Le curcuma améliorerait l’humeur négative et la santé mentale de personnes en surpoids en réduisant l’inflammation chronique.

L’inflammation de bas grade est un état dans lequel des médiateurs d’inflammation systémique sont, par rapport à une inflammation aigue, seulement légèrement élevés. En l’absence d’infection ou de lésion tissulaire flagrantes, ce type d’inflammation a été relié au vieillissement, à l’obésité et à un style de vie malsain. 

Inflammation de bas grade et santé

Des données indiquent que l’inflammation chronique de bas grade est potentiellement associée à une augmentation du risque de syndrome métabolique, de maladie athéromateuse, de maladies neurodégénératives, de troubles de l’humeur et de maladie mentale. 

Des marqueurs de l’inflammation

Les marqueurs de l’inflammation incluent la protéine C réactive (CRP), les compléments et le fibrinogène. Ils sont tous induits par des cytokines pro-inflammatoires en réponse à une stimulation. La CRP est fréquemment utilisée comme mesure de l’inflammation de bas grade

Le curcuma, riche en molécules anti-inflammatoires

Le curcuma est utilisé par les médecines traditionnelles depuis de très nombreuses années pour traiter tout un éventail d’indispositions dans lesquelles l’inflammation joue un rôle important. Le curcuma contient, en effet, de nombreux composants avec des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Différentes études ont montré que des extraits de curcuma ont effectivement des propriétés anti-inflammatoires.

Quels effets sur l’inflammation chronique ? 

Une étude a évalué les effets d’un mélange d’extraits de curcuma sur les marqueurs de l’inflammation et la santé de personnes âgées ou d’âge moyen en surpoids. Quatre-vingt-dix personnes en bonne santé, âgées de 50 à 69 ans et en surpoids ont participé à cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Pendant 12 semaines, elles ont pris quotidiennement une gélule contenant les extraits de curcuma ou un placebo. Les gélules de curcuma contenaient un extrait aqueux et un extrait CO2 de rhizome de curcuma.

Une baisse de la CRP

A la fin de l’étude, par rapport au placebo, le poids et l’IMC des participants ayant pris les extraits de curcuma ont diminué de façon significative. Il en était de même des niveaux de la CRP. De plus, les résultats de questionnaires ont montré une nette amélioration des scores de santé mentale. Les scores d’hostilité et de colère ont été par ailleurs abaissé, indiquant une baisse de l’humeur négative.

Uchio R et al., Circuma longa extract improves serum inflammatory markers and mental health in healthy participants who are overweight : a randomized, double-blind, placebo-controlled-trial. Nutrition Journal 2021 ; 20 : 91.

26 novembre 2021