Chez des personnes présentant un diabète de type II, un extrait de curcuma associé à de la pipérine extraite de poivre noir améliorerait le contrôle de la glycémie.

Le curcuma est utilisé depuis de longues années par les médecines traditionnelles, notamment en Inde, pour traiter toute une variété d’indispositions incluant problèmes gastro-intestinaux, inflammation, maux de tête, infections et rhumes. Le curcuma contient plus d’une douzaine de composés phénoliques appelés curcuminoïdes qui sont de puissants antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... avec des propriétés anti-inflammatoires. La curcumine est la plus abondante d’entre eux et, aussi, la plus étudiée. Des recherches relativement récentes ont montré que les curcuminoïdes aidaient à réduire la glycémie de personnes diabétiques. La pipérine, un extrait de poivre noir, est parfois utilisée pour améliorer la biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée par l... des extraits de curcuma.

L’hyperglycémie, un niveau élevé de sucre dans le sang est l’une des caractéristiques du diabète. Lorsque la glycémie est mal contrôlée, des niveaux élevés de glucose dans le sang sur de longues périodes peuvent être à l’origine de complications macro et microvasculaires.

Une étude a évalué les effets d’un extrait de curcuma associé à de la pipérine sur des personnes présentant un diabète de type II. Soixante et onze personnes ont pris part à cet essai randomisé, en double aveugle et contrôlé contre placebo. Elles ont reçu quotidiennement pendant 120 jours 500 mg d’extrait de Curcuma longa et 5 mg de pipérine ou un placebo. 

Les résultats montrent que l’association de l’extrait de curcuma et de la pipérine a entraîné une baisse de la glycémie à jeun ainsi que de l’hémoglobine glyquée, un marqueur de la présence à long terme du glucose dans le sang. Les valeurs des triglycérides ont également été abaissées. La supplémentation n’a par contre par réduit les concentrations d’insuline. Cependant, les niveaux de l’HOMA-IR, un indicateur de l’insulinorésistance, ont significativement diminué.

Furtado de Figueiredo Neta J et al., Effectiveness of the piperine-supplemented curcuma longa L. in metabolic control of patients with type 2 diabetes : a randomised double-blind placebo-controlled clinical trial. International Journal of Food Sciences and Nutrition, 2021 Feb 14.  

5 mars 2021