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Fraises

Fraises et risques cardio-métaboliques

Fruits rouges, stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica… et inflammation Les résultats de recherches montrant les effets bénéfiques de la consommation de fruits rouges sur les risques cardio-métaboliques se sont accumulés au cours de ces dernières années. Ces… Read More

Lutéine

Lutéine et obésité

La lutéine, un caroténoïde La lutéine appartient à la grande famille des caroténoïdes, des pigments antioxydants que l’on trouve en abondance dans les fruits et les légumes auxquels ils donnent leurs couleurs de jaune-orangé à rouge-violet. Dans les légumes vert sombre (brocolis ou épinards) et, d’une façon générale, dans les… Read More

Mélatonine

Mélatonine et maladie de Parkinson

La maladie de Parkinson est une affection dégénérative résultant de la diminution des neurones produisant la dopamine dans la région cérébrale appelée locus nigerLa substance noire  ou « locus niger » est un noyau du système nerveux. Elle doit son nom à l…. La baisse des niveaux de dopamine… Read More

Ginseng rouge coréen

GINSENG ROUGE CORÉEN et ménopause

Le ginseng, Panax ginseng C.A. Meyer, est une des plantes médicinales les plus connues au monde. Il est traditionnellement utilisé en Asie pour maintenir l’homéostasie physique et stimuler l’énergie. Le ginseng rouge est obtenu en fumant et séchant du ginseng frais non pelé.  MitochondriesLes mitochondries sont les usines qui produisent… Read More

Iode

Iode et fécondité

L’iode est un oligo-élément indispensable à la production des hormones thyroïdiennes et au fonctionnement normal de la thyroïde. Celle-ci joue un rôle fondamental dans le développement cérébral du fœtus ainsi que dans les processus métaboliques de l’organisme tout au long de la vie.  Un impact sur la… Read More

Ginseng

Ginseng et ostéopénie

L’ostéoporose est caractérisée par une diminution de la masse osseuse et une altération de la microarchitecture du tissu osseux. Elle est la conséquence d’un déséquilibre entre la résorption et la formation des os au profit de la première. L’ostéoporose augmente le risque de fractures. Perte osseuse et… Read More

Collagène

collagène et vieillissement de la peau

L’exposition à différents facteurs environnementaux tels que la pollution et les rayons ultraviolets du soleil accélère le processus de vieillissement de la peau. Elle réduit le métabolisme cellulaire, et favorise la dégradation de macromolécules comme le collagèneLe collagène constitue une famille de protéines fibreuses de structure que… Read More

Chocolat noir

Chocolat noir et humeur

Le rôle de l’alimentation dans la régulation de l’humeur est particulièrement intéressant. Certains aliments peuvent aider à réduire l’anxiété et la dépression et améliorer ainsi la qualité de vie. En particulier, le caco et ses produits dérivés comme le chocolat noir contiennent des composants nutritionnels susceptibles d’affecter… Read More

Chocolat noir

Chocolat noir et exercice physique

Il a été montré qu’une consommation modérée de chocolat noir favorise la circulation sanguine cérébrale et la vasodilatation artérielle.  Elle améliore l’apport en glucose et en oxygène et le fonctionnement cognitif. Le rôle des épicatéchines du cacao L’épicatéchine est un flavonoïde présent dans le cacao auquel ce… Read More

Flavanols de cacao, stress

Flavanols de cacao, stress et santé vasculaire

Le stress est étroitement associé à la santé physique et psychologique. Il a été notamment montré qu’un épisode de stress perturbe l’activité vasculaires et augmente le risque d’accident cardiovasculaire.  Stress et santé vasculaire Un stress mental provoque immédiatement, chez des adultes en bonne santé, une augmentation de… Read More

Un avocat par jour

Un avocat par jour … aiderait à réduire la graisse viscérale

Le tissu graisseux est composé de deux compartiments présentant des caractéristiques métaboliques différentes, la graisse sous-cutanée qui s’accumule juste en-dessous de la peau et la graisse viscérale abdominale qui s’amasse plus profondément dans l’abdomen. La graisse viscérale est plus étroitement associée aux maladies métaboliques liées à l’obésité… Read More

Resvératrol

Resvératrol et récupération

La pliométrie est un ensemble d’exercices de musculation qui conjuguent étirements et contractions. Ils peuvent être intégrés à différents types d’entraînements musculaires. Ce sont principalement des exercices de sauts et de sprints. Chez les sportifs, ils sont associés à des échauffements et des exercices complémentaires de musculation. … Read More

PEA

PEA et sommeil

Le sommeil est essentiel au bien-être physique et moral. Sa mauvaise qualité peut avoir de nombreuses répercussions négatives sur la santé dans lesquelles l’inflammation joue un rôle non négligeable.  Sommeil et inflammation Il a été montré qu’un sommeil de mauvaise qualité augmente les médiateurs de l’inflammation, induisant… Read More

Caroténoïdes

Caroténoïdes et vision nocturne

Une étude récente a évalué les troubles visuels de 2422 conducteurs de cinq pays européens. Le champ et l’acuité visuels, la sensibilité aux contrastes et à l’éblouissement et le champ visuel utile ont été testés. Elle montre que les conducteurs âgés, lorsqu’ils conduisent la nuit sont particulièrement… Read More

Extrait d’écorce de pin

Extrait d’écorce de pin et infections urinaires

Les infections du système urinaire sont fréquentes, douloureuses, perturbantes et se produisent plus souvent chez les femmes. Pratiquement une femme sur deux contracte une infection urinaire une fois dans sa vie et près de 25 à 30 % connaissent au moins un épisode récurrent. On parle d’infection… Read More

Ashwagandha

Ashwagandha et système immunitaire

Le système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries… comporte trois niveaux de défense : la barrière physique, le système de l’immunité innée et le système de l’immunité adaptative. Les immunostimulants renforcent les mécanismes de défense et sont utilisés pour prévenir les… Read More

Cassis

Cassis et récupération

On sait que la pratique d’un exercice excentrique vigoureux induit des lésions des muscles squelettiques, avec des effets qui peuvent se prolonger pendant deux à cinq jours. Elles réduisent la force musculaire et tout un éventail de mouvements, augmentent les douleurs et enflures musculaires ainsi que la… Read More

Probiotiques,

Probiotiques, dépression et insomnie

De plus en plus de preuves démontrent l’importance du microbiote intestinal notamment pour l’équilibre gastro-intestinal, la stimulation du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries… ou pour favoriser l’absorption des nutriments. Il est également devenu une cible thérapeutique potentielle pour… Read More

Noix

Noix et risque cardiovasculaire

Des études ont montré que les fruits à coque et, en particuliers, les noix sont associées à un taux plus faible d’accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque. Les noix sont, en effet, riches en acide alpha-linolénique, un acide gras oméga-3, qui a montré des effets bénéfiques… Read More

Bacopa monnieri

Bacopa monnieri et bien-être émotionnel

Le bacopa (Bacopa monnieri) fait partie de la pharmacopée de l’Ayurvéda, une médecine traditionnelle de l’Inde. Les écrits ayurvédiques le recommandaient pour traiter différents états affectant l’intellect ou le système nerveux central : anxiété, troubles cognitifs, dépression, troubles de l’attention … Les feuilles de bacopa contiennent des… Read More

Vitamine K

Vitamine K et santé du cœur

L’origine des maladies cardiovasculaires athérosclérotiques est multifactorielle et est en partie influencée par l’inflammation, une perturbation de l’homéostasieCe terme a été introduit pour la première fois par le médecin et physiologiste français, Claude…, le syndrome métabolique et la calcificationC’est une accumulation de calcium sous forme de carbonates… Read More

Ginseng américain,

Ginseng américain, humeur et cognition

Le ginseng est traditionnellement utilisé depuis plusieurs centaines d’années pour soulager des problèmes physiques et mentaux et favoriser la longévité. Les principes actifs les plus importants du ginseng sont les ginsénosides incluant Rb1, Re, Rd et F11. Les multiples espèces de ginseng peuvent se distinguer par le… Read More

Vitamine D, calcium

Vitamine D, calcium et risque de fractures chez les femmes véganes

Une plus faible densité osseuse a été observée parmi des véganes, par rapport aux omnivores. Par ailleurs, de plus faibles niveaux sériques de vitamine B2, de vitamine A, d’acides gras oméga-3, de sélénium, de zinc, de mêmes que de plus faibles concentrations urinaires de calcium ont été… Read More

L-théanine

L-théanine et fonction cognitive

La L-théanine est un acide aminé que l’on trouve dans le thé vert et dans certains champignons. Elle affecte le fonctionnement du cerveau. Elle soulage les troubles liés au stress, améliore l’humeur et favorise un sommeil normal. Elle exerce ces effets notamment en influant sur la libération… Read More

Collagène, masse musculaire

Collagène, masse musculaire et exercice physique

Les processus de vieillissement incluent une diminution de la masse, de la force et de la fonctionnalité musculaires. Généralement, on considère que la force et le fonctionnement musculaire commencent à diminuer vers 40 ans. Cela s’accompagne d’une augmentation de la masse grasse à laquelle peuvent s’ajouter des… Read More

Canneberge

Canneberge et maladies cardiovasculaires

Les recommandations nutritionnelles faites dans l’objectif de réduire les risques cardiovasculaires mettent l’accent sur l’importance d’une alimentation faisant une large place aux aliments d’origine végétale, riches en composés bioactifs.  Les canneberges ont un profil phytochimique unique et constituent une source particulièrement intéressante de proanthocyanines, d’anthocyanines, de flavonoïdesLes… Read More

Saccharomyces boulardii, SOD

accharomyces boulardii, SOD et obésité

L’obésité  est le résultat d’une vaste association entre la consommation énergétique et le mode de vie. A côté de cela, l’inflammation et un microbiote intestinal perturbé pourraient avoir également un rôle non négligeable. Plus spécifiquement, en cas d’adiposité importante ou de diabète de type II, le microbiote… Read More

Flavonoïdes

Flavonoïdes et diabète

Une consommation plus élevée de fruits et légumes tend à être associée à une plus faible incidence de diabète de type II. Certains fruits montrent un lien plus fort que d’autres qui ne peut pas être attribué à leur indice glycémique. Les flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur… Read More

Ail

Ail et endométriose

L’endométriose est une maladie chronique dans laquelle l’inflammation et le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica… ont une place importante. Elle est caractérisée par la présence anormale de cellules de l’endomètre, le tissu qui tapisse l’intérieur de l’utérus,… Read More

Caféine

Caféine et performances sportives

La caféine a de nombreux effets physiologiques positifs liés à l’augmentation des performances aérobies et anaérobies. Les mécanismes sous-jacents ne sont pas encore définitivement identifiés même si plusieurs hypothèses ont été émises. On a montré que la caféine augmente des catécholaminesLes principales catécholamines sont la dopamine, l’adrénaline… Read More

DHA, entrainement en résistance

DHA, entrainement en résistance et ménopause

Au cours de la ménopause, une redistribution de la masse grasse vers la cavité viscérale se produit en même temps qu’une perte de masses osseuses et musculaires. C’est également une période favorable à l’émergence de conditions métaboliques défavorables pouvant inclure la résistance à l’insuline, un profil lipidique… Read More

Flavonoïdes

Flavonoïdes et humeur post-partum

Des travaux récents ont souligné l’impact bénéfique des polyphénolsC’est une famille de molécules fortement antioxydantes que l’on trouve en abondance dans les v… sur l’humeur de populations en bonne santé d’enfants, d’adolescents et d’adultes. Ils suggèrent que la consommation d’aliments riches en flavonoïdesLes flavonoïdes donnent leur couleur… Read More

Fraises

Fraises et risques cardio-métaboliques

Les effets bénéfiques des fruits rouges couramment consommés, et plus particulièrement, des fraises et des myrtilles, ont été soulignés et notamment, ceux sur le syndrome métabolique. Les améliorations interviennent, avec certaines doses, entre autres, à travers une perte de poids et une baisse de la pression sanguine.… Read More

Curcumine

Curcumine et sarcopénie

La sarcopénie est définie comme la diminution de la masse et de la force musculaire ainsi que des performances physiques qui apparait avec l’avancée en âge. Après 50 ans, on perd en moyenne chaque année 1 à 2 % de masse musculaire. La force musculaire est principalement… Read More

Boissons énergisantes

Boissons énergisantes et santé des ados

Les boissons énergisantes sans alcool sont riches en sucre et en caféine, et n’ont, de surcroit, aucune valeur nutritionnelle dans la majorité des cas. De plus, en Australie, comme dans d’autres pays, leur volume de ventes a nettement augmenté au cours des deux dernières décennies. Les adolescents… Read More

Ginseng, microbiote

Ginseng, microbiote et syndrome métabolique

On parle généralement de syndrome métabolique lorsque trois des critères suivants sont présents : – Un tour de taille supérieur à 80 cm pour les femmes et à 94 cm pour les hommes,  – L’augmentation du tour de taille étant la conséquence de l’accumulation de graisse abdominale. –… Read More