Curcumine et symptômes de rhume La consommation de curcumine hautement biodisponible réduirait, chez des personnes en bonne santé, la durée des symptômes persistants d’un rhume. Le rhume est une infection virale des voies respiratoires supérieures causée par différents virus tels que rhinovirus, adénovirus, entérovirus… Le simple rhume se traduit principalement par des symptômes locaux dans le nez et la gorge. Ces symptômes disparaissent généralement en 4 à 10 jours. Mais ce rhume peut également évoluer en sinusite, en pharyngite, en laryngite ou en otite. Réduire les risques de complication Les symptômes systémiques tels que fièvre, douleurs et maux de tête sont causés par la libération de cytokines par les cellules dendritiques, de neutrophiles et de macrophages en réponse à l’activation des récepteursCe sont des sites sur la membrane d’une cellule auxquels peuvent s’attacher des molécules messa... toll-like. La modulation de ces voies pourrait donc constituer un moyen d’anticiper et de réduire les symptômes des infections virales du système respiratoire supérieur. L’intérêt de la curcumine Les polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... ont montré des propriétés immunomodulatrices et anti-inflammatoires. Parmi eux, la curcumine, le principal curcuminoïde présent dans le curcuma. La curcumine a montré des propriété antivirales et anti-inflammatoires. Les résultats d’études laissent supposer qu’elle pourrait être un moyen efficace de prévenir les symptômes locaux et systémiques causés par les infections virales des voies respiratoires supérieures. Cependant très peu d’études ont examiné ses effets sur les symptômes de rhume chez des personnes en bonne santé. Une biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée par l... améliorée La faible biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée par l... de la curcumine est connue. Cependant, des effets bénéfiques ont été démontrés soit en augmentant les doses soit en utilisant des formes transformées pour renforcer sa biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée par l.... Une étude a évalué les effets de deux formulations de curcumine, TS-P1 et CR-033P, dont la biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée par l... a été améliorée, sur les symptômes de rhume. Quatre-vingt-dix-neuf adultes en bonne santé ont pris part à cette étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle. Pendant 12 semaines, ils ont consommé quotidiennement des gélules de TS-P1 ou de CR-033P ou un placebo. Les doses des deux formulations apportaient 150 mg par jour de curcumine. Les résultats montrent que le nombre de jours cumulés pendant lesquels les symptômes de rhume ont persisté étaient significativement plus faible avec les extraits de curcumine qu’avec le placebo. De même, ils ont diminué la fréquence de leur apparition. Kuwabara Y et al., Effects of highly bioavailable curcumin supplementation on common cold symptoms and immune and inflammatory functions in healthy Japanese subjects : a randomized controlled study. Journal odf Dietary Supplements, 2023. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 12 mai 2023