Chez des personnes souffrant de sclérose en plaques, la consommation d’huile de noix de coco et d’épigallocatéchine gallate (EGCG) a amélioré leur anxiété et leurs capacités fonctionnelles.

Chez des personnes souffrant de sclérose en plaques, la consommation d’huile de noix de coco et d’épigallocatéchine gallate (EGCG) a amélioré leur anxiété et leurs capacités fonctionnelles.

La sclérose en plaques est une maladie auto-immune, inflammatoire chronique du système nerveux central qui entraîne une détérioration progressive des gaines de myéline associée à des lésions axonales au niveau des neurones et conduit à un handicap fonctionnel. Ces dommages neuronaux sont en grande partie dus à une inflammation et un stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... élevés dans le système nerveux central.

En raison de la nature inflammatoire de la maladie, plusieurs marqueurs inflammatoires lui ont été associés et, en particulier, l’interleukine-6 (IL-6) dont les niveaux sont particulièrement élevés chez les personnes souffrant de sclérose en plaques. Par ailleurs, les personnes avec une concentration sérique élevée d’IL-6 montrent un niveau plus important d’anxiété. De plus, l’anxiété semble influer sur le niveau d’inflammation et augmenter le risque de développer une maladie inflammatoire.

L’épigallocatéchine gallate, l’EGCG, est une catéchine polyphénolique avec une activité antioxydante et anti-inflammatoire élevée. Il exerce une action modulatrice sur l’activité des récepteursCe sont des sites sur la membrane d’une cellule auxquels peuvent s’attacher des molécules messa... du GABA et peut ainsi avoir des effets bénéfiques sur le plan émotionnel et, en particulier, dans les états anxieux.

L’huile noix de coco est riche en acides gras à chaîne moyenne qui peuvent se transformer en corps cétoniques dans l’organisme. Or ces derniers peuvent améliorer certains marqueurs inflammatoires.

Une étude a évalué l’impact de la prise d’huile de noix de coco et d’EGCG sur les niveaux d’IL-6 et sur l’anxiété liée au handicap fonctionnel.

Cinquante et une personnes souffrant de sclérose en plaques ont été enrôlées dans cette étude pilote et ont été réparties en deux groupes de façon aléatoire. Elles ont reçu quotidiennement pendant quatre mois 800 mg d’EGCG et 60 ml d’huile de noix de coco ou un placebo. Tous les participants suivaient le même régime méditerranéen iso-calorique.

Les résultats montrent une amélioration de l’état d’anxiété dans le groupe ayant reçu l’huile de noix de coco et l’EGCG. Chez les personnes souffrant de sclérose en plaques, l’anxiété est associée à leur handicap fonctionnel. L’amélioration de leur état anxieux s’est accompagnée d’une amélioration de leurs capacités fonctionnelles. Les concentrations d’IL-6 ont diminué dans les deux groupes probablement en raison du suivi du régime méditerranéen. Celui-ci est en effet notamment riche en antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... et a également un effet bénéfique sur l’IMC des participants.

Platero JL et al., The impact of coconut oil and epigallocatechin gallate on the levels of IL-6, anxiety and disability in multiple sclerosis patients. Nutrients 2020, 12, 305.

5 mars 2020