Infolettre 265- 27 Octobre : Lutéine et obésité • Mélatonine et maladie de Parkinson • Ginseng rouge coréen et ménopause LutéineLa lutéine, un caroténoïdeLa lutéine appartient à la grande famille des caroténoïdes, des pigments antioxydants que l’on trouve en abondance dans les fruits et les légumes auxquels ils donnent leurs couleurs de jaune-orangé à rouge-violet. Dans les légumes vert sombre (brocolis ou épinards) et, d’une façon générale, dans les feuilles vertes des plantes, la couleur des caroténoïdes est souvent masquée par les chlorophylles. Elle apparaît lorsque les chlorophylles se dégradent ; c’est, par exemple, le cas des feuillages d’automne. Comme tous les caroténoïdes, la lutéine est un puissant antioxydant capable de neutraliser les radicaux libres. Dans l’alimentation, la lutéine est présente principalement dans les légumes vert foncé tels que les haricots verts, les choux, les épinards ou les petits pois. Des bénéfices potentiels en cas d’obésitéLa lutéine se concentre dans les tissus neuraux et, en particulier, dans le centre de la rétine où elle entre dans la constitution du pigment maculaire. Un certain nombre d’études ont ainsi pu montrer qu’une supplémentation en lutéine est associée à une augmentation de ce caroténoïde dans la rétine ainsi qu’à des modifications de comportements principalement induits par le cerveau. La lutéine pourrait également avoir des effets bénéfiques sur la santé cardio-métabolique et en cas d’obésité.Une étude a examiné si la consommation de lutéine, associée à un régime hypocalorique pouvait avoir une influence sur les paramètres anthropométriques et métaboliques ainsi que sur la composition corporelle d’individus obèses d’âge moyen.Quarante-huit personnes âgées de 45 à 65 ans ont participé à cette étude randomisée, en double-aveugle et contrôlée. Pendant dix semaines, elles ont consommé quotidiennement 20 mg de lutéine ou un placebo tout en suivant un régime hypocalorique.Des améliorations plus importantes avec la lutéineDans les deux groupes une diminution du poids corporel et du tour de taille a été constatée. Par rapport au placebo, le pourcentage de masse grasse a été davantage réduit avec la prise de lutéine. De plus, une réduction significative de la masse maigre dans le groupe sous placebo a été observée alors qu’elle était préservée dans le groupe prenant de la lutéine. De surcroit, la graisse viscérale ainsi que les niveaux sériques du cholestérol total et du LDL-cholestérol ont significativement baissé avec la lutéine.Hajizadeh-Sharafabad F et al., Lutein supplementation combined with low-calorie diet in middled-aged obese individuals : effects on anthropometric indices, body composition and metabolic parameters. British Journal of Nutrition, 2021 Oct 14 ; 126(7) : 1028-1039.0 PartagesPartagezTweetezPartagez0 PartagesPartagezTweetezPartagez MélatonineLa maladie de Parkinson est une affection dégénérative résultant de la diminution des neurones produisant la dopamine dans la région cérébrale appelée locus nigerLa substance noire ou « locus niger » est un noyau du système nerveux. Elle doit son nom à l.... La baisse des niveaux de dopamine dans le striatum conduit à l’apparition de perturbations des mouvements. Un mauvais fonctionnement des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction...Un dysfonctionnement des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction..., une augmentation des marqueurs du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica..., l’agrégation de la protéine alpha-synucléine et une inflammation sont liées au développement de la maladie. La protéine alpha-synucléine est capable d’interagir avec les mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction..., de diminuer leur activité et, ainsi, d’augmenter le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica.... Des dysfonctionnements des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction... des neurones du système nigrostrié précéderaient la mort neuronale. L’utilisation de molécules antioxydantesActuellement, l’utilisation de molécules avec une activité antioxydante, comme la mélatonine, est proposée dans le traitement de la maladie de Parkinson.La mélatonine est produite par la glande pinéale et par d’autres tissus. Elle est impliquée dans de multiples fonctions physiologiques telles que le contrôle des rythmes circadiens, le métabolisme énergétique ou la biogenèse des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction.... Elle a également des propriétés anti-inflammatoires.La mélatonine est principalement synthétisée dans les mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction.... Sur des modèles animaux, elle augmente l’activité de ces usines énergétiques des cellules. Elle le fait en accroissant l’activité de la chaîne respiratoire des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction... et en augmentant la synthèse d’ATP.Mélatonine et activité des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction...Une étude a évalué l’effet d’une supplémentation en mélatonine sur l’activité du complexe protéique I de la chaîne respiratoire des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction... et sur la respiration mitochondriale de personnes souffrant de maladie de Parkinson.Vingt-six personnes ont été enrôlées dans cette étude randomisée contrôlée contre placebo et en double aveugle. Pendant trois mois, elles ont pris à midi et 30 mn avant de se coucher 25 mg de mélatonine ou un placebo.Les résultats montrent une réduction significative des marqueurs du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica.... La mélatonine a également restauré l’activité enzymatique du complexe I de la chaîne respiratoire ainsi que le couplage entre le transport des électrons et le processus de phosphorylation aboutissant à la synthèse de l’ATP. La mélatonine pourrait donc représenter un traitement adjuvant intéressant de la maladie de Parkinson. D’autres études devront cependant approfondir la connaissance des mécanismes de ses interventions.Jimenez-Delgado A et al., Effect of melatonin administration on mitochondrial activity and oxidative stress in patient with Parkinson’s disease. Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2021 ; art. ID5577541.0 PartagesPartagezTweetezPartagez Ginseng rouge coréenLe ginseng, Panax ginseng C.A. Meyer, est une des plantes médicinales les plus connues au monde. Il est traditionnellement utilisé en Asie pour maintenir l’homéostasie physique et stimuler l’énergie. Le ginseng rouge est obtenu en fumant et séchant du ginseng frais non pelé. MitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction... et vieillissementDes dysfonctionnements dans les mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction... sont associées à la sénescence. Des mutations sur l’ADNL’acide désoxyribonucléique ou ADN est une molécule présente dans chaque cellule. C’est le s... mitochondriale ainsi qu’une diminution du nombre de ses copies peuvent perturber leur fonctionnement. De plus, des radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il ... vont s’accumuler, créant un stress oxydant qui va conduire à une senescence cellulaire. Celle-ci va induire l’expression de différentes protéines et cytokines pro-inflammatoires qui vont-elles aussi favoriser le vieillissement. Les effets antioxydant du ginsengDes études ont montré les effets antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... du ginseng rouge coréen. Chez des femmes ménopausées, il augmenterait des indicateurs antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... tels que la superoxyde dismutase ou la glutathion peroxydaseLa glutathion peroxydase est une enzyme clé du système de défense antioxydant de l’organisme..Ginseng et vieillissementUne étude a évalué les effets d’une supplémentation en ginseng rouge coréen sur l’âge biologique et la capacité antioxydante de femmes ménopausées. Le nombre de copies de l’ADNL’acide désoxyribonucléique ou ADN est une molécule présente dans chaque cellule. C’est le s... mitochondrial des lymphocytes a été utilisé comme marqueur de l’âge biologique. Elle a également évalué ses effets sur les symptômes cliniques de fatigue.Soixante-trois personnes ont été enrôlées dans cette étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo. Elles ont reçu quatre fois par jour 500 mg de ginseng rouge ou un placebo pendant huit semaines.Age biologique, statut antioxydant et fatigueLes résultats montrent que le ginseng, par rapport au placebo, a augmenté le nombre de copies d’ADNL’acide désoxyribonucléique ou ADN est une molécule présente dans chaque cellule. C’est le s... mitochondrial des lymphocytes, un marqueur du vieillissement biologique, suggérant qu’il améliore le fonctionnement des mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction.... Il a également renforcé le statut antioxydant et réduit les symptômes de fatigue. Chung TH et al., The effects of Korean red ginseng on biological aging and antioxidant capacity in postmenopausal women : a double-blind randomized controlled study. Nutrients, 2021 ; 13 : 3090.0 PartagesPartagezTweetezPartagez0 PartagesPartagezTweetezPartagez 3 novembre 2021
