Chez des personnes souffrant de stéatose hépatique non alcoolique (NAFLD), la prise d’acide ellagique aurait des effets bénéfiques sur le profil lipidique, les enzymes hépatiques et l’insulino-résistance.

La stéatose hépatique non alcoolique ou maladie du foie gras non alcoolique (NAFLD) est généralement caractérisée par une accumulation de graisse dans le foie (plus de 5 % du poids total de l’organe).

L’implication du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et de l’inflammation

L’insulinorésistance associée à un trouble du métabolisme des lipides joue un rôle important dans l’apparition de la maladie. Elle s’accompagne d’une augmentation de la lipolyse dans les tissus adipeux et de l’afflux dans le foie d’acides gras libres. L’accumulation dans les hépatocytes d’un niveau élevé d’acides gras entraine l’induction de réponses inflammatoires, une augmentation de la production d’espèces réactives de l’oxygène ainsi qu’une aggravation du statut glycémique. Le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et l’inflammation sont considérés comme les principaux moteurs de la progression de la maladie.

L’intérêt de l’acide ellagique

En réduisant l’accumulation d’espèce réactives de l’oxygène, le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et l’inflammation, un apport en antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... pourrait donc avoir des effets bénéfiques sur la maladie.

L’acide ellagique est un polyphénol que l’on trouve couramment dans de nombreux fruits et légumes comme les grenades, les framboises, les fruits à coque ou le raisin. Il possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Par ailleurs, des données scientifiques suggèrent qu’il aurait également la capacité de diminuer les complications métaboliques associées à l’obésité telles que l’insulinorésistance ou le diabète de type 2.

Quels effets en cas de NAFLD ?

Dans une étude randomisée, contrôlée contre placebo, 44 personnes âgées de 18 à 55 ans présentant une NAFLD ont reçu quotidiennement pendant 8 semaines 180 mg d’acide ellagique ou un placebo.

Les résultats montrent que, par rapport au placebo, l’acide ellagique a significativement diminué l’insulinorésistance, les triglycérides, le cholestérol-LDL, les enzymes hépatiques (AST, ALT, ALP, GGT), ainsi que le malondialdéhyde et la protéine C-réactive, deux indicateurs du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et de l’inflammation. Par ailleurs, la capacité antioxydante totale des participants a été augmentée. D’autres études devront cependant venir confirmer l’intérêt d’une supplémentation en acide ellagique.

Mighani S et al., A randomized double-blind clinical trial investigating the effect of ellagic acid on glycemic status, liver enzymes and oxidative stress in patients with non-alcoholic fatty liver disease. BMC Complementary Medicine and Therapies 2025; 25: 33.

La prise d’un extrait de grenade atténuerait la sévérité des rides du visage d’adultes en bonne santé tout en entretenant la santé et la luminosité de la peau.

Le vieillissement de la peau est un processus complexe qui affecte le fonctionnement et la structure de la peau. Il conduit à l’apparition de changements dans l’apparence et les propriétés tactiles de la peau.

Les effets du vieillissement

Chaque année, les fibres de collagèneLe collagène constitue une famille de protéines fibreuses de structure que l’on retrouve dans le... et d’élastine dans notre peau diminuent, provoquant des modifications dans sa structure et son apparence. Le derme renferme les fibroblastesCe sont les principales cellules du tissu conjonctif comme le derme de la peau ou la paroi des veine..., les cellules qui maintiennent la structure de la peau et produisent le collagèneLe collagène constitue une famille de protéines fibreuses de structure que l’on retrouve dans le.... La recherche montre qu’avec les années, le nombre de ces cellules diminue et que le métabolisme de la peau ralentit.

Ces changements se traduisent par l’apparition de rides et ridules et par l’affaissement de la peau du visage. Les rides de la patte d’oie sont des rides dites d’expression qui apparaissent d’abord aux coins externes des yeux.

L’intérêt de la grenade

La grenade renferme un grand nombre d’antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... et notamment des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... comme les ellagitanins de type punicalagine. Ces antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... ont montré des effets bénéfiques pour la peau. Ils la protègent notamment des effets délétères des rayons ultraviolets, préviennent la formation de mélaninePigment naturel produit par les mélanocytes et responsables de la couleur de la peau, des poils, de..., contrôlent la production de sébum…

Quels effets sur la santé de la peau ?

Les effets sur l’apparence et la santé de la peau d’une supplémentation avec un extrait breveté de grenade (Grantria®) ont été évalués dans le cadre d’une étude randomisée, contrôlée et en double aveugle. Pendant deux mois, 60 personnes en bonne santé ont pris quotidiennement 300 mg d’extrait de grenade ou un placebo.

Les résultats indiquent que, par rapport au placebo, l’extrait de grenade a significativement réduit les rides de la patte d’oie, les rides et ridules du front et la rugosité de la peau, et amélioré sa luminosité.  De plus, il a également amélioré l’hydratation, l’élasticité et la fermeté de la peau.

Krishnakumar A et al., Efficacy and safety of a proprietary Punica granatum extract in skin health – a randomized, placebo-controlled clinical study in healthy volunteers. Am J Transl Res 2024; 15(12): 8043-8053.