Infolettre 468 - 20 juin 2026 : Ménaquinone-7 et calcification artérielle • Sauge rouge et système urinaire • Avocat et réponse glycémique Ménaquinone-7 et calcification artérielle Une supplémentation en ménaquinone-7, une forme de vitamine K2, ralentirait la progression de la calcification des artères coronaires chez des personnes présentant une maladie des artères coronaires. CalcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de carbonates ou de phosphates dans différents endro... artérielle et risque cardiovasculaire Le degré de calcification artérielle est un indicateur de la santé cardiovasculaire. Des études réalisées sur de larges groupes de population montrent que des personnes jeunes, présentant une calcification artérielle importante, sont généralement biologiquement plus vieilles que leur âge chronologique. A l’inverse, des personnes âgées, avec peu ou pas de calcification, pourraient déduire jusqu’à dix ans de leur âge réel. La calcification des artères est un processus lent qui se développe sur plusieurs années. Lorsque la calcification des cellules qui recouvrent la paroi des vaisseaux sanguins devient excessive, la rigidité et la fragilité des artères peuvent augmenter jusqu’à gêner la circulation du sang et accroître ainsi le risque cardiovasculaire. La ménaquinone-7 Sous le terme vitamine K, on trouve un groupe de substances apparentées, solubles dans les graisses (liposolubles) : la vitamine K1 ou phylloquinone, connue pour son rôle dans la coagulation, et la vitamine K2 qui englobe un ensemble de molécules appelées ménaquinones (MK4 à 10). La MK-7 ou ménakinone-7 étant l’une des plus étudiées. Les principales sources de vitamine K1 sont les légumes à feuilles vertes comme les épinards, les brocolis, les asperges. Ils apportent en moyenne 100 µg de vitamine K1 pour 100 grammes. On trouve de la vitamine K2 dans les produits laitiers, les œufs, l’anguille et les poissons plats et, principalement dans le natto, un plat typiquement japonais à base de soja fermenté. Dans l’intestin, lorsque le microbiote est en équilibre, des bactéries produisent également de petites quantités de vitamine K2. Quels effets sur la calcification ? Une étude a évalué les effets d’une supplémentation en ménaquinone-7 sur la progression de la calcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de carbonates ou de phosphates dans différents endro... des artères coronaires. Pendant deux ans, 180 personnes souffrant d’une maladie coronarienne ont reçu quotidiennement 360 µg de ménaquinone-7 ou un placebo. Les résultats indiquent une augmentation de la calcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de carbonates ou de phosphates dans différents endro... des artères et des scores de masse du calcium dans les deux groupes. Cependant cette augmentation était significativement moindre dans le groupe prenant de la ménaquinone-7. Ces données suggèrent qu’une supplémentation en ménaquinone-7 pourrait ralentir la calcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de carbonates ou de phosphates dans différents endro... des plaques d’athérome non calcifiées chez des personnes présentant une maladie des artères coronaires symptomatique. Vossen L.M. et al., Two years of menaquinone-7 supplementation and coronary artery calcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de carbonates ou de phosphates dans différents endro.... A randomized clinical trial. JAMA Cardiol 2026 June 10. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 0 PartagesPartagezTweetezPartagez Sauge rouge et système urinaire Chez des hommes présentant des symptômes du bas appareil urinaire (SBAU), un extrait de sauge (Salvia miltiorrhiza) serait plus efficace qu’un extrait de palmier de Floride. Chez les hommes vieillissants, les symptômes du bas appareil urinaires sont extrêmement fréquents. Ces symptômes liés au stockage de l’urine sont souvent causés par une hyperplasie bénigne de la prostate. Ils se manifestent notamment par une nycturie, des mictions fréquentes, une urgence mictionnelle, une diminution du débit urinaire, une vidange incomplète de la vessie… Le palmier de Floride et la sauge Le palmier de Floride (Serenoa repens) est largement utilisé depuis plusieurs décennies dans la prise en charge des symptômes du bas appareil urinaire. Cependant, les études sur ses effets bénéfiques donnent des résultats parfois contradictoires. La sauge rouge (Salvia miltiorrhiza) est une plante utilisée par la médecine traditionnelle de l’Est asiatique. Elle possède des propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, vasodilatatrices et cyto-protectrices. Ses propriétés thérapeutiques sont dues à la présence de constituants lipophiles, et plus particulièrement à un groupe de composants appelés tanshinones. Ces composants ont montré qu’ils modulaient l’énergie mitochondriales, réduisaient le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et atténuaient la cascade de signalisations inflammatoires impliquée dans le dysfonctionnement de la prostate et du système urinaire. Quels effets sur les symptômes urinaires ? Une étude randomisée en groupes parallèles a comparé l’efficacité d’un extrait de sauge rouge à celle d’un extrait de palmier de Floride chez des hommes présentant un SBAU. Trente hommes ont pris quotidiennement pendant douze semaines 400 mg d’extrait de sauge ou 320 mg d’extrait de palmier de Floride. Les résultats montrent que l’extrait de sauge, par rapport à celui de palmier de Floride, avait une plus grande efficacité sur la réduction des scores de symptômes de la prostate, avec de notables améliorations sur les symptômes de stockage, de même que sur la fonction érectile. Ces résultats préliminaires devront être confirmés par des études sur un plus grand nombre de personnes. Kim EY et al., Efficacy and safety of Salvia miltiorrhiza extract (SAGX) compared with saw palmetto in men with lower urinary tract symptoms : a 12-week, randomized, double-blind, parallel-group pilot study. Nutrients 2026 ; 18 : 1752.B12 status and the neurodeveloppement of their infants : the MATCOBIND multicentric double-blind randomised control trial. BMJ Paediatrics Open 2026 February; 10e004112. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez Avocat et réponse glycémique L’ajout quotidien d’un avocat à l’alimentation habituelle diminuerait de façon significative la charge glycémique chez des personnes présentant une obésité abdominale. La prévalence des maladies cardiométaboliques incluant le diabète de type 2, les maladies cardiovasculaires et l’obésité ont atteint un niveau alarmant dans le monde. Indice et charge glycémiques Des données indiquent que des régimes avec des indice et charge glycémiques faibles jouent un rôle dans la prévention et le traitement du diabète de type 2 et des maladies cardiovasculaires, la baisse du risque de certains cancers et la réduction de la masse grasse hépatique, et qu’ils sont associés à une diminution de la mortalité, quelle qu’en soit la cause. L’intérêt de l’avocat L’avocat est riche en fibres, en antioxydants et en bonnes graisses susceptibles de soutenir la santé métabolique et la sensibilité à l’insuline. Une portion d’avocat frais (50 g ou un tiers d’un avocat Hass de taille moyenne) apporte 80 Kcal, des fibres, des acides gras monoinsaturés et un bon rapport sodium/potassium. Un avocat contient environ 1,6 Kcal/g et approximativement 79 % de son poids peut être attribué à de l’eau et des fibres. De plus, l’avocat a une charge et un index glycémiques pratiquement négligeables en raison de sa faible concentration en glucides disponibles. Plusieurs études ont montré des effets bénéfiques de la consommation d’avocats sur la gestion du poids et sur la santé métabolique. Quels effets sur l’indice et la charge glycémiques ? Une étude a évalué les effets de la consommation quotidienne d’un avocat de 168 g, ajouté pendant six mois à l’alimentation habituelle. Elle a utilisé les données de l’Habitual Diet and avocado trial. Dans cette étude, 1008 adultes avec un tour de taille élevé ont ajouté ou non un avocat à leur régime alimentaire habituel. Les résultats indiquent que par rapport au simple suivi du régime alimentaire habituel, l’ajout quotidien d’un avocat a réduit la charge glycémique de 13,7 points. Lebeau K et al., The effect of including 1 avocado daily in a habitual diet on the glycemic index and glycemic load in free-living adults with overweight/obesity. Current Developments in Nutrition. 2026 ; 10 : 107690.crossover pilot study. Nutrients 2026; 18: 1569. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 20 juin 2026
