Infolettre 231 – 2 Février : Vitamine C et santé des gencives • Acide Alpha-lipoïque et diabète de type II • Tongkat ali et stress Vitamine CLa vitamine C est un puissant antioxydant et elle favorise par ailleurs l’entretien et la réparation d’un tissu conjonctif sain. Les personnes qui consomment moins de vitamine C que les apports recommandés (110 mg par jour) ont environ trois fois plus de risque de développer une gingivite sévère que celles qui en consomment plus de 180 mg. Des chercheurs allemands ont ainsi observé que les gencives de personnes souffrant de maladie parodontale saignaient moins après avoir mangé deux pamplemousses par jour pendant deux semaines. L’augmentation de la concentration plasmatique en vitamine C pourrait expliquer ces résultats. Chaque pamplemousse apportait en effet un peu plus de 90 mg de vitamine C. Chez des personnes en bonne santé, sans maladie parodontale, des gencives ayant tendance à saigner peuvent être le signe d’une fragilité microvasculaire. Des chercheurs ont analysé les données provenant de 15 essais cliniques réalisés dans 6 pays différents et portant sur 1 140 personnes en majorité en bonne santé. Elles comportaient des mesures de la tendance des gencives de ces personnes à saigner. Les résultats des analyses indiquent qu’une supplémentation en vitamine C réduisait la tendance des gencives à saigner chez les personnes ayant, au départ, des concentrations plasmatiques en acide ascorbique inférieures à 28 micromoles par litre. Par contre, chez des personnes présentant des concentrations plasmatiques d’acide ascorbique supérieures à 48 micromoles par litre, l’impact d’une supplémentation sur la tendance des gencives à saigner était moins évident. Les apports quotidiens recommandés en vitamine C ont été définis dans le but de prévenir le scorbut. Les résultats de ces analyses suggèrent que ces apports recommandés conduisent à des concentrations plasmatiques d’acide ascorbique insuffisantes pour prévenir une augmentation de la tendance des gencives à saigner et, plus généralement, une fragilité microvasculaire. Hujoel P.P. et al., Bleeding tendancy and ascorbic acid requirements : systematic review and meta-analysis of clinical trials. Nutrition Reviews, February 2021, nuaa115. Pour approfondir plus sur la micronutrition et la santé bucco-dentaire, retrouvez notre dossier dans le n° 7 du Magazine Nature Sciences Santé 0 PartagesPartagezTweetezPartagez0 PartagesPartagezTweetezPartagez Acide alpha-lipoïqueL’acide alpha-lipoïque est produit en quantités infimes dans l’organisme. On le trouve dans des aliments d’origine animale telle que la viande rouge et les abats et, aussi, dans des aliments d’origine végétale comme les épinards, les brocolis ou les patates douces. On l’appelle l’antioxydant universel parce qu’à la différence des autres antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... qui apportent une protection dans des environnements spécifiquement hydrosolubles ou liposolubles, l’acide alpha-lipoïque offre une protection générale contre tous les types de dommages oxydatifsCe sont des lésions crées par les radicaux libres.. Il traverse les membranes cellulaires et exerce son action antioxydante à la fois dans les parties lipidiques et hydriques du corps, y compris dans le cerveau. L’acide alpha-lipoïque est présent dans les mitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent énergie dont les cellules ont besoin pour fonction..., les usines énergétiques des cellules, où il joue un rôle crucial pour la production d’énergie. Sans acide alpha-lipoïque, les cellules seraient incapables de métaboliser le sucre et de le transformer en énergie. La neuropathie périphérique est une des complications possibles du diabète. L’acide alpha-lipoïque peut aider à stimuler les nerfs et à régénérer les fibres nerveuses, prévenant ainsi la progression de la maladie. La dépression a été reliée à des niveaux altérés de certains neurotransmetteurs et, notamment, de la dopamine. Chez des personnes diabétiques, la réduction de la synthèse ou de l’activité de l’insuline a pour conséquences une diminution du tryptophane biodisponible dans le cerveau et donc, une baisse de la concentration en sérotonine. Parce qu’il augmente la sensibilité à l’insuline, l’acide alpha-lipoïque pourrait aider à améliorer l’apport en tryptophane au cerveau et, ainsi, augmenter la synthèse de la sérotonine, réduisant ainsi les symptômes dépressifs. Une étude a évalué les effets de la prise d’acide alpha-lipoïque par voie orale sur l’incidence de la neuropathie périphérique et de troubles dépressifs chez des personnes diabétiques. Cent-quarante-huit diabétiques, âgés de 50 à 75 ans, ont pris part à cette étude. En plus de leur traitement habituel, ils ont tous reçu 600 mg d’acide alpha-lipoïque, à prendre chaque jour pendant huit mois, deux heures avant un repas. Des résultats statistiquement significatifs ont été constatés après quatre et huit mois de prise de l’acide alpha-lipoïque. Le score moyen de développement de la neuropathie périphérique a été réduit de 4,79 après quatre mois et de 6,22 après huit mois. Quant à l’incidence des symptômes dépressifs, une diminution moyenne de 4,43 du score de dépression a été observée après quatre mois et de 7,56 après huit mois. Néanmoins, cette étude n’était pas contrôlée contre placebo. Karalis DT et al., The effect of alpha-lipoic acid on diabetic peripheral neuropathy and the upcoming depressive disorders of type II diabetics. Cureus 2021 Januray 18 ; 13(1).0 PartagesPartagezTweetezPartagez Tongkat aliL’Eurycoma longifolia ou Tongkat ali est une plante médicinale utilisée de façon traditionnelle en Indonésie, en Malaisie, au Vietnam, au Cambodge, au Laos ou en Thaïlande. Il est surtout connu pour ses vertus aphrodisiaques et pour traiter la malaria. L’Eurycoma longifolia et ses extraits sont également utilisés pour restaurer et renforcer les niveaux d’énergie, améliorer les performances physiques et mentales ainsi que l’endurance et la qualité de vie. Des travaux scientifiques ont montré qu’il diminue les symptômes masculins, améliore les niveaux sériques de testostérone et le bien-être global, qu’il accélérerait la récupération après un exercice physique. D’autres études indiquent que sa racine diminue la concentration de cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ..., l’hormone du stress tout en augmentant celle des lymphocytes et des cellules NK, des éléments du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries.... Une étude a évalué les effets d’un extrait de racine de Tongkat ali chez des volontaires présentant un niveau de stress modéré. Soixante-trois personnes, hommes et femmes, ont pris part à cette étude randomisée et contrôlée contre placebo. Elles ont pris 200 mg par jour d’un extrait standardisé de racine de Tongkat ali ou un placebo pendant quatre semaines. Les résultats indiquent que l’extrait de Tongkat ali a amélioré le profil des hormones du stress (baisse du cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ... et augmentation de la testostérone) ainsi que certains paramètres de l’état mental (tension, énervement et confusion). Ces résultats sont en accord avec les données provenant de plusieurs essais cliniques sur l’homme. Ces données suggèrent que le tongkat ali pourrait constituer une approche efficace pour protéger le corps des effets néfastes des stress quotidiens tels que des régimes amaigrissants, un manque de sommeil ou des entrainements physiques intenses. Talbott SM et al., Effect of Tongkat ali on stress hormones and psychological mood state in moderately stressed subjects. Journal of International Society of Sport Nutrition,2013, 10 :28 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 0 PartagesPartagezTweetezPartagez 11 février 2021
