Une étude indique que le statut en vitamine D a un impact sur les marqueurs du remodelage osseux de sujets entraînés ou non. De plus, le degré d’adaptation à un sport spécifique et le statut en vitamine D influent tous deux sur les effets de l’exercice sur le remodelage osseux.

L’exercice physique affecte les tissus osseux, des tissus vivants en perpétuelle évolution. Lorsqu’une charge mécanique est imposée au tissu osseux, elle déclenche une réponse ostéogénique et l’activations de cellules osseuses spécifiques telles que les ostéoclastes, les ostéoblastes ou les ostéocytes. Ces derniers identifient les signaux mécaniques, les transmettent à d’autres cellules tout en initiant les processus de reconstruction du tissu osseux. 

L’analyse de marqueurs biochimiques spécifiques du renouvellement osseux permet d’évaluer les effets de l’activité physique sur le métabolisme osseux au cours d’exercices de forte intensité. La gymnastique est un sport dans lequel les os subissent des pressions au cours d’activités spécifiques telles que des sauts ou le port de charges. Cependant, les mécanismes par lesquels les exercices physiques affectent le métabolisme osseux n’ont pas encore été totalement élucidés.

Cependant, il est évident que l’intensité de l’exercice et sa nature déterminent en conjonction avec des facteurs alimentaires la réponse des marqueurs osseux. Ainsi par exemple, un repas riche en calcium consommé avant une séance réduit les niveaux des marqueurs de la résorption osseuse induite par une course à vélo. D’autre part, des gymnastes ont une densité minérale osseuse plus élevée que des coureurs ou des nageurs.

Par ailleurs, de nombreux athlètes pratiquant des sports en salle sont déficients en vitamine D. Et celle-ci joue un rôle important dans le métabolisme osseux. Elle exerce également une influence sur la force des muscles squelettiques, elle réduit l’atrophie musculaire et les concentrations de l’hormone parathyroïde.

Une étude a évalué les effets du statut en vitamine D sur les changements des niveaux sériques de deux marqueurs du remodelage osseux, PINP (propeptide N-terminal du procollagène de type I) et le CTX (télopeptide C terminal du collagèneLe collagène constitue une famille de protéines fibreuses de structure que l’on retrouve dans le... de type I) induits par un test anaérobie de Wingate chez des athlètes bien entraînés et de jeunes hommes non entrainés.

Seize athlètes de haut niveau pratiquant la gymnastique artistique et seize jeunes hommes physiquement actifs ont participé à cette étude. Ils ont réalisé des tests anaérobies de Wingate de 30 secondes. Des échantillons de sang ont été prélevé avant les tests et 5 et 30 mn après.

Les test Wingate ont induit des réponses différentes sur les niveaux du marqueur de résorption osseuse CTX chez les gymnastes entraînés et les jeunes non entraînés : Il n’a pratiquement pas bougé chez les premiers et a significativement augmenté chez les seconds. Cela suggère que l’entrainement spécifique des gymnastes induit des changements adaptatifs qui protègent le squelette. 

Concernant la vitamine D, des concentrations en-dessous de la valeur médiane de 22,50 ng/ml étaient associée à un niveau plus élevé de CTX au début de l’étude. Par ailleurs, 30 mn après le test wingate, l’augmentation des concentrations du PINP étaient plus importante chez les jeunes adultes non-entraînés mais seulement chez ceux dont les niveaux de 25(OH)D étaient supérieurs à 22,50 ng/ml.

Mieszkowski J et al., Serum levels of bone formation and resorption markers in relation to vitamin D status in professional gymnastics and physically active men during upper and lower body hight-intensity exercise. Journal of The International Society of Sports Nutrition. 2021 ; 18 : 29.

16 avril 2021