Infolettre 331 - 29 avril 2023 : Astaxanthine et maladies coronariennes • Lactiplantibacillus plantarum IMC 510 et surpoids • Magnésium et santé du cerveau Astaxanthine et maladies coronariennes Chez des personnes présentant une maladie des artères coronaires, la prise d’astaxanthine pourrait abaisser les taux de cholestérol-LDL et de cholestérol total. L’athérosclérose, la cause première des maladies coronariennes est initiée par des lésions de l’endothélium vasculaire et l’altération qu’elles entraînent sur son intégrité fonctionnelle.L’implication du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica...Le dysfonctionnement de l’endothélium est une conséquence du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... qui intervient en même temps que l’activation de voies de signalisation de l’inflammation et de la libération de cytokines et de chimiokines. Les facteurs de risque modifiables des maladies coronariennes incluent notamment l’hypertension, la dyslipidémie, l’inflammation chronique, l’obésité et la sédentarité. Dans le domaine de la prévention, l’attention se tourne vers des antioxydantsUn antioxydant est une substance qui s’oppose à l’action délétère des radicaux libres et pro... susceptibles de rétablir un état redox et de neutraliser le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica....L’intérêt de l’astaxanthineL’astaxanthine est un caroténoïde liposoluble sans activité de provitamine A chez l’homme. on la trouve dans de nombreux microorganismes et notamment dans la microalgue marine, Hematococcus pluvialis, dont se nourrissent de nombreux animaux. C’est ainsi que l’astaxanthine donne leur couleur rose aux flamants roses, aux saumons ou aux crevettes.L’astaxanthine possède des propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires et anti-apoptotiques. Des études cliniques ont montré que l’astaxanthine améliorerait certains marqueurs métaboliques tels que le profil lipidique ou la glycémie.Astaxanthine et athéroscléroseDifférentes données suggèrent que l’astaxanthine pourrait avoir des effets bénéfiques en cas de maladies cardiovasculaires liées à l’athérosclérose.Une étude a évalué les effets d’une supplémentation en astaxanthine sur la composition corporelle ainsi que sur des marqueurs anthropométriques et métaboliques chez des personne souffrant de maladie coronarienne. Cinquante personnes ont été enrôlées dans cette étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle. Pendant huit semaines, ils ont consommé quotidiennement 12 mg d’astaxanthine ou un placebo.Par rapport au placebo, les résultats montrent que la prise d’astaxanthine a induit une baisse significative du cholestérol total et du cholestérol-LDL. Par contre elle n’a pas eu d’incidence sur les triglycérides ni sur les autres marqueurs métaboliques et anthropométriques. Des études avec des doses d’astaxanthine et des durées de supplémentation différentes sont nécessaires pour affiner ces résultats.Heidari M et al. Effects of astaxanthin supplementation on selected metabolic parameters, anthropometric indices, Sirtuin1 and TNF-alpha levels in patients with coronary artery disease : a randomized, double-blind, placebo-controlled clinical trial. Frontiers in Nutrition 2023 March 27.0 PartagesPartagezTweetezPartagez0 PartagesPartagezTweetezPartagez Lactiplantibacillus plantarum IMC 510 et surpoids Chez des personnes obèses ou en surpoids la prise du probiotique Lactiplantibacillus plantarum IMC 510® a montré des effets bénéfiques sur différents paramètres biochimiques et anthropométriques. Des études expérimentales et cliniques ont démontré que le microbiote intestinal joue un rôle dans la régulation de l’équilibre énergétique et le développement d’un excès de poids corporel.Quel est le rôle du microbiote intestinal dans la prise de poidsIl est largement accepté qu’une importante diversité microbienne est fondamentale pour le maintien de l’homéostasieCe terme a été introduit pour la première fois par le médecin et physiologiste français, Claude... immunitaire de l’hôte. De même, une capacité équilibrée de fermenter les composants alimentaires non digestibles est cruciale pour la production des acides gras à courte chaîne. Par ailleurs, il a été rapporté que la composition du microbiote intestinal des personnes obèses diffère de celle des personnes minces.De récentes données montrent un rapport Firmicutes/Bacteroidota déséquilibré chez les personnes obèses en plus d’une augmentation du phylum des actinobactéries et d’une baisse des Verrucomicrobiota. Par ailleurs, par rapport à des personnes minces, les niveaux de Bacteroidota et les Clostridium perfringens sont significativement réduits. Des bactéries Christensenellaceae ont, elles, été proposées comme biomarqueurs de l’obésité. Enfin, les Bacteroides thetaiotaomicron et les Methanobrevibacters smithil stimulerait l’accumulation du tissu adipeux.L’intérêt des probiotiquesL’administration de probiotique par voie orale serait un moyen possible de moduler le microbiote intestinal et ainsi de favoriser la réduction de poids.Des données préliminaires montrent qu’une supplémentation avec un nouveau probiotique Lactiplantibacillus plantarum IMC 150® (LP-IMC 150) a significativement réduit le poids et la consommation alimentaire de rats obèses. Elle a également diminué le poids corporel, l’IMC et le tour de taille dans une cohorte restreinte de sujets obèses ou en surpoids.Une étude a évalué les effets d’une supplémentation avec LP-IMC 150 sur les paramètres biochimiques et anthropométriques, le fonctionnement et la composition du microbiote intestinal ainsi que sur les symptômes gastrointestinaux et généraux de personnes obèses ou en surpoids. Quarante personnes ont été enrôlées dans cette étude randomisée, contrôlée contre placebo et en double aveugle. Pendant trois mois, elles ont consommé quotidiennement le probiotique LP-IMC 150 ou un placebo.Les résultats indiquent que, par rapport au placebo, le probiotique a induit une baisse significative du poids corporel, de l’IMC, du rapport tour de taille/taille en hauteur et de la glycémie. De plus, la composition du microbiote a été très légèrement modifiée et le nombre de certaines bactéries bénéfiques augmenté.Paglial G et al., Effect of the probiotic Lactiplantibacillus plantarum IMC 150® on body composition, biochemical parameters, gut microbiota composition and function, and clinical symptoms of overweight/obese subsjects. Frontiers in Nutrtion 2023, April 11.0 PartagesPartagezTweetezPartagez Magnésium et santé du cerveau Dans la population générale et plus particulièrement chez les femmes, un apport plus élevé en magnésium est associé à un cerveau en meilleure santé. Le magnésium a été impliqué dans différents troubles cérébraux liés au vieillissement. Un niveau cérébral élevé de magnésium a montré qu’il diminuait le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et l’inflammation, renforçait la plasticité synaptique et s’opposait à différents mécanismes impliqués dans la neurodégénérescence.Les effets neuroprotecteurs du magnésiumLes mécanismes qui sous-tendent les effets neuroprotecteurs du magnésium ne sont pas encore clairement identifiés. Un grand nombre de données montrent que le niveau de magnésium est relié à la santé cardiovasculaire et qu’une supplémentation diminue la pression sanguine. Or la pression sanguine est un facteur de risque bien établi de démence. Cependant aucune étude ne semble avoir évalué le lien entre les effets du magnésium sur la pression sanguine et la neurodégénérescence. Par ailleurs, le magnésium pourrait agir également sur d’autres mécanismes tels que la production de cytokines inflammatoires et la neuro-inflammation ou la régulation de l’excitabilité des récepteursCe sont des sites sur la membrane d’une cellule auxquels peuvent s’attacher des molécules messa... NMDA (N-méthyl-D-aspartate).Mieux comprendre l’intérêt du magnésiumUne étude a examiné les associations pouvant exister entre le magnésium, les volumes cérébraux et les lésions sur la matière blanche. Comme l’alimentation fluctue avec le temps, il est logique de penser qu’il en est de même des apports de magnésium. L’étude a donc pris en compte les trajectoires dans le temps du magnésium.L’analyse des données de 6001 participants, âgés de 40 à 73 ans, montre que des niveaux de magnésium alimentaire plus élevés sont associés à des volumes cérébraux plus importants et à un moins grand nombre de lésions sur la matière blanche. Les effets du magnésium diffèrent selon le genre et sont plus marqués chez les femmes. Par contre, un apport alimentaire plus élevé en magnésium n’est généralement pas associé à une pression sanguine plus basse dans cette population.Des apports insuffisants fréquentsDans de nombreux pays industrialisés, l’alimentation ne semble pas couvrir les apports recommandés et de larges franges de population ont des niveaux insuffisants de magnésium. L’étude INCA 2 révèle ainsi que 70 % de la population française a des apports insuffisants en magnésium.Alateeq K et al., Dietary magnesium intake is related to larger brain volumes and lower white matter lesions with notable sex difference. European Journal of Nutrition 2023 February.0 PartagesPartagezTweetezPartagez 29 avril 2023