Infolettre 435 - 7 août 2025 : Verveine citronnelle, stress et sommeil • Feuilles d’olivier et insuline postprandiale • Acides aminés branchés, exercice physique et bien-être des personnes âgées Verveine citronnelle, stress et sommeil Chez des adolescents rencontrant des problèmes de stress et de sommeil, la prise d’un extrait de verveine citronnelle aiderait à réduire le stress et améliorerait la qualité du sommeil. Le sommeil est un élément essentiel de notre bien-être et de notre santé, nécessaire à la récupération physique et mentale. Les effets bénéfiques d’une bonne qualité de sommeil incluent des améliorations des performances cognitives, des processus physiologiques, de l’humeur, de la récupération physique et de la qualité de vie dans son ensemble. Sommeil et performances scolaires Plusieurs études montrent que, chez les enfants, le sommeil favorise l’encodage de la mémoire, la consolidation de la mémoire de travail et de la mémoire à long terme, ainsi que d’autres fonctions telles que la croissance physique et l’immunité. Cela signifie qu’un sommeil insuffisant ou de mauvaise qualité pourrait affecter les performances scolaires. Par ailleurs, le stress et le sommeil sont étroitement corrélés, chacun affectant l’autre en un cercle vicieux. L’intérêt de la verveine citronnelle La verveine citronnelle ou verveine odorante (Lippia citrodora) est une plante cultivée pour ses feuilles très parfumées au goût de citron. Celles-ci sont fréquemment utilisées pour soulager notamment l’anxiété et les troubles du sommeil. Les feuilles de verveine citronnelle sont riches en polyphénols, et notamment en verbascoside, un phénylpropanoïde. Les phénylpropanoïdes possèdent des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et antimicrobiennes. Les mécanismes impliqués dans les effets bénéfiques de la verveine citronnelle reposent sur sa capacité à se lier aux récepteursCe sont des sites sur la membrane d’une cellule auxquels peuvent s’attacher des molécules messa... GABA de type A, à moduler l’adénosine monophosphate cyclique et les canaux calciques. Elle augmenterait également l’expression du BNDF, le facteur neurotrophique dérivé du cerveau, ainsi que la sérotonine, la noradrénaline et la dopamine. Quels effets chez des adolescents ? Une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle a évalué les effets d’un extrait de verveine citronnelle sur le stress et la qualité du sommeil d’adolescents en bonne santé mais stressés et se plaignant de problèmes de sommeil. Quarante-quatre adolescents ont consommé quotidiennement pendant douze semaines 400 mg d’un extrait de verveine citronnelle ou un placebo. L’extrait renfermait 24 % de verbascosides et 28 % de phénylpropanoïdes totaux. Les résultats montrent que l’extrait a eu des effets bénéfiques sur le stress et la qualité du sommeil de 86 % des participants contre seulement 19 % du groupe placebo. Navarro P et al., Lippia citrodora (Lemon verbena) extract helps reduce stress and improve sleep quality in adolescents in a double-blind randomized intervention study. Applied Sciences 2025; 15: 5856. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 0 PartagesPartagezTweetezPartagez Feuilles d’olivier et insuline postprandiale La consommation de feuilles d’olivier retarderait la réponse postprandiale de l’insuline. En dehors des facteurs de risque cardiovasculaires traditionnels tels que l’hypertension, le tabagisme ou la sédentarité, des données récentes soulignent le rôle du dysmétabolisme postprandial incluant l’hyperglycémie et l’hyperlipidémie comme contributeurs indépendants aux accidents cardiovasculaires. Ces altérations postprandiales peuvent significativement impacter la santé cardiovasculaire. L’intérêt des feuilles d’olivier Les feuilles d’olivier sont une source particulièrement riche de polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... et ont gagné l’attention par leurs propriétés susceptibles de favoriser la santé, en particulier dans le contexte de la prévention cardiovasculaire. L’oleuropéine et l’hydroxytyrosol sont les plus importants de ces polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v.... Ils montrent de puissants effets antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro..., anti-inflammatoires et antihypertenseurs, qui contribuent à améliorer le fonctionnement endothélial et la santé métabolique dans son ensemble. Ces polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... ont également montré qu’ils inhibent l’oxydation des LDLLes low density lipoproteins ou lipoprotéines de basse densité constituent un groupe de lipoproté..., atténuent la production de cytokines inflammatoires et renforcent la sensibilité à l’insuline, des mécanismes particulièrement importants dans le cadre du dysmétabolisme postprandial. Celui-ci est caractérisé par une perturbation transitoire de l’homéostasieCe terme a été introduit pour la première fois par le médecin et physiologiste français, Claude... du glucose et des lipides, qui joue un rôle pivot dans la pathogenèse des maladies cardiovasculaires. Quels effets sur l’équilibre postprandial ? Une étude a évalué les effets des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... de feuilles d’olivier sur les réponses glycémique et lipidique postprandiales chez des adultes en bonne santé après un repas riche en glucides et en graisses. Trente-six adultes en bonne santé ont ingéré des biscuits à base de poudre de feuilles d’olivier, une tisane de feuilles d’olivier ou un placebo. Les résultats montrent que la consommation de feuilles de thé n’altère pas de façon significative la glycémie et la lipidémie postprandiales. Cependant, elle a légèrement retardé la réponse postprandiale de l’insuline. Cela signifie une libération plus graduelle de l’insuline, ce qui peut être bénéfique pour le contrôle de la glycémie. Des études sur un plus vaste échantillon, incluant des sujets avec des facteurs de risque métaboliques, devront être réalisées pour approfondir la compréhension du potentiel thérapeutique des feuilles d’olivier. Potsaki P et al., Acute effects of olive leaf tea and olive leaf powder biscuits on postprandial glycemia, lipid profile and inflammatory markers: a randomized controlled crossover trial in healthy volunteers. Applied Sciences 2025; 15: 7857. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez Acides aminés branchés, exercice physique et bien-être des personnes âgées Une supplémentation en acides aminés branchés, associée à de l’exercice, améliorerait les performances physiques et diminuerait la fatigue et les symptômes dépressifs de personnes âgées. La fatigue est une condition prévalente débilitante, avec une forte prévalence chez les personnes âgées. Elle peut se manifester par une fatigue physique caractérisée par des performances musculaires diminuées et une récupération lente ou par une fatigue mentale caractérisée par un déclin cognitif et une détresse psychologique. Les deux formes contribuent à perturber le fonctionnement, réduire les activités physiques et susciter des symptômes dépressifs, et elles augmentent le risque de mortalité. L’exercice physique Un entraînement régulier en résistance et aérobie a montré qu’il améliore la force, l’endurance, le fonctionnement cognitif et le bien-être psychologique. Chez des personnes âgées, l’activité physique est associée à un renforcement du fonctionnement physique, une meilleure qualité de vie et une réduction de la fatigue et des symptômes dépressifs. Cependant, l’augmentation de la vulnérabilité des personnes âgées aux lésions musculaires induites par l’exercice et la récupération retardée limitent les effets bénéfiques du seul exercice physique. L’intérêt des acides aminés branchés La leucine, l’isoleucine et la valine, des acides aminés essentiels, constituent les acides aminés branchés. Ils jouent un rôle fondamental pour la synthèse des protéines musculaires. Plusieurs études ont exploré les effets d’une supplémentation en acides aminés branchés sur les performances physiques, la réduction des douleurs musculaires et l’accélération de la récupération post-exercice, avec des résultats divergents. Quels effets sur des personnes âgées ? Une étude pilote, randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle, a évalué les effets chez des personnes âgées d’une supplémentation en acides aminés branchés associée à un programme d’exercices physiques. Vingt personnes ont participé à cette étude. Pendant huit semaines, elles ont suivi un programme d’exercices physiques associé à la prise quotidienne de 100 mg/kg de poids d’acides aminés branchés ou d’un placebo. Les résultats montrent que, par rapport aux exercices + placebo, les acides aminés branchés + exercices ont entraîné des améliorations plus importantes de la force, de la mobilité et de l’endurance, en même temps qu’une réduction de la fatigue et des symptômes dépressifs. Ces résultats devront être confirmés par des études sur un plus grand nombre de personnes. Robbins R et al., Branched-chain amino acids combined with exercise improves physical function and quality of life in older adults : results from a pilot randomized controlled trial. Dietetics 2025; 4: 32. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 7 août 2025