musculaire.

La citrulline est un acide aminé non essentiel qui joue un rôle important dans le cycle de l’urée. C’est aussi un précurseur de l’arginine et du monoxyde d’azote (NO). Ce dernier est un vasodilatateur et il augmente la respiration des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction..., les usines de production d’énergie des cellules. On a montré qu’une supplémentation en L-citrulline augmente la production de NO. La L-citrulline a également un effet bénéfique sur la performance sportive

Le glutathionLe glutathion est une petite protéine composée de trois acides aminés : la cystéine, l’acide ... est une petite molécule présente dans presque chaque cellule du corps. Il est synthétisé dans l’organisme à partir de trois acides aminés : la glutamine, la glycine et la cystéine. Cette dernière contient du soufre qui donne à la molécule de glutathionLe glutathion est une petite protéine composée de trois acides aminés : la cystéine, l’acide ... son « activité biochimique ». Sans le glutathionLe glutathion est une petite protéine composée de trois acides aminés : la cystéine, l’acide ..., nos cellules seraient désintégrées sous l’action d’une oxydation non maîtrisée, notre organisme peinerait à résister à l’attaque des bactéries, des virus ou du cancer et notre foie mourrait sous une accumulation de toxines. Le glutathionLe glutathion est une petite protéine composée de trois acides aminés : la cystéine, l’acide ... a également la capacité de stabiliser le NO et de le libérer progressivement, tout en le protégeant de l’oxydation.

Soixante-quinze hommes entrainés en résistance, âgés de 18 à 35 ans, ont été enrôlés dans une étude clinique, randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. On leur a demandé d’ingérer quotidiennement pendant 8 semaines 200 mg de glutathionLe glutathion est une petite protéine composée de trois acides aminés : la cystéine, l’acide ... + 2 grammes de L-citrulline ou 2 gramme de malate de L-citrulline ou 2,5 grammes de cellulose servant de placebo. Ils ont de surcroit suivi un protocole d’entrainement en résistance de quatre jours par semaine.

Les sujets ont participé à des sessions de tests avant et après 4 et 8 semaines de supplémentation et d’entrainement en résistance pour évaluer leur force musculaire et leur composition corporelle.

Les résultats indiquent que la poussée des jambes a été renforcée par l’entrainement en résistance mais ne montrent aucune différence significative entre les groupes. Cependant la force de poussée au banc de musculation n’a pas été augmentée par l’entraînement.

Au cours des huit semaines d’entraînement et de supplémentation, la masse corporelle totale, la masse grasse et le contenu corporel en eau n’ont pas subi de modifications significatives.

Par contre, la masse maigre a augmenté chez les sujets ayant pris le glutathionLe glutathion est une petite protéine composée de trois acides aminés : la cystéine, l’acide ... associé à la L-citrulline. Cette augmentation n’a été significative qu’au bout de quatre semaines. La masse maigre et la force ont été corrélées de façon positive seulement chez ces sujets.

Morales Marroquin FE et al. Eight weeks of resistance training in conjunction with glutathionLe glutathion est une petite protéine composée de trois acides aminés : la cystéine, l’acide ... and L-citrulline supplementation increase lean mass and has no adverse effect on blood clinical safety markers in resistance-trained males. Journal of the international society of sport nutrition, 2018, June 27.

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12 juillet 2018