Infolettre 29 – 10 mars: Lutéine, zéaxanthine et stress • Courge et calvitie • Vitamines C et E et santé mentale Lutéine, zéaxanthineLa lutéine et la zéaxanthine appartiennent à la grande famille des caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ..., des pigments antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... que l’on trouve en abondance dans les fruits et les légumes auxquels ils donnent leurs couleurs de jaune-orangé à rouge-violet. Dans les légumes vert sombre (brocolis ou épinards) et, d’une façon générale, dans les feuilles vertes des plantes, la couleur des caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ... est souvent masquée par les chlorophylles. Elle apparaît lorsque les chlorophylles se dégradent ; c’est, par exemple, le cas dans les feuillages d’automne. Comme tous les caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ..., la lutéine et la zéaxanthine sont de puissants antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... capables de neutraliser les radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il ... et elles ont des propriétés anti-inflammatoires. Le stress entraîne une dépense d’énergie qui oblige le corps à brûler plus de calories ce qui a pour conséquence de générer automatiquement plus de radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il .... Plusieurs études ont établi l’existence d’un lien entre le stress psychologique et le stress intracellulaire. La réaction au stress, quel qu’il soit, augmente la production du cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ..., par les glandes surrénales. Lorsque le stress perdure, le niveau de cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ... dans le corps reste élevé en permanence. Ce niveau est utilisé dans les études cliniques pour évaluer l’évolution du stress. Un stress qui perdure a également pour conséquence de créer un état inflammatoire chronique. Le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et l’inflammation systémique créent le lit de plusieurs effets délétères du stress psychologique chronique. Une étude[1] a été conçue pour évaluer les effets d’une supplémentation en lutéine et zéaxanthine sur le cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ... sanguin, le taux de stress psychologique, des mesures de l’humeur comportementale ainsi que sur les symptômes de santé sous-optimale. Cinquante-huit jeunes sujets en bonne santé ont été enrôlés dans cette étude en double aveugle, contrôlée contre placebo. Ils ont été répartis de façon aléatoire en trois groupes et ont reçu quotidiennement pendant douze mois un placebo, 12 ou 27 mg de lutéine + zéaxanthine. Tous les paramètres ont été évalués au début de l’étude, puis après 6 et 12 mois de supplémentation. Au bout de six mois, par rapport au placebo, la supplémentation en lutéine et zéaxanthine a amélioré le stress psychologique, le cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ... sérique et les mesures de la santé émotionnelle et physique. Après douze mois ces résultats se sont maintenus ou ont encore améliorés. Note : La lutéine et la zéaxanthine que l’on trouve dans les compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen... sont, le plus souvent, extraites de rose d’Inde. [1] Stringham NT et al., Supplementation with macular caroténoids reduces psychological stress, serum cortisol, and sub-optimal symptoms of physical and emotional health in young adults. Nutr Neurosci 2017 Feb 15. 1-11. Doi.1080/1028415X.2017.1286445. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez CourgeLa calvitie ou alopécie androgénétique est une forme de perte de cheveux très banale liée à des facteurs androgéniques et génétiques. Le facteur génétique n’est pas toujours présent car la transmission par les chromosomes peut parfois sauter une ou deux générations. L’alopécie androgénétique débute après la puberté, le plus souvent avant 40 ans. Elle touche environ 15 % des hommes à l’âge de 20 ans, 30 % à 30 ans et un sur deux à 50 ans. Une hormone, la testostérone, est impliquée indirectement dans la calvitie. Pour être activée et provoquer la chute des cheveux, elle doit être transformée, par une enzyme, la 5-alpha-réductase, en dihydrotestostérone ou DHT. Celle-ci accélère de plus en plus le processus de fabrication des cheveux qui vont donc se renouveler de plus en plus vite. Mais cette accélération épuise le follicule et, au bout d’environ 25 cycles, les cheveux deviennent de plus en plus fins jusqu’à n’être plus qu’un fin duvet. La courge représente une famille de cucurbitacées originaires des Amériques qui inclut des espèces assez différentes comme la courgette, le pâtisson blanc ou le gros potiron orange. Dans son sens le plus courant, elle se rapporte plutôt à la citrouille. Les Indiens d’Amérique Centrale employaient les graines de citrouille comme diurétique. Les graines de citrouille contiennent de l’huile composée essentiellement d’acide linoléique et d’acide oléique, des phytostérols et des terpènesLeur nom vient d’un mot allemand Terpen provenant de das Terpentin signifiant térébenthine. Ce n.... Les deux acides gras et les phytostérols sont des inhibiteurs de la 5-alpha-réductase. Des chercheurs de l’université nationale de Pusan, en Corée, ont conduit une étude[1] randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle pour examiner les effets et la tolérabilité de l’huile de graines de citrouille dans le traitement de la croissance des cheveux chez des hommes présentant une alopécie androgénétique légère à modérée. Soixante-seize patients avec une alopécie androgénétique légère à modérée ont été enrôlés dans cette étude et répartis de façon aléatoire en deux groupes qui ont reçu quotidiennement pendant 24 semaines 400 mg d’huile de graines de citrouille ou un placebo. Par rapport au placebo, la supplémentation pendant 24 semaines en huile de graines de citrouille a amélioré la qualité des cheveux de 44,1 % des sujets. La quantité de cheveux a augmenté en moyenne de 30 à 40 % contre 5 à 10 % dans le groupe sous placebo. [1] Young Hye Cho et al., Effect of pumkin seed oil on hair growth in mn with androgenetic alopecia : a randomized, double-blind, placebo-controlled trial. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine. 2014, Article ID 549721 0 PartagesPartagezTweetezPartagez Vitamines C et ELe cerveau est particulièrement vulnérable aux lésions oxydatives parce qu’il contient une forte concentration de phospholipides et parce qu’il consomme près de 20 % de la totalité de l’oxygène utilisé par l’organisme. Avec les années, les lésions oxydatives sur l’ADNL’acide désoxyribonucléique ou ADN est une molécule présente dans chaque cellule. C’est le s... et les lipides cérébraux augmentent progressivement même chez des sujets en bonne santé. A terme, elles finissent par détruire des neurones. De nombreuses études ont montré l’implication du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... dans le développement de troubles cognitifs légers et de maladies neurodégénératives comme la maladie d’Alzheimer. Des chercheurs[1] ont analysé les données de 5269 sujets (2596 hommes et 2673 femmes) âgées de 68 à 82 ans qui participaient à l’étude canadienne sur la santé et le vieillissement conduite entre 1991 et 2002. Le diagnostic des démences de toutes causes a été déterminé en utilisant, notamment, les critères de la troisième édition révisée du manuel des statistiques et diagnostic des troubles mentaux (DSM-III-R). Au début de l’étude on avait demandé aux sujets quels compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen..., incluant les vitamines C et E, et quels médicaments ils prenaient. Aucune information sur leur alimentation ni sur les doses de compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen... n’a été demandée. A la fin de l’étude, une démence a été diagnostiquée chez 821 sujets. Les personnes qui prenaient des compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen... contenant des vitamines C et E avaient 40 % moins de risque de maladie d’Alzheimer, 38 % moins de risque d’avoir une démence et 23 % moins de risque de trouble cognitif non démentiel que ceux qui n’en prenaient pas. Les chercheurs ont expliqué ces résultats en citant des études montrant que ces deux antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... réduisent les lésions et les destructions des nerfs causées par le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... qui contribuent au développement des démences. Ils ont également cité des recherches indiquant que de faibles niveaux sanguins de vitamines C et E étaient associés à des déficits de mémoire chez des personnes âgées non atteintes de démence.Ils ont admis que ne pas avoir obtenu d’informations sur les doses, la régularité et la durée de la prise de compléments alimentairesLa directive européenne 2002/46/CE définit les compléments alimentaires comme des denrées alimen... contenant les vitamines C et E constituait une limite importante dans leur étude. Ils ont cependant conclu que la prise de vitamines C et E est associée à une réduction du risque de déclin cognitif. D’autres études sont nécessaires pour déterminer la dose appropriée, la forme, la dose-réponse et la population cible. [1] Basambambo LL et al. Use of vitamin E ans C supplements for the prevention of cognition decline. Annals of Pharmacotherapy 2017, Vol51(2) : 118-124. 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 10 mars 2017