Infolettre 219 – 07 Novembre : Aronia, hypertension et cholestérol • Vitamines D et K et santé cardiovasculaire • Amandes, diabète et dépression Aronia,L’aronia noire, Aronia melanocarpa, est un arbuste originaire d’Amérique du Nord. Ses baies noires en grappes sont particulièrement riches en anthocyanines qui leur donne leur couleur. En fait, les baies d’aronia sont une plus riche source d’anthocyanines. Leur capacité antioxydante est bien plus élevée que celle d’autres baies courantes telles que les myrtilles, la canneberge ou le cassis. La consommation d’aliments riches en antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... est associée à un plus faible risque de maladie cardiovasculaire. Quelques études ont d’ailleurs montré que la consommation de jus de baies d’aronia améliore la pression sanguine et le profil lipidique de personnes présentant une tension artérielle à la limite haute de la normalité ou légèrement hypertendus. Des essais ont également mis en lumière le fait que des préparations à base d’aronia noire peuvent réduire les niveaux de cholestérol-LDL. Les anthocyanines des baies d’aronia noires inhiberait de surcroit l’oxydation des LDLLes low density lipoproteins ou lipoprotéines de basse densité constituent un groupe de lipoproté..., un mécanisme clé de l’athérosclérose. De plus, les baies d’aronia noires contiennent une quantité significative de niacine qui agit en synergie avec les anthocyanines pour abaisser les lipides sanguins. Les jus et extrait de baies d’aronia neutraliserait le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et l’inflammation endothéliale, deux mécanismes qui participent aux troubles cardiovasculaires. Enfin, plusieurs études ont montré que la consommation d’extraits riches en anthocyanines pourrait aider à abaisser la pression sanguine. Une méta-analyseC’est une technique statistique qui consiste à réunir les données provenant de différentes ét... a examiné des essais cliniques contrôlés évaluant les effets d’une supplémentation quotidienne pendant 6 à 8 semaines avec un extrait de baies d’aronia sur le cholestérol total et la pression sanguine. Elle a également évalué l’incidence de l’âge des participants sur ces effets. Elle conclut qu’une supplémentation quotidienne avec un extrait de baies d’aronia pendant 6 à 8 semaines réduit significativement la pression sanguine systolique ainsi que le cholestérol. Ces effets étaient plus marqués chez les personnes âgées de plus de 50 ans. Hawkins J et al., Daily supplementation with aronia melanocarpia (chokeberry) reduces blood pressure and cholesterol : a meta analysis of controlled clinical trials. J Diet Suppl 2020 Aug 14 ; 1-14. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 0 PartagesPartagezTweetezPartagez Vitamines DLa vitamine D est d’abord connue pour son rôle dans le métabolisme du calcium. Une déficience en cette vitamine essentielle est par ailleurs associée à l’hypertension artérielle, au diabète de type II, à l’hypertrophie du ventricule gauche et à une incidence plus élevée de l’insuffisance cardiaque. De plus, une méta-analyseC’est une technique statistique qui consiste à réunir les données provenant de différentes ét... incluant 84 articles rapporte une association inverse entre les concentrations de 25 (OH)D et la mortalité de toute cause. Cependant, une méta-analyseC’est une technique statistique qui consiste à réunir les données provenant de différentes ét... portant sur 21 essais cliniques randomisés ne constate aucun effet significatif d’une supplémentation en vitamine D sur la réduction du taux de mortalité de toute cause ou des accidents cardiovasculaires. La vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio..., quant à elle, est surtout connue pour ses fonctions dans la coagulation mais elle joue aussi un rôle pour la santé cardiovasculaire et celle des os. La vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio... est en fait responsable de l’activation de protéines impliquées notamment dans la calcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de carbonates ou de phosphates dans différents endro... vasculaire. Une déficience en vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio... augmente le nombre de protéines non fonctionnelles avec pour conséquences une augmentation de la calcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de carbonates ou de phosphates dans différents endro... et de la rigidité artérielles. De plus, de faibles concentrations de vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio... ont été associées à des accidents cardiovasculaires. Cependant, comme avec la vitamine D, plusieurs essais cliniques randomisés ont obtenu des résultats contradictoires sur les effets d‘une supplémentation en vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio.... De précédentes études ont suggéré un effet synergique des vitamines D et K sur la santé cardiovasculaire. La vitamine D favorise en effet la production de protéines dépendantes de la vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio.... Des études d’intervention évaluant l’effet d’une supplémentation combinée en vitamines D et K chez des femmes ménopausées ont observé un effet bénéfique sur le fonctionnement vasculaire. De plus, des études observationnelles ont montré que de faibles concentrations en vitamines D et K étaient associée à l’hypertension et à une augmentation de l’épaisseur de l’intima-média de la carotide. Ces données, prises ensembles, indiquent que les effets combinés de la vitamine D et de la vitamine KC’est un groupe de substances qui inclut • La vitamine K1 ou phylloquinone. Dans l’alimentatio... peuvent être supérieurs à celui de chacune d’elles, prise isolément. Une étude prospective observationnelles a porté sur 601 personnes. Leurs concentrations en vitamines D et K ont été évaluées. Un peu plus de la moitié d’entre elles ont subi deux échocardiogrammes à 7 ou 8 ans de distance. Les résultats indiquent que, par rapport à des marqueurs indiquant des concentrations normales de vitamines D et K, les marqueurs d’un faible statut de ces deux vitamines étaient associés à une augmentation de la masse ventriculaire gauche. Les participants ayant de faibles statuts en vitamines D et K avaient également un risque accru de mortalité quelle qu’en soit la cause. D’autres études sur de vastes échantillons devrons évaluer si une supplémentation combinée en vitamines D et K pourrait constituer une stratégie efficace pour améliorer la structure et le fonctionnement cardiaques et ainsi aider à prévenir les maladies cardiovasculaires. Dal Canto E et al., The association of vitamin D and vitamin K status with subclinical measures of cardiovascular health and all-cause mortality in older adults : the Hoorn Study. The Journal of Nutrition Nutrition and Disease, 2020. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez Amandes,Le diabète est associé à différentes complications et, notamment, à des perturbations mentales et, en particuliers, à des symptômes dépressifs. Plusieurs études montrent en effet que la prévalence de la dépression est considérablement plus élevée chez les personnes diabétiques que dans la population générale. Les traitements nutritionnels sont essentiels pour prévenir et gérer le diabète à tous les stades de son évolution. La glycémie peut être ainsi améliorée par une régulation de la consommation énergétique et de nutriments. Par ailleurs, un certain nombre d’études mettent en avant un effet protecteur contre la dépression d’une alimentation pauvre en glucides. Intégrés à un régime pauvre en glucides, les fruits à coque ont montré, chez des diabétiques, qu’ils abaissaient l’hémoglobine glyquée et la glycémie à jeun. De plus, tous les nutriments et composés bioactifs qu’ils contiennent peuvent avoir un effet bénéfique synergique sur le cerveau, la cognition et les troubles neuropsychiatriques. Les amandes sont les fruits à coque les plus consommés et les plus étudiés. Elles possèdent des propriétés prébiotiques. Leur ingestion entraîne des améliorations du microbiote intestinal et des modifications de son activité. Une étude a exploré les effets d’un régime à base d’amandes et pauvre en glucide sur la dépression, l’hémoglobine glyquée, le microbiote et le glucagon-like peptide-1 ou GLP-1. Le GLP-1 est une hormone intestinale sécrétée en réponse à la prise d’un repas. Il fait partie des hormones de satiété. Quarante-cinq diabétiques de type II ont participé à cette étude randomisée contrôlée qui a comparé pendant trois mois les effets d’un régime pauvre en glucide à base d’amandes à ceux d’un régime pauvre en graisses. Les résultats montrent que le régime pauvre en glucides à base d’amandes a significativement amélioré les symptômes dépressifs ainsi que l’hémoglobine glyquée. Ce dernier point indiquant une meilleure gestion du métabolisme du glucose. Il a également stimulé la production des bactéries sécrétrices d’acides gras à chaîne courte ainsi que celle de ces derniers. Il a par ailleurs maintenu la sécrétion du GLP-1. Ren M et al., An almond-based low carbohydrate diet improves depression and glycometabolism in patients with type 2 diabetes through modulating gut microbiota and GLP-1 : a randomized controlled trial. Nutrients, 2020, 12, 3036. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 13 novembre 2020
