L’astaxanthine semble jouer un rôle dans le contrôle de la glycémie. Elle pourrait avoir des effets bénéfiques pour la prévention du diabète de type II chez des personnes prédiabétiques ou non.

La prévention du diabète de type II est un objectif important pour maintenir la qualité de vie et augmenter la durée de vie en bonne santé. Pour cela, améliorer l’insulinorésistance, un de ses principaux facteurs pathogènes, est essentiel. 

Le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica..., un facteur clé

Des chercheurs ont montré que le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... est impliqué dans la résistance à l’insuline. Il existe, en effet, une forte corrélation entre le niveau de stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... dans l’organisme et son incidence. Ces données suggèrent que des antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... pourraient jouer un rôle dans son amélioration.

L’astaxanthine, un puissant antioxydant

L’astaxanthine appartient à la grande famille des caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ... et est un puissant antioxydant. Ce pigment donne leur couleur rose aux saumons, aux crustacées et aux flamants roses. La principale source d’astaxanthine est une microalgue verte appelée Haematococcus pluvialis. Des études cellulaires montrent que l’astaxanthine a un pouvoir antioxydant près de dix fois plus puissant que celui des autres caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ... et cent fois plus élevé que celui de la vitamine E.

Plusieurs études ont montré que la consommation d’astaxanthine peut prévenir ou réduire le risque de différentes maladies chez l’animal comme chez l’homme. Notamment, certaines d’entre elles indiquent que ce caroténoïde peut avoir un effet bénéfique sur le métabolisme des lipides chez des personnes en bonne santé ou présentant une maladie cardiovasculaire. Ces effets s’exerceraient à travers des mécanismes de défense antioxydante.

Quel effet sur le métabolisme du glucose ?

Une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo a évalué les effets de la prise quotidienne de 12 mg d’astaxanthine pendant douze semaines sur le métabolisme du glucose, le contrôle de la glycémie, la sensibilité à l’insuline, le profil lipidique et les indices anthropométriques de personnes prédiabétiques ou en bonne santé. Cinquante trois personnes ont pris part à cette étude.

Les résultats montrent, par rapport au placebo, que la prise d’astaxanthine réduit de façon significative les niveaux d’hémoglobine glyquée, un indicateur du contrôle de la glycémie. Elle a amélioré la sensibilité à l’insuline et diminué l’oxydation des LDLLes low density lipoproteins ou lipoprotéines de basse densité constituent un groupe de lipoproté.... Ces données suggèrent que l’astaxanthine pourrait avoir des effets préventifs du diabète chez des volontaires en bonne santé ou prédiabétiques. D’autres études sont nécessaires pour clarifier cet effet préventif de l’astaxanthine.

Urakaze M et al., The beneficial effects of astaxanthine on glucose metabolism and modified low-density lipoprotein in healthy volunteers and subjects with prediabetes. Nutrients 2021 ; 13 : 4381.

17 décembre 2021