Vitamines D et K Les fractures à basse énergies sont des fractures provoquées par des chocs de faible intensité qui interviennent parce que les os sont fragilisés parce qu’insuffisamment forts. Une équipe[1] de chercheurs a passé en revue les données de plus en plus importantes provenant d’études épidémiologiques et cliniques qui… Read More
Houblon, Le houblon (Humulus lupulus) est une plante de la famille du chanvre et des orties. Les cônes du houblon, les inflorescences femelles, sont avant tout utilisées pour aromatiser la bière. Ils sont également employés par les médecines traditionnelles chinoises et européennes comme détoxifiants, fébrifuges, diurétiques, sédatifs, contre… Read More
Nourrir la peau L’acide hyaluronique, une véritable éponge L’acide hyaluronique a dans la peau une fonction de structure importante qui en fait un élément clé de sa fermeté. C’est aussi une véritable éponge, capable de retenir plus de mille fois son poids en eau, indispensable au maintien de l’hydratation des… Read More
Extrait de pépins de raisin La pression sanguine peut être définie comme la pression ou la force qui s’exerce contre les parois artérielles lorsque le sang est transporté à travers le système circulatoire. La pression systolique mesure la pression lorsque le cœur se contracte ou bat. La pression diastolique est la mesure… Read More
Mélatonine La mélatonine est une hormone qui est sécrétée, principalement, par la glande pinéale ou épiphyse, une structure de la taille d’un petit pois située à la base du cerveau. Sa production est rythmée par l’alternance du jour et de la nuit. Elle augmente lorsque la nuit tombe,… Read More
Huile d’olive et ostéoporose Dans une population méditerranéenne de personnes âgées et d’âge moyen, une consommation plus élevée d’huile d’olive vierge est associée à un plus faible risque de fractures liées à l’ostéoporose. L’ostéoporose est caractérisée par une diminution de la masse osseuse et une altération de la micro-architecture du tissu… Read More
Infolettre 58 – 29 septembre : Ginkgo biloba et démence • Acide hyaluronique et santé de la peau • Acides gras oméga-3 et microbiote intestinal Read More
Infolettre 57 – 22 septembre : Safran et dépression post-partum • Probiotiques et infections nosocomiales • Canneberge et infections urinaires au masculin Read More
Infolettre 56 – 15 septembre : Avocats et mémoire • Oméga-3 et risque de mort par arrêt cardiaque • Vitamine C et diabète Read More
Pin des Landes Les polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les végétau… alimentaires sont associés à de nombreux effets bénéfiques pour la santé de l’homme. Le Pycnogénol® est un extrait breveté de l’écorce du pin maritime qui pousse dans les Landes de Gascogne,… Read More
Vitamine D L’asthme est une maladie causée par une inflammation chronique des voies respiratoires. L’inflammation des bronches et des poumons est pratiquement permanente, même dans les formes légères. Il est caractérisé par une hyperactivité bronchique et un syndrome obstructif. L’objectif du traitement est de contrôler ou de réduire la… Read More
Glutathion Le glutathionLe glutathionLe glutathion est une petite protéine composée de trois acides aminés : la cystéine, l’acide glutami... est une petite protéine composée de trois acides aminés : la cystéine, l’acide glutami… est une petite molécule présente dans presque chaque cellule du corps. Il est synthétisé dans l’organisme à partir de trois acides aminés : la glutamine, la glycine et la cystéine. Cette dernière… Read More
Acides gras oméga-3 Chez l’homme, les acides gras oméga-3 peuvent influencer différents paramètres physiologiques. Un certain nombre de données provenant d’études sur animaux et de rapports de cas suggèrent que les effets des acides gras oméga-3 sur le microbiote intestinal pourraient jouer un rôle important dans leur action sur ces… Read More
Acide hyaluronique L’acide hyaluronique est présent dans tous les tissus de l’organisme mais essentiellement dans la peau qui en renferme plus de la moitié. Il exerce une fonction importante de structure jouant ainsi un rôle clé dans le maintien de la densité dermique et, donc, de la fermeté de… Read More
Ginkgo biloba Le ginkgo biloba est utilisé pour ses propriétés médicinales depuis des milliers d’années et on retrouve une description de son usage dans un traité de médecine chinois datant de 2600 avant notre ère. En Europe les premières études sur l’intérêt potentiel pour la santé d’extrait de feuilles… Read More
Canneberge La résistance aux antibiotiques est une préoccupation croissante et de nouvelles approches sont nécessaires pour prévenir et traiter les infections bactériennes. La consommation d’extraits de canneberge contenant des proanthocyanidines de type A (PAC-A) en quantité suffisante pourrait réduire les infections de la vessie en limitant la capacité… Read More
Probiotiques Le Clostridium difficile est associé à un tiers des cas de diarrhées relatives à une antibiothérapie et à près de 99,8 % de tous les cas de colite pseudo-membraneuse. Il est impliqué dans un large spectre de maladies gastro-intestinales allant des diarrhées sans complications à des colites pseudo-membraneuses… Read More
Safran La dépression post-partum partage les mêmes symptômes que le baby blues (changement d’humeur, tristesse, insomnie, irritabilité), mais d’une façon accrue et l’anxiété est aussi beaucoup plus développée. La jeune maman peut, par exemple, trop s’inquiéter de la santé et du bien-être du nouveau-né. Cette inquiétude peut se… Read More
Vitamine C Des recherches suggèrent qu’une inflammation de bas grade et un stress oxydantLe stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li... apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li… jouent un rôle charnière dans le développement de l’insulino-résistance et du diabète de type II ainsi que dans celui des complications… Read More
Oméga-3 Ces dernières années plusieurs essais randomisés contrôlés ont évalué les effets d’une supplémentation en acides gras oméga-3 sur le risque de différents types d’événements de maladies cardiovasculaires. Les résultats de ces études étaient divergents, certaines suggérant des effets bénéfiques, d’autres ne montrant aucune incidence. Une méta-analyseC’est une… Read More
Avocats La lutéine et la zéaxanthine sont deux caroténoïdesLes caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé au ... sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé au … alimentaires qui traversent la barrière hémato-encéphalique et s’accumulent principalement dans la région maculaire de la rétine où ils constituent ce que l’on appelle le pigment… Read More
Infolettre 55 – 10 septembre : Curcumine, safran et dépression • Cannelle et hyperglycémie • Spiruline et fatigue Read More
Infolettre 54 – 3 septembre : Resvératrol et diabète • Collagène et santé des ongles • Fraises et inflammation Read More
Cannelle La cannelle est une substance aromatique qui provient de l’écorce interne du cannelier. C’est une épice dont l’utilisation remonte à l’aube de la civilisation et elle est citée dans les écrits chinois, sanskrits et égyptiens parmi les plus anciens. La découverte des effets de la cannelle sur… Read More
Infolettre 53 – 25 août : Rhodiole et burn-out • Astaxanthine et vieillissement de la peau • Extrait de piment et surpoids Read More
Fraises L’arthrose est une affection chronique dégénérative des articulations. C’est la maladie rhumatismale la plus fréquente. C’est une maladie inflammatoire et c’est l’inflammation chronique qui détruit progressivement le cartilage et toutes les structures de l’articulation incluant notamment l’os et le tissu synovial. L’obésité compte parmi les facteurs de… Read More
Collagène Le syndrome des ongles fragiles est un trouble caractérisé par une augmentation de la fragilité des ongles, leur surface est rugueuse et irrégulière et les ongles se dédoublent. Ce syndrome touche environ 20 % de la population et deux fois plus de femmes que d’hommes. Les sujets… Read More
Resvératrol Le resvératrol est un composé polyphénolique de la classe des flavonoïdesLes flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruits... donnent leur couleur brune, rouge, jaune, violette ou bleue aux fleurs et aux fruits…, connus pour leur activité antioxydante. Le resvératrol est présent au cours de la fermentation des vins rouges mais pas de celle… Read More
Infolettre 52 – 18 août : Multivitamines et déficiences nutritionnelles • Boswellia serrata et intestin • Huile de poisson et sensibilité à l¹insuline Read More
Extrait de piment Le piment de Cayenne, comme tous les capsicum, contient des alcaloïdes appelés capsaïcinoïdes dont le plus abondant est la capsaïcine. Elle est à l’origine de l’irritation et de la sensation de chaleur produite par les Capsicum. C’est aussi à elle que l’on doit les effets bénéfiques pour… Read More
Astaxanthine Le vieillissement de la peau se manifeste par l’apparition de rides, une dégradation de l’élasticité de la peau et des tâches de vieillesse. Le vieillissement physiologique de la peau intervient sur l’ensemble du corps et résulte d’une diminution du métabolisme cellulaire. Le photo-vieillissement intervient sur les zones… Read More
Rhodiole Le syndrome de burnout est caractérisé par une perception subjective de stress chronique avec un épuisement émotionnel et une diminution des performances personnelles et au travail. Les symptômes du burn-out sont multiples et ne comprennent pas simplement des troubles psychiatriques ou de l’humeur comme fatigue, perturbation de… Read More
Infolettre 51 – 11 août : Epinette-vinette et syndrome métabolique • Sélénium, coenzyme Q10 et mortalité cardiovasculaire • Jus de grenade et sport Read More
Huile de poisson La consommation d’huile de poisson, riche en acides gras oméga-3, est associée à un plus faible risque de syndrome métabolique ainsi qu’à des effets bénéfiques dans un certain nombre de maladies chroniques incluant cancers, maladies cardiovasculaires et diabète de type II. Les données concernant les effets de… Read More
Boswellia serrata Le syndrome de l’intestin irritable (SII) est un trouble gastro-intestinal chronique qui se manifeste par des douleurs abdominales, des ballonnements et des modifications du transit intestinal. Boswellia serrata, de la famille des Burseraceae, est le nom scientifique d’un arbre de taille moyenne qui pousse dans des régions… Read More
Multivitamines Un apport suffisant en micronutriments est indispensable à pratiquement tous les processus métaboliques de croissance et de développement de l’organisme ainsi que pour être en bonne santé tout au long de la vie. Des études montrent, aux Etats-Unis comme en Europe, que de nombreuses personnes ont des… Read More
Infolettre 50 – 4 août : Curcuma et diabète • Choline et performances cognitives • Ginkgo biloba et endurance physique Read More
Jus de grenade Le stress oxydantLe stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li... apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radicaux li… reflète un déséquilibre entre la production d’oxydants, des radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il en a p…, et la… Read More
Sélénium, coenzyme Q10 L’IGF-1, facteur de croissance insulinomimétique de type I, également appelé somatomédine, est un facteur de croissance (insulin-like growth factor-1) dont la structure et la fonction sont proches de celles de l’insuline. C’est un peptide constitué de 70 acides aminés qui est produit dans le foie en réponse… Read More
Epinette-vinette L’épinette-vinette (Berberis vulgaris) est utilisée en phytothérapie depuis plus de 2500 ans. Les thérapeutes russes l’utilisaient pour traiter les inflammations, l’hypertension ou des saignements utérins anormaux. Différentes parties de la plante incluant les fruits, les feuilles et les racines ont longtemps été utilisées par les médecines traditionnelles.… Read More
Infolettre 49 – 28 juillet : L-théanine et dépression • Trèfle rouge, probiotiques et ménopause • Gingembre, vitamine B6 et grossesse Read More
Ginkgo biloba Le ginkgo biloba est utilisé pour ses propriétés médicinales depuis des milliers d’années et on retrouve une description de son usage dans un traité de médecine chinois datant de 2 600 avant notre ère. En Europe les premières études sur l’intérêt potentiel pour la santé d’extrait de… Read More
Choline La choline[1] est un nutriment essentiel au même titre que certains acides aminés, que les vitamines et les minéraux. Cela veut dire qu’elle doit être apportée par l’alimentation et/ou la supplémentation. La choline est un précurseur des phospholipides des membranes cellulaires, de l’acétylcholineL’acétylcholineL'acétylcholine, abrégée en ACh, est un neurotransmetteur excitateur qui joue un rôle important auss..., abrégée en ACh, est… Read More
Curcuma Les curcuminoïdes sont des composants chimiques que l’on trouve naturellement dans la racine de curcuma. Ils sont responsables de la couleur jaune du curcuma. Et ils ont surtout des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires. Des recherches récentes se sont concentrées sur la capacité des curcuminoïdes à abaisser le… Read More
Infolettre 48 – 21 juillet : Vitamine C et douleur • Safran et humeur • Probiotiques et santé des gencives Read More
Gingembre, Les nausées et les vomissements sont parmi les plaintes les plus fréquentes des premiers mois de la grossesse. Il peut s’agir de légères nausées occasionnelles, de nausées accompagnées de vomissements, voire de vomissements intenses et persistants pouvant conduire à une déshydratation. Ces symptômes déplaisants apparaissent généralement vers… Read More
Trèfle rouge, La ménopause est caractérisée par l’arrêt des règles, la cessation de l’ovulation et de la sécrétion des hormones sexuelles par les ovaires. La carence hormonale qui intervient à ce moment est la cause des symptômes du climatère qui, à court terme, incluent principalement des bouffées de chaleur,… Read More
L-théanine La théanine est un acide aminé que l’on trouve dans le thé et qui a des effets calmants. La L-théanine exerce une influence sur la libération et la concentration de différents neurotransmetteurs dans le cerveau. Elle augmente les niveaux de la dopamine, peut soit élever soit abaisser… Read More
Infolettre 47 – 14 juillet : Vitamine K2 et entraînement physique • Lutéine, zéaxanthine et lumière bleue • Oméga-3 et migraine Read More
Probiotiques La maladie parodontale touche les tissus buccodentaires et on distingue deux stades : La gingivite, une inflammation de la gencive causée par la plaque dentaire. La gencive est gonflée et saigne facilement. A ce stade la maladie est réversible. La parodontite, le stade avancé de la gingivite. Elle… Read More
