Un concentré de melon, riche en SOD, une enzyme antioxydante, pris par voie orale ou appliqué sur la peau, a des effets photoprotecteurs.

S’exposer aux rayonnements du soleil est indispensable pour synthétiser la vitamine D dont l’organisme a besoin. L’exposition au soleil a également de nombreux autres effets bénéfiques comme d’être bonne pour le moral. Mais elle a aussi des effets néfastes dont il faut se protéger.

Les ultraviolets favorisent la formation, au niveau de la peau, de radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il ... et d’espèces réactives de l’oxygène, comme l’oxygène singuletC’est une forme excitée de l’oxygène qui se forme dans certaines circonstances par transfert d.... Ces oxydants très agressifs peuvent rapidement submerger les défenses antioxydantes de l’organisme. Un grand nombre de cellules restent alors sans défense. La porte est ainsi ouverte au vieillissement prématuré de la peau, aux désordres immunitaires, aux cancers cutanés …

Les effets néfastes des rayons ultra-violets
Lorsqu’ils pénètrent dans la peau, les rayons ultraviolets du soleil peuvent altérer les différentes cellules qu’ils rencontrent sur leur chemin : kératinocytes, mélanocytesLocalisées dans l’épiderme, les follicules pileux et dans l’œil, les mélanocytes sont respon..., cellules de LangerhansElles doivent leur nom à celui du médecin allemand, Paul Langerhans qui les caractérisées pour l..., collagèneLe collagène constitue une famille de protéines fibreuses de structure que l’on retrouve dans le..., élastine… Les UVB, très énergétiques, agissent directement sur les kératinocytes, des cellules de l’épiderme. Ils en détruisent certaines et, en provoquant la génération de substances inflammatoires, font apparaître l’érythème, une rougeur plus ou moins importante de la peau.

L’ADNL’acide désoxyribonucléique ou ADN est une molécule présente dans chaque cellule. C’est le s... (acide désoxyribonucléique) est présent dans chaque cellule. Il porte l’information génétique. L’énergie des UVB est absorbée par l’ADNL’acide désoxyribonucléique ou ADN est une molécule présente dans chaque cellule. C’est le s... et provoque des cassures de ses brins. Elles se répareront de plus en plus difficilement au fil du temps. Dans le meilleur des cas, les cellules sont capables de se régénérer en éliminant l’ADNL’acide désoxyribonucléique ou ADN est une molécule présente dans chaque cellule. C’est le s... endommagé ou elles meurent. Mais certaines dont l’ADNL’acide désoxyribonucléique ou ADN est une molécule présente dans chaque cellule. C’est le s... est endommagé peuvent aussi se reproduire et être à l’origine une tumeur.

Un certain nombre d’études ont montré que l’exposition aux rayonnements ultraviolets a un effet immunosuppresseur. Un affaiblissement du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries... peut être synonyme d’un accroissement du risque d’infections, d’une diminution partielle de l’efficacité des vaccins mais, surtout, d’un affaiblissement des défenses de l’organisme contre le cancer et, en particulier, contre le cancer de la peau.

Le système de défense de la peau
La peau possède son propre système de défense et, face à l’agression des rayons ultraviolets, active un certain nombre de protections naturelles :
– La couche la plus superficielle de l’épiderme, la couche cornée, s’épaissit pour mieux réfléchir les rayons du soleil.
– L’activité des mélanocytesLocalisées dans l’épiderme, les follicules pileux et dans l’œil, les mélanocytes sont respon..., dans l’épiderme, augmente pour synthétiser des quantités plus importantes de mélaninePigment naturel produit par les mélanocytes et responsables de la couleur de la peau, des poils, de..., la peau se colore progressivement ; c’est le bronzage qui peut absorber jusqu’à 90 % des rayons UVB.
– Les mécanismes naturels de protection antioxydante de la peau font intervenir tout un arsenal de molécules incluant des enzymes antioxydantes comme la superoxyde dismutase ou la catalase, des antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... apportés par l’alimentation comme les vitamines C et E, les caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ..., les polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... ou le sélénium.

Apporter une protection supplémentaire à la peau
L’exposition au soleil favorisant la production de radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il ... et d’espèces réactives de l’oxygène, les défenses naturelles de l’organisme peuvent être rapidement submergées si elles ne sont pas renforcées. Ce renforcement se fait en privilégiant une alimentation avec abondance de fruits et légumes riches en antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... et en prenant un complément alimentaire antioxydant.

L’effet protecteur d’un concentré de melons
Une variété spécifique de melon est particulièrement riche en SOD, la superoxyde dismutase, une enzyme antioxydante qui fait partie du système de défense antioxydant endogène.

De précédentes études ont montré que la prise par voie orale d’un concentré de melon riche en SOD renforçait les défenses antioxydantes endogènes et réduisait le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... dans différents organes cibles. L’effet de l’application topique d’un tel concentré n’avait jusque-là pas été évalué.

Une étude a été définie pour caractériser l’effet potentiellement photoprotecteur d’une supplémentation par voie orale et d’une application topique d’un concentré de melon riche en SOD, seules ou associées. Quatre-vingt-huit sujets en bonne santé, âgés de 18 à 50 ans ont été enrôlés dans cette étude et répartis en quatre groupes de façon aléatoire qui ont reçu :
– Une crème contenant le concentré de melon et un complément alimentaire placebo
– Une crème contenant le concentré de melon et un complément alimentaire contenant lui aussi le concentré de melon
– Une crème placebo et un complément alimentaire contenant le concentré de melon
– Une crème placebo et un complément alimentaire placebo.

Les crèmes, qu’elles soient actives ou placebo ont été appliquées pendant deux cycles de quatre jours. Les compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen... ont été pris quotidiennement pendant 32 jours.

Les résultats montrent que le concentré de melon riche en SOD, qu’il soit appliqué sur la peau ou pris par voie orale, augmente la DEM, la dose érythémateuse minimale, c’est-à-dire la dose d’UV nécessaire pour déclencher l’apparition d’un érythème.

Cette étude a été réalisée avec le soutien de la société Bionov, productrice du concentré de melon.

Egoumenides L et al., A specific melon concentrate exhibits photoprotective effects from antioxidant activity in healthy adults. Nutrients 2018 ; 10 : 437.

13 avril 2018