Thé vert, inuline et insulinorésistance La consommation de catéchines de thé vert associées à de l’inuline aurait des effets bénéfiques sur l’insulinorésistance. L’accumulation de graisse viscérale est fortement impliquée dans le développement et la progression de l’insulinorésistance, du diabète de type 2, de l’hypertension, des dyslipidémies et d’autres complications liées à l’obésité. De plus, les tissus adipeux sont également reconnus comme des facteurs de risque indépendants d’accidents cardiovasculaires. L’implication du microbiote intestinal De plus en plus de données indiquent que le microbiote intestinal et ses métabolites jouent un rôle dans la pathophysiologie de l’obésité et les maladies métaboliques sui lui sont associées. Les catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... du thé vert Les catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... sont des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... présents dans le thé vert. Elles exerceraient des effets métaboliques et anti-obésité par différents mécanismes incluant des activités antioxydantes, la stimulation de l’oxydation des acides gras, l’inhibition de l’absorption des graisses et l’augmentation des dépenses énergétiques. L’intérêt de l’inuline L’inuline est une fibre hydrosoluble naturellement présente dans des plantes comme la chicorée. Ele fonctionne comme un prébiotique, parce qu’elle résiste à la digestion dans l’intestin grêle et est fermentée par le microbiote dans le côlon. Quels effets sur l’obésité viscérale ? Une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle a évalué sur 96 Japonais âgés de 20 à 75 ans présentant une obésité viscérale les effets de catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... de thé vert associées à de l’inuline. Pendant 12 semaines, ils ont consommé quotidiennement une boisson contenant 400 mg de catéchinesLes catéchines ou catéchols appartiennent à la famille des flavonoïdes, de la sous-classe des fl... de thé vert + 2,3 g d’inuline ou une boisson placebo. Les résultats ne montrent pas d’effets de la supplémentation sur la zone de graisse viscérale. Cependant, l’HOMA-IR, un indicateur de la résistance à l’insuline a diminué dans le groupe supplémenté et augmenté dans celui sous placebo. Lino C et al., Green tea catechin plus inulin improves insulin resistance without reducing visceral fat and shows exploratory gut microbiota signals in adults with visceral obesity : a double-blind randomized controlled trial. Nutrients 2026 ; 18050851.ver pilot study. Nutrients 2026; 18: 1569. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 26 juin 2026