Infolettre 429 - 24 mai 2025 : Helicobacter pylori et vitamine B2 • Pycnogenol® et inflammation gingivale • Probiotiques, vitamine D et SII Helicobacter pylori et vitamine B2 Une étude suggère qu’augmenter la consommation alimentaire de vitamine B2 diminuerait l’incidence de la séropositivité à Helicobacter pylori. Helicobacter pylori est une bactérie à Gram négatif, pathogène, qui colonise la muqueuse de l’estomac de près de 50 % de la population mondiale. Elle est impliquée dans un grand nombre de troubles digestifs incluant des gastrites chroniques et des ulcères duodénaux, ainsi que dans l’apparition de 80 % des cancers gastriques.Explorer les facteurs modifiables associés à H. pylori revêt une grande importance dans l’objectif de diminuer le risque d’infection.L’intérêt de la vitamine B2La vitamine B2, ou riboflavine, est une vitamine hydrosoluble qui joue un rôle critique dans le métabolisme énergétique mitochondrial. Dans les aliments, elle est présente principalement sous la forme de coenzymes : flavine adénine dinucléotide et flavine mononucléotide. L’exposition aux UV peut déclencher l’activation de la vitamine B2, qui conduit à la dégradation des variants pathogènes de l’ADNL’acide désoxyribonucléique ou ADN est une molécule présente dans chaque cellule. C’est le s... et l’ARN, ainsi qu’à la prévention de la réplication des virus et bactéries dans les produits sanguins.Des apports insuffisants en vitamine B2 peuvent aboutir à des troubles gastro-intestinaux, des anomalies cognitives, des maladies de peau ou métaboliques.Quels liens avec Helicobacter pylori ?Une étude a utilisé les données provenant de la NHANES 1999-2000 pour examiner la relation entre la consommation alimentaire de vitamine B2 et être testé positif à H. pylori. Sur un total de 2859 participants, 1257 avaient une séropositivité à H. pylori. Une association négative entre la consommation de vitamine B2 et la prévalence d’anticorps IgG spécifiques d’H. pylori dans le sérum a été constatée. Ces résultats devront être confirmés par des études prospectives avec une longue période de suivi.Huang Y et al., Correlation between dietary vitamin B2 intake and helicobacter pylori infection in US adults: a cross-sectional study. Journal of Health, Population and Nutrition 2025; 44: 760 PartagesPartagezTweetezPartagez0 PartagesPartagezTweetezPartagez Pycnogenol® et inflammation gingivale La prise de Pycnogenol®, un extrait breveté d’écorce de pin maritime, réduirait de façon significative des marqueurs de l’inflammation et augmenterait la concentration en polyphénols dans la salive. La maladie parodontale est une maladie infectieuse courante due à la présence de bactéries, à la jonction de la gencive et de la dent, qui provoquent une inflammation de la gencive. Le détartrage et le surfaçage radiculaire permettent généralement d’atténuer cette inflammation. En complément, l’apport de probiotiques, en aidant à restaurer l’équilibre du microbiote buccal, peut renforcer le système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries... et réduire la production de médiateurs de l’inflammation.Inflammation gingivale et stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica...L’inflammation de la gencive est associée à une augmentation du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica.... Les personnes présentant une parodontite ont un niveau accru de radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il ... et leurs mécanismes de défense antioxydante sont altérés. Une supplémentation avec des antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... comme la vitamine E ou le lycopène améliorent les paramètres parodontaux.L’intérêt des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v...Des études in vitro et sur animaux révèle le potentiel d’extraits de plantes contenant des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... pour la prévention et le traitement de la maladie parodontale. Chez l’homme, des études ont examiné l’intérêt des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... utilisés sous forme de gels ou de bains de bouche.Le Pycnogenol® est un extrait breveté d’écorce de pin maritime standardisé à 65 à 75 % de procyanidines oligomériques. Il possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires démontrées.Quels effets sur l’inflammation gingivale ?Une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo a évalué les effets de la prise de Pycnogenol® sur les marqueurs sériques et salivaires de l’inflammation chez des personnes suivant un traitement parodontal non chirurgical. Pendant trois mois, 91 personnes ont consommé deux fois par jour 100 mg de l’extrait ou un placebo.Les résultats montrent que, par rapport au placebo, l’extrait de pin maritime a significativement diminué d’important marqueurs salivaires et sériques de l’inflammation. Les concentrations salivaires en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... ont été nettement augmentées.Bayer J et al., Impact of dietary supplementation with french maritime pine bark extract Pycnogenol on salivary and serum inflammatory biomarkers during non-surgical periodontal therapy – A randomized placebo-controlled double-blind trial. Nutrients 2025; 17: 1546.0 PartagesPartagezTweetezPartagez Probiotiques, vitamine D et SII Chez des personnes présentant un syndrome de l’intestin irritable (SII), la prise de probiotiques et de vitamine D améliorerait les symptômes. Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est un trouble fonctionnel gastro-intestinal. Son origine n’est pas encore clairement comprise. Cependant, de plus en plus de données suggèrent qu’une dysbiose et un dysfonctionnement de la barrière intestinale seraient impliqués. En particulier, dans les SII à diarrhée prédominante, une perturbation des jonctions serrées intercellulaires avec une résistance épithéliale réduite pourrait jouer un rôle pathogène crucial.L’intérêt des probiotiquesLes données soutenant l’efficacité des probiotiques dans la prise en charge du SII sont encore controversées. Néanmoins, chaque souche probiotique pourrait théoriquement avoir des effets bénéfiques sur le fonctionnement de la barrière intestinale, le renforcement de la barrière mucosale, l’expression des jonctions serrées ou la régulation des cellules immunitaires. Par ailleurs, un mélange de souches probiotiques pourrait être plus efficace qu’une unique souche.L’intérêt de la vitamine DLes concentrations de vitamine D sont souvent plus basses chez les personnes souffrant de SII que chez les autres. Les récepteurs de la vitamine D sont fortement exprimés dans l’intestin, où la signalisation vitamine D/ récepteursCe sont des sites sur la membrane d’une cellule auxquels peuvent s’attacher des molécules messa... de la vitamine D pourrait jouer un rôle modulateur dans la barrière mucosale, la réponse immunitaire et la composition du microbiote.Quels effets sur la barrière intestinale ?Une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle a évalué les effets d’un probiotique multisouches associé à de la vitamine D sur le fonctionnement de la barrière intestinale chez des personnes présentant un SII sans diarrhée.Trente-cinq personnes ont pris pendant 12 semaines le probiotique multisouches + vitamine D ou un placebo.Les résultats montrent dans le groupe supplémenté, par rapport au placebo, une réduction progressive des valeurs moyennes de la zonuline. Une augmentation de l’expression de la zonuline a été associée à une perméabilité intestinale accrue. Une tendance plus stable vers une amélioration de la fréquence et de la consistance des selles a également été notée. L’association du probiotique multisouches et de la vitamine D a donc amélioré les symptômes de SII en modulant le microbiote intestinal et en renforçant la barrière intestinale. Les effets bénéfiques ont perduré après l’arrêt du traitement.Laterza L et al., Multistrain probiotics plus vitamin D improve gut barrier function and gut microbiota composition in irritable bowel syndrome without constipation: results from a double-blind, randomized, placebo-controlled trial. Nutrients 2025; 17: 1708.0 PartagesPartagezTweetezPartagez 24 mai 2025
