Infolettre 423 - 22 mars 2025 : Nigelle, ménopause et hypertension • Ginseng, stress, émotion et cognition • Guarana, thé vert et performances intellectuelles Nigelle, ménopause et hypertension L’huile de nigelle aurait des effets bénéfiques chez des femmes ménopausées et hypertendues. Pour réduire une pression sanguine élevée, les recommandations initiales sont de modifier le style de vie et notamment d’avoir une alimentation riche en fruits et légumes, de réduire la consommation de sel et d’alcool, de faire régulièrement de l’exercice, de gérer le poids corporel et de cesser de fumer. Si ces modifications ne suffisent pas, des médicaments sont alors prescrits. L’utilisation de traitements naturels comme la phytothérapie, en complément, est de plus en plus courante.L’intérêt de la nigelleLa nigelle (Nigella sativa) ou cumin noir a montré tout un éventail d’activités pharmacologiques. En particulier, son principal composant actif, la thymoquinone, exerce notamment des effets antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro..., anti-inflammatoires, hypotenseurs ou hypoglycémiants.De récentes études cliniques suggèrent que la nigelle régulerait efficacement la pression sanguine. Elle interviendrait par différentes voies telles que la régulation du système rénine angiotensine aldostérone, l’inhibition de l’activité du système nerveux sympathique et le renforcement de la biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée par l... de l’oxyde nitrique. Tous ces effets peuvent améliorer le fonctionnement endothélial et réduire les résistances vasculaires périphériques.Ménopause et hypertensionLes changements hormonaux qui se produisent au cours de la ménopause, couplés à l’augmentation de la rigidité artérielle, augmentent la vulnérabilité à l’hypertension et aux complications qui lui sont associées. De plus, des données soulignent un lien entre syndrome climatérique et risque cardiovasculaire élevé.Quels effets chez des femmes ménopausées ?Une étude pilote d’observation a exploré les effets de la prise d’huile de nigelle sur la pression sanguine et les paramètres métaboliques de 52 femmes ménopausées. Pendant huit semaines, les participantes ont pris quotidiennement 400 ou 800 mg d’extrait de nigelle ou un placebo.L’extrait de nigelle a réduit de façon dose-dépendante les pressions sanguines systolique et diastolique. Dès quatre semaines de prise, une réduction du rythme cardiaque et des symptômes climatériques a été observée. Les paramètres métaboliques incluant le profil lipidique et le poids ont été améliorés après huit semaines de supplémentation. Ces résultats prometteurs devront être confirmés dans des études randomisées contrôlées portant sur un plus grand nombre de personnes.Pala B et al., Cardiometabolic effects of Nigella sativa in postmenopausal women with hypertension: a prospective, observational, pilot study. Nutrients 2025;12:985.0 PartagesPartagezTweetezPartagez0 PartagesPartagezTweetezPartagez Ginseng, stress, émotion et cognition Chez des personnes modérément stressées, la prise de ginseng rouge riche en ginsénosides aurait des effets bénéfiques sur la cognition et le bien-être émotionnel. Le stress chronique a des effets délétères sur le bien-être physique et émotionnel. Le stress ressenti est défini comme la perception que les éléments stressants excèdent la capacité d’un individu à y faire face. Il joue un rôle de pivot dans le développement et l’exacerbation de différents problèmes de santé incluant notamment l’anxiété, la dépression, des maladies cardiovasculaires, ainsi que des perturbations du fonctionnement cognitif.Les ginsénosides du ginsengLe ginseng, Panax ginseng, renferme des ginsénosides, qui sont ses principaux principes actifs, auxquels il doit, au moins en grande partie, ses effets bénéfiques pour la santé. Ces composants exercent en effet leurs activités sur tout un éventail de systèmes physiologiques allant notamment de la régulation de l’activité de neurotransmetteurs à la modulation des différentes voies de réponse au stress. Des études cliniques ont en effet rapporté des effets atténuateurs des symptômes liés au stress.Les ginsénosides dits rares auraient selon la recherche des propriétés spécifiques. À la différence des ginsénosides classiques présents dans le ginseng cru, ils sont formés essentiellement à travers des processus spécifiques comme la fermentation ou une cuisson à la vapeur. Ces processus renforcent leur biodisponibilitéLa biodisponibilité d’un nutriment est la quantité qui peut être effectivement utilisée par l... et leur puissance et leur permettent d’exercer des effets antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro..., anti-inflammatoires et neuroprotecteurs plus prononcés.Quels effets sur des personnes modérément stressées ?Cent quarante-neuf personnes modérément stressées ont pris part pendant trois mois à une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle. Pendant cette période, elles ont reçu quotidiennement 200 mg de ginseng renfermant 24 mg de ginsénosides (avec une proportion importante de ginsénosides rares) ou un placebo.Par rapport au placebo, le ginseng a davantage réduit le niveau de stress perçu, ainsi que les effets négatifs du stress. Un test a montré, chez les participants ayant pris le ginseng, une durée de réponse plus courte à un test de raisonnement spatial. L’évaluation des capacités émotionnelles a également montré des améliorations. Les effets bénéfiques obtenus avec le ginseng rouge restent cependant modérés et il ne doit être considéré que comme un traitement complémentaire.Dormal V et al., Effect of hydroponically grown Red Panax Ginseng on perceived stress level, emotional processing and cognitive functions in moderately stressed adults : a randomized, double-blind, placebo-controlled study. Nutrients 2025; 17: 9550 PartagesPartagezTweetezPartagez Guarana, thé vert et performances intellectuelles Chez des étudiants, la consommation de guarana ou de thé vert pourrait améliorer les performances intellectuelles. La plupart des composants qui renforcent la cognition sont des stimulants du système nerveux qui peuvent améliorer les performances physiques et intellectuelles. Ils activent le système nerveux sympathique en libérant de l’adrénaline et en stimulant dans le système nerveux central des neurotransmetteurs comme la norépinéphrine, la dopamine, le glutamate ou la sérotonine.Les effets stimulants du guaranaLe guarana est un petit arbuste grimpant originaire de la forêt amazonienne. Il renferme essentiellement de la caféine, de la guaranine, de la théobromine et des tannins. La caféine agit comme un stimulant pour le cœur, le système respiratoire et le système nerveux central. La guaranine agit sur la fatigue, la vigilance et l’humeur. Sa consommation renforce les performances dans des épreuves nécessitant de la vigilance, comme celles de simulations de conduite. La théobromine a des effets comparables à ceux de la caféine sur le système nerveux central. Les effets stimulants du guarana durent plus longtemps que ceux du café, parce que la caféine y est liée à des tannins.Les effets du thé vert sur le cerveauLe thé vert contient également de la théobromine, mais surtout de l’épigallocatéchine-3-gallate (ECGC) et de la L-théanine. La consommation d’ECGC a été associée à une amélioration des performances cognitives. La L-théanine a des effets relaxants. Les résultats d’études suggèrent que les effets bénéfiques à long terme de la consommation régulière de thé vert, au moins 100 ml par jour, incluraient des capacités intellectuelles améliorées, une humeur plus détendue et un plus faible risque de démence.Quels effets chez des étudiants ?Une étude a évalué le potentiel de la consommation de guarana ou de thé vert comme alternative aux produits stimulants habituellement utilisés par des étudiants pour stimuler leurs performances intellectuelles.Trente-trois étudiants âgés de 18 à 25 ans ont participé à cette étude randomisée, contrôlée et en double aveugle. Ils ont consommé 2 g de guarana quotidiennement pendant 10 jours et 1,5 g de thé vert pendant 10 autres jours.Les résultats montrent que le guarana et le thé vert ont favorisé des améliorations significatives des performances cognitives. Cependant, ils ont été plus nombreux à ressentir les effets du guarana que ceux du thé vert. Le guarana a amélioré l’énergie et la mémorisation des informations. Un effet calmant et une sensation de bien-être ont été les principales réponses à la prise de thé vert. Il reste notamment à déterminer les doses adaptées, la fréquence de consommation et les potentiels effets à long terme sur le fonctionnement cognitif.Amaritei V et al., Effects of guarana an green tea consumption on students’ intellectual performances. Nutrients 2025; 17: 1000.0 PartagesPartagezTweetezPartagez 22 mars 2025