Menthe et mémoire La consommation d’un extrait de menthe, riche en acide rosmarinique, a des effets bénéfiques sur les troubles de la mémoire de personnes âgées. Le vieillissement est associé à des déficits dans des domaines cognitifs incluant la mémoire de travail, la mémoire à long terme et la vitesse de traitement de l’information. Les troubles de la mémoire associés au passage des années sont fréquemment observés et sont le résultat du vieillissement normal du cerveau. Différents nutriments et extraits de plantes ont été étudiés pour leurs effets neurocognitifs bénéfiques. En particuliers, quelques études ont fait état d’effets positifs sur la cognition après la consommation d’extraits de plantes de la famille des Lamiacées qui comprend, notamment, les menthes, les lavandes, les thyms, le basilic ou le romarin. L’acide rosmarinique a des effets neuroprotecteurs Des recherches suggèrent que ces effets seraient dus à la présence de polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... comme les acides rosmarinique et salvianolique. Ainsi, des études ont démontré, sur des cellules cérébrales d’animaux exposées à l’action toxique de la bêta-amyloïdeC’est une protéine naturellement présente dans le cerveau. Au fur et à mesure que le temps pass..., que l’acide rosmarinique exerce des effets neuroprotecteurs. Elles ont également indiqué qu’il réduit la formation d’espèces oxygénées réactives et la phosphorylation de la protéine tau. De plus, il inhibe la formation de bêta-amyloïdes et dissout les fibrilles de protéines tauDans le cerveau des personnes souffrant de maladie d’Alzheimer, des dégénérescences neurofibril... déjà formées. Par ailleurs, l’acide rosmarinique semble exercer une action calmante tout en renforçant la mémoire à court terme. De la menthe verte (Mentha spicata) a été développée, en utilisant des techniques traditionnelles de croisements, pour qu’elle produise des niveaux significativement plus élevés de polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... pour être en mesure d’étudier leurs effets sur le fonctionnement cognitif. Les premières données indiquant qu’un extrait aqueux de cette menthe pourrait soutenir les performances cognitives ont été obtenues des souris modèles du vieillissement. L’administration de l’extrait de menthe pendant douze semaines a amélioré leurs capacités d’apprentissage et leur mémoire. Une petite étude pilote ouverte a confirmé ces résultats : des sujets âgés faisant état de troubles de la mémoire ont consommé cet extrait pendant trente jours. L’extrait a été bien toléré et a amélioré les performances cognitives des sujets. Une étude a évalué les effets d’un extrait de menthe enrichie en polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v... sur les performances cognitives, le sommeil et l’humeur de personnes âgées en bonne santé souffrant de troubles de la mémoire liés au vieillissement. Quatre-vingt-dix femmes et hommes âgés en moyenne de 60 ans ont été enrôlés dans cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Les sujets ont été répartis en trois groupes et ont reçu quotidiennement pendant 90 jours 900 ou 600 mg d’un extrait breveté de menthe ou un placebo. Les résultats montrent chez les sujets ayant consommé 900 mg d’extrait de menthe par jour, par rapport à ceux sous placebo, une amélioration de la mémoire de travail et de la mémoire de travail visuo-spatiale. Leur capacité d’endormissement a également été améliorée. Dans l’ensemble, les effets du traitement étaient visibles sur la vigueur et l’activité, les troubles de la mémoire, la vivacité et le comportement au réveil et montraient une tendance à l’amélioration par rapport aux sujets sous placebo. Les chercheurs ont conclu de ces résultats que la prise quotidienne d’un extrait breveté de menthe enrichie en acide rosmarinique pourrait avoir des effets bénéfiques pour la santé cognitive de sujets âgés présentant des troubles cognitifs liés à l’âge. Cette étude devra cependant être reproduite sur une plus vaste population, une plus longue durée (les troubles cognitifs liés au vieillissement s’aggravant avec le temps), avec des mesures supplémentaires du fonctionnement cognitif et, peut-être, avec une dose d’extrait plus importante. Cette étude a été financée par la société Kemin Foods, qui a développé l’extrait breveté de menthe verte. Herrlinger KA e al., Spearmint extract improves working memory in men and women with age-associated memory impairment. J Alter Med 2018 Jan ; 24(1) : 37-47. 3 PartagesPartagezTweetezPartagez 16 mars 2018