L’astaxanthine soulagerait les symptômes et signes d’une sécheresse oculaire légère à modérée, notamment en améliorant la sécrétion des larmes et la stabilité du film lacrymal.

La sécheresse oculaire est caractérisée par une perte d’homéostasieCe terme a été introduit pour la première fois par le médecin et physiologiste français, Claude... du film lacrymal. L’hyperosmolarité et l’instabilité du film lacrymal, des lésions et l’inflammation de la surface oculaire ainsi que des anomalies neurosensorielles jouent un rôle dans son apparition. Non traitée correctement, la sécheresse oculaire peut entrainer des complications et une perte de vision.

Une production accrue de radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il ...

La prévalence de la sécheresse oculaire s’élève avec les années. Cela peut, au moins en partie, être dû à une augmentation du stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... avec l’avancée en âge. Cette augmentation peut entraîner des dysfonctionnements des glandes de la surface oculaire telles que les glandes lacrymales et de Meibomius. Cela peut avoir pour conséquences, une diminution de la sécrétion des larmes et une augmentation de leur évaporation. L’hyperosmolarité du film lacrymal qui en résulte favorise la production d’espèces réactives de l’oxygène dans les cellules épithéliales de la cornée.

L’implication de l’inflammation

Une concentration plus élevée de cytokines pro-inflammatoires a été observée dans les larmes des personnes présentant une sécheresse oculaire par rapport à d’autres sans ce problème. Cette concentration est corrélée à la sévérité des symptômes et signes de la sécheresse oculaire.

L’astaxanthine, un puissant antioxydant

L’astaxanthine est un caroténoïde que l’on trouve dans des algues et microalgues et qui s’accumule dans les tissus des saumons, des truites, des crevettes et d’autres poissons et fruits de mer, et leur donne leur coloration rose. L’astaxanthine possède des propriétés antioxydantes et anti-inflammatoires.

Evaluation des effets de l’astaxanthine

Une étude prospective, quasi-expérimentale, a évalué les effets de la prise d’astaxanthine sur les symptômes et signe de sécheresse oculaire chez 60 personnes âgées ou d’âge moyen. Elles ont consommé quotidiennement, pendant un mois, 6 mg d’astaxanthine.

Les résultats suggèrent que la consommation d’astaxanthine a amélioré la stabilité du film lacrymal. Elle a également réparé les cellules épithéliales conjonctivales et la cornée ainsi que le fonctionnement de la glande de Maibomius. Elle a ainsi amélioré les symptômes subjectifs de sécheresse oculaire. Cependant, ses effets sur le fonctionnement de la glande lacrymale étaient limités.

D’autres études randomisées, contrôlées sont nécessaires notamment pour évaluer les facteurs inflammatoires et le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... et confirmer ces premiers résultats.

Tian L. et al., Benefits and safety of astaxanthin in the treatment of mild-to-moderate drye eye disease. Frontiers in Nutrition 2022 January 13 ; (8) : article 796951.

Associé à un régime et à un programme d’exercice physique, la prise d’un extrait standardisé en anthocyanines d’oranges sanguines, favoriserait la perte de poids.

De nombreux extraits de plantes ont montré des propriétés susceptibles de favoriser la perte de poids et présentent des effets bénéfiques pour la santé en raison de la présence de différents composés polyphénoliques.

Anthocyanines et fonction des adipocytesLes adipocytes ou cellules adipeuses sont des cellules des tissus adipeux. Leur rôle est de stocker...

Un certain nombre de travaux suggèrent que les anthocyanines, des composés polyphénoliques, freineraient l’accumulation de lipides dans les adipocytesLes adipocytes ou cellules adipeuses sont des cellules des tissus adipeux. Leur rôle est de stocker... en modulant des facteurs de transcription régulant la lipogenèse.  Des études cellulaires montrent ainsi que le traitement d’adipocytesLes adipocytes ou cellules adipeuses sont des cellules des tissus adipeux. Leur rôle est de stocker... humains avec des anthocyanines entraîne la modulation de l’expression de gènes des adipocytokines, suggérant qu’elles joueraient un rôle dans le fonctionnement des adipocytesLes adipocytes ou cellules adipeuses sont des cellules des tissus adipeux. Leur rôle est de stocker....

Les oranges sanguines Moro

Les oranges Moro, originaires de Sicile, sont les oranges sanguines les plus parfumées et les plus colorées. Leur forte pigmentation est due à la présence d’une concentration particulièrement élevée d’anthocyanines. Les oranges sanguines ont montré une puissante activité antioxydante et des effets cytoprotecteurs. Chez des souris, la consommation d’oranges sanguines, et plus spécifiquement de jus d’oranges Moro, limiterait la prise de poids, renforcerait la sensibilité à l’insuline et diminuerait le cholestérol total et les triglycérides sériques.

Quels effets sur la perte de poids

Une étude randomisée, en double aveugle et contrôlée contre placebo a évalué l’effet de la prise d’un extrait standardisé d’oranges sanguines, associé à un régime et à un programme d’exercice physique, sur la perte de poids. Cent quatre vingt personnes, âgées de 20 à 65 ans, en surpoids et par ailleurs en bonne santé ont été enrôlées dans cette étude. Pendant six mois, elles ont consommé quotidiennement 400 mg d’un extrait standardisé d’oranges sanguines ou un placebo.

Au bout de six mois, le poids corporel, l’IMC, le tour de taille et des hanches de tous les participants ont été nettement améliorés. Cependant, dans le groupe ayant consommé l’extrait standardisé d’oranges sanguines, la perte de poids était plus importante qu’avec le placebo. La masse grasse, la graisse abdominale et viscérale ont également diminué de façon significative.

Briskey D et al., Effectiveness of « Moro » blodd orange Citrus sinensis Osbeck (Rutaceae) standardized extract on weight loss in overweight but otherwise healthy men and women – A randomized, doubled-blind, placebo-controlled study. Nutrients, 2022 ; 14 : 427.

La capsaïcine altérerait les composantes périphériques de la fatigue neuromusculaire et pourrait ainsi provoquer un renforcement des performances physiques

La capsaïcine est l’alcaloïde le plus abondant dans le piment de Cayenne. Elle est à l’origine de l’irritation et de la sensation de chaleur produite par les piments rouges. C’est également à elle qu’ils doivent leurs effets bénéfiques pour la santé. C’est un puissant antioxydant et elle possède également des propriétés anti-inflammatoires. Elle aurait, en particuliers, la capacité de réduire l’expression de différentes chémokines et cytokines inflammatoires ;

Exercice physique, inflammation et fatigue

L’exercice provoque l’augmentation des concentrations circulantes de certaines cytokines inflammatoires qui pourraient être impliquées dans la fatigue du système nerveux central.

Par ailleurs, un exercice de forte intensité renforce l’activité de l’alpha-amylase salivaire et les niveaux de cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ..., l’hormone du stress, ce qui reflète probablement la réponse neuroendocrine à l’exercice. D’autre part, le cortisolLe cortisol est secrété pratiquement exclusivement par les glandes surrénales. Il nous maintient ... aurait des propriétés anti-inflammatoires.

Capsaïcine et fatigue de l’exercice

Une étude a exploré les effets de la prise d’une dose de capsaïcine sur les performances à l’exercice, la fatigue et la réponse inflammatoire et neuroendocrine. Dix jeunes hommes en bonne santé ont été enrôlés dans cette étude contrôlée contre placebo et en aveugle. Après avoir absorbé 780 mg de capsaïcine ou un placebo, les participants ont pratiqué un test incrémental sur un vélo ergomètre.

Aucune amélioration des performances n’a été observée après la prise de capsaïcine. Par contre, des réductions dans les indices de la fatigue périphérique induite par l’exercice ont été apparemment atténuées par la capsaïcine. En particuliers, c’était le cas du taux maximal de relaxation et de la magnitude de tension de contraction. D’autre part, la capsaïcine semble également atténuer la production de certaines cytokines pro-inflammatoires. Elle modulerait également des marqueurs salivaires, suggérant une possible baisse de l’activité du système nerveux sympathique.

D’autres études sont nécessaires pour approfondir les mécanismes impliqués dans les effets de la capsaïcine. Des doses plus importantes de capsaïcine devront également être testées sur un plus grand nombre de sujets.

Giuriato G et al., Capsaicin and its effect on exercise performance, fatigue and inflammation after exercise. Nutrients 2022 ; 14 : 232.