L’excès de masse grasse ou adiposité contribue directement à un large éventail de troubles métaboliques et de maladies chroniques incluant le diabète de type II, les maladies cardiovasculaires ainsi que certains cancers. L’obésité et le surpoids sont également reliés à des troubles de l’humeur tels que l’anxiété ou la dépression. Des données de plus en plus nombreuses suggèrent que les conséquences de l’obésité s’étendent au-delà de la santé psychologique et physique jusqu’à la santé du cerveau et de la fonction cognitive.

Les mécanismes sous-tendant la relation entre l’adiposité et la cognition ne sont pas encore décryptés. il est cependant probable qu’un excès d’adiposité influence le fonctionnement cognitif par des voies directes et indirectes. On suppose que l’alimentation influe sur la fonction cognitive de diverses manières et, notamment, en fournissant des nutriments essentielsCe sont des nutriments dont l’absence prolongée dans l’alimentation est responsable du retard v... pour le développement cérébral, l’amélioration de la neuro-inflammation ou l’apport énergétique.

La lutéine et la zéaxanthine, des caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ...
La lutéine et la zéaxanthine appartiennent à la grande famille des caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé .... Ce sont des pigments antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... que l’on trouve en abondance dans les fruits et les légumes. Ils leur donnent leurs couleurs de jaune-orangé à rouge-violet. Dans les légumes vert sombre (brocolis ou épinards) et, d’une façon générale, dans les feuilles vertes des plantes, la couleur des caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ... est souvent masquée par les chlorophylles. Comme tous les caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ..., la lutéine et la zéaxanthine sont de puissants antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... capables de neutraliser les radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il .... Elles ont également des propriétés anti-inflammatoires.

La lutéine et la zéaxanthine se concentrent dans les tissus neuraux et, en particulier, dans le centre de la rétine où ils constituent le pigment maculaire. La densité de ce dernier peut être mesurée par des moyens non invasifs. Un certain nombre d’études ont ainsi montré qu’une supplémentation en lutéine et zéaxanthine est associée à une augmentation de ces deux caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ... dans la rétine. Elle est également reliée à des modifications de comportements principalement induits par le cerveau. Une densité plus élevée du pigment maculaire a été associée à un meilleur fonctionnement cognitif.

Intelligence fluide et intelligence cristallisée
L’intelligence est une capacité cognitive cruciale. Elle soutient les processus cognitifs de haut niveau comme la fonction exécutive, l’acquisition de connaissances et l’apprentissage tout au long de la vie. Elle peut être étudiée en tant qu’intelligence générale, par exemple, le quotient intellectuel ou par ses composantes apparentées et indissociables incluant l’intelligence fluide et l’intelligence cristallisée. Cette dernière est une forme d’intelligence qui se fonde sur des connaissances, des capacités acquises. L’intelligence fluide, quant à elle, permet l’adaptation à de nouveaux problèmes, à de nouvelles situations. L’intelligence fluide est plus sensible au vieillissement qui provoque son déclin. L’intelligence cristallisée semble plutôt épargnée par les ravages des ans, voire même améliorée.

Une nouvelle étude a examiné les liens existants entre la densité du pigment maculaire et différentes mesures des capacités intellectuelles (QI, intelligence fluide et intelligence cristallisée) chez des adultes en surpoids ou obèses. L’objectif était de voir si l’effet neuro-protecteur de la lutéine et de la zéaxanthine était ou non indépendant d’un excès d’adiposité.

Cent-quatorze participants, âgés de 25 à 45 ans ont été recrutés pour cette étude. Leur index de masse corporelle a été évalué, leur tissu adipeux mesuré ainsi que le pourcentage total de masse grasse. Pour évaluer leur apport habituel en lutéine et en zéaxanthine, les participants ont noté, pendant au moins 7 jours, les boissons et aliments qu’ils consommaient. La densité du pigment maculaire des participants a été mesurée. Enfin, leurs capacités intellectuelles ont été évaluées.

Les résultats montrent que la densité du pigment maculaire était inversement corrélée au pourcentage de masse grasse et positivement associée au QI et à l’intelligence fluide. Bien que le pourcentage de masse grasse soit inversement associé au QI et à l’intelligence fluide, après ajustement pour l’âge et la densité du pigment maculaire, cette relation ne persistait pas. De plus, la densité du pigment maculaire est apparue être un indicateur indépendant du QI et de l’intelligence fluide. Par contre, aucun lien n’a été observé entre la densité du pigment maculaire et l’intelligence cristallisée.

Khan NA et al., Macular xanthophylls are related to intellectual ability among adults with overweight and obesity. Nutrients 2018, 10, 396.

Le gingembre, Zinziber officinale Roscoe, est une plante vivace utilisée comme épice dans le monde entier. Il est de surcroit employé comme plante médicinale par la médecine traditionnelle chinoise et le système ayurvédique indien depuis des centaines d’années. Il intervient notamment dans le traitement des maux d’estomac, de l’arthrose, de la maladie du foie gras non alcoolique ou des nausées causées par la grossesse ou la chimiothérapie. Des chercheurs ont suggéré que le gingembre pourrait également être un traitement prometteur pour le diabète de type II et le syndrome métabolique.

Une équipe de chercheurs a effectué une revue systématique de la littérature pour vérifier cette hypothèse et examiner les effets du gingembre sur le diabète de type II et les composantes du syndrome métabolique. Dix études randomisées, contrôlées contre placebo, en double aveugle et portant sur un totale de 490 individus ont été inclues dans cette étude.

Les résultats de cette méta-analyseC’est une technique statistique qui consiste à réunir les données provenant de différentes ét... révèlent que le gingembre pourrait abaisser de façon significative la glycémie à jeun et l’hémoglobine glyquée. Dans le même temps, il améliorerait des indicateurs du fonctionnement du pancréas et la résistance à l’insuline. De plus, la plupart des facteurs de risque du syndrome métabolique ont été améliorés par des préparations à base de gingembre. Cependant, il n’y avait pas d’effet significatif sur la baisse de l’index de masse corporelle.

Cette revue systématique et méta-analyseC’est une technique statistique qui consiste à réunir les données provenant de différentes ét... apporte donc des preuves convaincantes des effets du gingembre sur la gestion de la glycémie, la sensibilité à l’insuline et le profil lipidique. Le gingembre pourrait donc être un traitement adjuvant prometteur du diabète de type II et du syndrome métabolique. Néanmoins, des études de qualité, sur de plus vastes échantillons et de plus longue durée sont nécessaires pour confirmer ces promesses et évaluer l’effet potentiel du gingembre sur l’indice de masse corporelle.

Zhu J et al., Effects of ginger (Zinziber officinale Roscoe) on type 2 diabetes mellitus and components of the metabolic syndrome : a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Evidence-based complementary and alternative medicine. 2018 ; 2018 : 5692962.

Le vieillissement est associé à des déficits dans des domaines cognitifs incluant la mémoire de travail, la mémoire à long terme et la vitesse de traitement de l’information. Les troubles de la mémoire associés au passage des années sont fréquemment observés et sont le résultat du vieillissement normal du cerveau.

La mélisse et la boswellie ont été utilisées pendant plusieurs centaines d’années par la médecine traditionnelle iranienne pour traiter différents troubles neurologiques. Des rapports individuels ont fait état d’amélioration de la mémoire. Une étude sur animaux a rapporté que, associées, ses deux plantes étaient plus efficaces sur la mémoire qu’utilisées séparément.

Des chercheurs ont voulu examiner l’effet de la combinaison de ces deux plantes sur les problèmes de mémoire de personnes âgées. Soixante-dix adultes, âgés de 60 à 74 ans, ont été enrôlés dans une étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle qui a duré trente jours. Les sujets ont pris deux fois par jour un comprimé contenant 290 mg d’un extrait de mélisse associé à 27 mg d’un extrait de boswellie ou un placebo.

Les résultats montrent que la prise pendant trente jours d’un extrait de mélisse associé à un extrait de boswellie a eu des effets bénéfiques sur la mémoire des sujets : les scores de mémoire globale ainsi que ceux de la mémoire de travail, de la mémoire auditive immédiate, de la mémoire visuelle immédiate et de la mémoire immédiate ont été augmentés de façon significative à la fin de l’étude.
Les différences entre le groupe traité et le groupe sous placebo étaient significatives pour les scores de mémoire immédiate et de mémoire auditive immédiate.

Des études de plus longue durée devront venir confirmer ces résultats préliminaires.

Taghizadeh M et al., The effect of tablet containing Boswellia serata and melissa officinalis extract on older adults’ memory : a randomized controlled trial. Arch Gerontol Geriatr March-April 2018 ; 75 : 146-150.