La rhodiole et la caféine auraient des effets bénéfiques synergiques sur les performances physiques de personnes entrainées ou non.

L’intérêt de la rhodiole

Des rapports de recherche suggèrent qu’une supplémentation en rhodiole aurait un impact bénéfique sur la capacité d’exercice et les performances. Les personnes prenant de la rhodiole font état d’une diminution des douleurs et dommages musculaires après des exercices d’entrainement, d’une amélioration des lésions des muscles squelettiques. Elles montrent également une capacité antioxydante renforcée conduisant à une réduction du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica..., de plus faibles scores de l’indice de la perception de l’effort physique et une amélioration de la force explosive musculaire, tout cela sans baisse de la fatigue ressentie.

L’intérêt de la caféine

La caféine, un stimulant présent notamment dans le café, fait l’objet de recherches depuis longtemps. Ces recherches ont constamment montré une forte connexion avec l’amélioration des performances à l’exercice. Agissant comme un antagoniste des récepteursCe sont des sites sur la membrane d’une cellule auxquels peuvent s’attacher des molécules messa... de l’adénosine, la caféine stimule la libération de neurotransmetteurs. C’est notamment le cas pour la dopamine et les catécholaminesLes principales catécholamines sont la dopamine, l’adrénaline et la noradrénaline. Leur synthè..., épinéphrine et norépinéphrine. La caféine conduit ainsi par ce biais à un renforcement de la capacité physique et de la vigilance. 

Quels effets synergiques ?

Des chercheurs ont émis l’hypothèse qu’une supplémentation combinée de rhodiole et de caféine pourrait générer des effets synergiques et augmenter l’explosivité et l’endurance musculaires. Ils ont vérifié cette hypothèse sur des rats et sur quarante-huit volontaires en bonne santé. Une partie des volontaires étaient des athlètes chevronnés, l’autre sans expérience d’entrainement. Les participants ont été répartis de façon aléatoire en quatre groupes : rhodiole, caféine, rhodiole + caféine, groupe de contrôle. La rhodiole, à la dose de 2,4 g, a été prise quotidiennement pendant une période d’entrainement de 30 jours. La caféine, à la dose de 3 mg par kilo de poids, a été consommée une demi-heure avant le dernier test du dernier jour d’entrainement. 

Les résultats montrent que la supplémentation en rhodiole associée à une unique dose de caféine a renforcé les performances physiques des animaux comme celles des volontaires non entraînés. Elle a également eu des effets bénéfiques pour les athlètes entrainés. Elle a amélioré les capacités physiques globales des participants et renforcé leurs performances physiques. La combinaison de la rhodiole et de la caféine était plus efficace que l’une ou l’autre prise séparément sur l’endurance et l’explosivité musculaires.

Yun H et al., Combined effects of Rhodiola rosea and caffeine supplementation on aerobic endurance and mucle explosiveness : a synergistic approach. Frontiers in Nutrition, 2024 March 13 : 11.1335950.

Chez des personnes presbytes, la consommation d’une combinaison d’extraits d’aronia, de baies de mai et de myrtilles a amélioré l’hydratation de la conjonctive. Leur vision de près a également été améliorée, mais seulement dans la seconde phase de l’étude.

La presbytie est la diminution progressive du pouvoir d’accommodation de l’œil avec l’avancée en âge. Elle se traduit par une perte de la capacité visuelle à se concentrer sur des objets à différentes distances et perturbe la vision de près.

L’implication du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica...

La presbytie est due à une perte d’élasticité du cristallin. Celle-ci serait la conséquence de l’augmentation de la formation de liens disulfures dans le collagèneLe collagène constitue une famille de protéines fibreuses de structure que l’on retrouve dans le... du cristallin vieillissant. Ce phénomène pourrait être liée au stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica.... 

L’augmentation des modifications du cristallin conduit à une perte d’élasticité vers la cinquantaine et favorise le développement ultérieur de la cataracte. 

L’intérêt des anthocyanes

Certaines baies, particulièrement riches en anthocyanes, ont de puissantes propriétés antioxydantes. Les anthocyanes ont des effets relaxant sur les muscles ciliaires ce qui est intéressant pour la prise en charge du glaucome et de la presbytie. Les anthocyanes facilitent également l’adaptation de la vision à l’obscurité.

Les baies d’aronia (Aronia melanocarpa) contiennent différents composant phénoliques dont des anthocyanes, des acides phénoliques ou des proanthocyanidines. Les baies de mai sont les fruits d’un chèvrefeuille comestible (Lonicera caerulea). Un extrait de ces baies a montré qu’il diminuait l’inflammation oculaire chez des animaux. La myrtille (Vaccinium myrtillus) est une des plus riches sources naturelles d’anthocyanes. Ses effets sur la santé de l’œil ont fait l’objet de nombreuses études. 

Quels effets sur la vision de presbytes ?

Une étude a évalué les effets d’une préparation composée d’extraits d’aronia, de baies de mai et de myrtilles sur la santé oculaire.  Cette préparation était riche en anthocyanes et en iridoïdes. Cette évaluation a été réalisée sur un groupe de personnes fatiguées par un travail de longue durée sur ordinateurs et ayant développé une presbytie. Vingt-trois personnes âgées de plus de 50 ans ont été enrôlées dans cette étude randomisée, croisée et en double aveugle. Les participants ont consommé quotidiennement pendant six semaines la préparation ou un placebo et ont inversés leurs rôles dans une seconde phase de six semaines. La préparation était composée 200 mg d’extrait d’aronia, de 100 mg d’extrait de baie de mai et de 100 mg d’extrait de myrtilles.

Les résultats montrent une amélioration de l’hydratation de la conjonctive chez 80 % des participants au cours des six premières semaines mais aucun effet sur l’acuité visuelle. La vision de près de 92,3 % des participants a été améliorée mais seulement au cours de la seconde phase de six semaines de l’étude. Au cours de celle-ci l’amélioration de l’hydratation de la conjonctive ne touchait plus que 61,5 % des participants. D’autres études sont nécessaires pour valider ces résultats préliminaires.

Szumny D et al., Extract from Aronia melanocarpa, Lonicera caerulea and Vaccinium myrtillus improves near visual acuity in people vis presbyopia. Nutrients 2024 ; 16 : 926.

Une forte observance du régime méditerranéen et une consommation plus importante de fibres ont été associées à de plus faibles scores de sévérité de la sclérose en plaques.

La sclérose en plaque est une maladie neuro-inflammatoire qui affecte le système nerveux central. C’est une maladie auto-immune. Un dysfonctionnement du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries... provoque des lésions sur le système nerveux central. Ces lésions causent des perturbations motrices, sensitives, cognitives, visuelles et sphinctériennes. 

L’intérêt du régime méditerranéen. 

L’alimentation semble jouer un rôle dans l’évolution de la maladie en raison de son impact sur le microbiote intestinal qui, à son tour, affecte l’équilibre du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries.... Différents types d’alimentation ont des effets différents sur les personnes souffrant de sclérose en plaques.

Parmi les différents types d’alimentation, le régime méditerranéen est largement décrit dans la littérature. Celle-ci souligne notamment son efficacité dans la prévention de différentes maladies chroniques incluent des maladies neurodégénératives. 

L’adhérence au régime méditerranéen améliore le statut inflammatoire et la sévérité de symptômes tels qu’un dysfonctionnement cognitif, la fatigue ou le taux de poussées chez des personnes atteintes de la sclérose en plaques. Une plus forte observance du régime méditerranéen a également été associée, chez ces personnes, à un plus faible handicap.

Estimer l’observance du régime

Le régime méditerranéen est caractérisé par une forte consommation de fruits et légumes, d’huile d’olives comme principale source de graisse, de céréales peu raffinées, de fruits à coques, une consommation modérée de produit laitiers et une faible consommation de viandes rouges.

L’évaluation du niveau d’adhérence au régime méditerranéen se fait pas l’analyse de questionnaires d’alimentation dans lesquels les participants consignent leurs habitudes alimentaires. Une bonne adhérence au régime méditerranéen a été définie par un score MEDAS supérieur ou égal à 8.

Quels effets sur la sévérité de la maladie ?

Des chercheurs ont évalué, au cours d’un suivi qui a duré un an, le degré d’adhérence au régime méditerranée de 31 personnes souffrant de sclérose en plaques. Ils ont ensuite comparé ce degré d’adhérence aux scores d’évaluation de la sévérité de la maladie.

Les résultats de l’analyse des données indiquent que les personnes présentant les plus faibles scores de sévérité de la maladie étaient celles qui suivaient au plus prêt le régime méditerranéen. De plus, une consommation plus importante de fibre a été constatée chez les personnes appartenant à la catégorie de sclérose en plaque de sévérité légère. D’autres étude devront venir confirmer ces résultats et préciser quels composants du régime méditerranéen pourraient avoir un impact sur l’évolution de la maladie. 

Bronzini M et al., Lower multiple sclerosis severity score is associated with higher adherence to Mediterranean diet in subjects with multiple sclerosis from Northwestern Italy. Nutrients 2024 ; 16 : 860.