Chez de jeunes adultes en bonne santé, la consommation de D-ribose réduirait les courbatures provoquées par un exercice musculaire.

Les courbatures ou douleurs musculaires d’apparition retardée surviennent 12 à 48 heures après un exercice musculaire, de caractère intense et/ou inhabituel. Elles sont caractérisées par une raideur et des douleurs musculaires localisées.

L’intensité de la douleur augmente généralement pendant les premières 24 heures qui suivent l’exercice. Elle atteint un pic entre 24 et 72 heures après l’exercice. Ce sont les microlésions musculaires consécutives au travail excentrique qui sont responsables de cette réaction inflammatoire. Celle-ci augmente la concentration de substances responsables de la douleur incluant notamment des leucotriènes, des prostaglandines ou de la bradykinine.

Les caractéristiques générales des douleurs musculaires d’apparition retardée incluent une augmentation des douleurs musculaires, une diminution de la force développée et un fonctionnement musculaire réduit. Les courbatures sont également associées à une augmentation de la durée de récupération. Des recherches s’efforcent de trouver des stratégies qui permettent de renforcer la capacité des muscles à restaurer l’ATP, la molécule de stockage de l’énergie, et la fonctionnalité musculaire.

Le D-ribose est un hydrate de carbone présent dans chaque organisme vivant, essentiellement dans l’acide ribonucléique ainsi que dans des molécules comme l’adénosine triphosphate, l’ATP, ainsi que dans tous les nucléotides. Il joue un rôle particulier dans la synthèse de l’énergie.

Par ailleurs, la plupart des tissus de l’organisme, sont incapable de produire du ribose suffisamment rapidement pour restaurer des niveaux d’énergie une fois qu’ils ont été fortement diminués, comme c’est le cas après un exercice de forte intensité.

Des études ont évalué les effets bénéfiques potentiel du D-ribose sur les performances physiques, la récupération et les marqueurs du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... avec des résultats divergents.

Une étude a examiné les effets d’une supplémentation en D-ribose sur les douleurs musculaires d’apparition retardée chez de jeunes hommes non entraînés. Vingt-et-un étudiant en bonne santé ont été enrôlés dans cet essai. Pour provoquer ces douleurs, les étudiants ont été soumis à une session d’exercices pliométriques ciblés sur le bas des jambes. Les douleurs musculaires ont ensuite été mesurées une heure, 24 et 48 heures après cette session d’exercices.

Deux semaines après, les participants ont été répartis en deux groupes et ont effectué une session similaire d’exercices. On leur a fait boire une heure avant, une heure, 12, 24 et 36 heures après, 200 ml d’une solution contenant 15 g de D-ribose ou un placebo.

Les résultats montrent que dans le groupe d’étudiants qui a pris du D-ribose, après la seconde session d’exercices, les douleurs musculaires étaient significativement moins importantes qu’après la première. Ils suggèrent qu’une supplémentation adaptée en D-ribose pourrait réduire les douleurs musculaires au cours de la période suivant la pratique d’exercices.

Cao W et al., Effect of D-ribose supplementation, on delayed onset muscle soreness induced by plyometric exercise in college students. Journal of International Society of Sports Nutrition, 2020 ; 17 ;42.

20 août 2020