Les résultats d'une étude de population réalisée au Mexique suggèrent que la consommation de magnésium est associée à un IMC, un tour de taille et une glycémie plus faibles.

A Mexico, en 2016, la prévalence du surpoids et de l’obésité était estimée à 72,5 %. Cette estimation montrait également, depuis l’année 2000 une augmentation de 56 % de cette prévalence. De plus, des données non publiées datant de 2012 indiquaient que 22 % de la population adulte mexicaine étaient intolérantes au glucose. Elles montraient également que 13 % des femmes et 14 % des hommes présentaient un diabète de type II.

L’accumulation de tissus adipeux favorise la présence d’une stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... systémique. Celui-ci peut alors être le déclencheur d’altération du métabolisme du glucose. Des données suggèrent que ce mécanisme peut également jouer en sens inverse. En d’autres termes, le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... favoriserait aussi l’accumulation de tissu adipeux ainsi que le développement d’une insulinorésistance.

Différents nutriments antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... et, entre autres, les vitamines A, C, E ou le magnésium, aident à neutraliser les dommages créés par le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica.... Or des données issues d’une étude de 2012 indiquent des apports insuffisants en ces nutriments antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... dans la population mexicaine.

Une étude a évalué l’association existant entre la consommation habituelle de nutriments antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro..., plus spécifiquement de vitamines A, C, E et de magnésium, et l’indice de masse corporelle 5IMC), le tour de taille et la glycémie. Cette évaluation a été faite sur un échantillon représentatif de la population adulte mexicaine. Cet échantillon incluait 1573 personnes âgées de 20 à 65 ans sans diagnostic connu de diabète de type II.

Les résultats montrent que la consommation la plus élevée de magnésium était associée à de plus faibles marqueurs d’adiposité. Ainsi, une augmentation de 10 mg de magnésium par 1000 kcal/jour était en lien avec une diminution de 0,72 % de l’IMC et de 0,49 cm du tour de taille. De plus, chez les femmes présentant une glycémie normale, une augmentation de la consommation de magnésium était reliée à une diminution moyenne de 0,50 % du glucose sérique.

D’autres études sont nécessaires pour élucider la nature de cette association.

Castellanos-Gutierrez A et al., Higher dietary magnesium intake is associated with lower body mass index, waist circumference and serum glucose in Mexican adults. Nutrition Journal, 2018, 17, 114.

13 décembre 2018