La vitamine D et les acides gras oméga-3 semblent agirent ensemble pour améliorer le comportement et les fonctions cognitives et, plus particulièrement, en cas de troubles bipolaires, de schizophrénie ou de trouble du déficit de l'attention avec ou sans hyperactivité.

La sérotonine joue un rôle crucial dans le fonctionnement cérébral en tant que neurotransmetteurLes neurotransmetteurs sont des messagers chimiques qui permettent aux neurones, qui les produisent,..., hormone et morphogène cérébral. Elle est concentrée dans une petite région du cerveau, connue pour réguler la cognition sociale et la prise de décision, que l’on appelle collectivement le cerveau social. La sérotonine régule une grande variété de fonctions cérébrales et de comportements. En particulier, elle intervient dans la fonction exécutive, le filtrage sensoriel ou le comportement social. Ce sont justement des fonctions qui sont perturbées chez les personnes souffrant de trouble du déficit de l’attention avec ou sans hyperactivité, de troubles bipolaires, de schizophrénie ou de comportements impulsifs. Par ailleurs, chez des individus en bonne santé, de faibles niveaux de sérotonine sont associés à des comportements antisociaux ou d’agressivité incontrôlée.

De nombreuses personnes souffrant de maladies mentales ont des déficiences en micronutriments et, particulièrement, en vitamine D et en acides gras oméga-3. Des études ont précédemment montré qu’une supplémentation en vitamine D et en oméga-3 a des effets bénéfiques. Elle améliore le fonctionnement cognitif et le comportement dans ces situations. Mais les mécanismes impliqués dans ces améliorations ne sont pas encore bien compris.

Des scientifiques proposent des mécanismes par lesquels la synthèse, la libération et le fonctionnement de la sérotonine dans le cerveau sont modulés par la vitamine D et par deux acides gras oméga-3, l’EPA (acide eicosapentanoïque) et DHA (acide docosahexaénoïque). Ils suggèrent également que les maladies mentales seraient moins fréquentes chez les femmes en raison du rôle protecteur des œstrogènes qui augmentent la synthèse de sérotonine dans le cerveau.

La sérotonine est synthétisée dans le cerveau à partir du tryptophane, un acide aminé. Cette transformation nécessite l’intervention d’une enzyme qui est activée par la vitamine D. Si le niveau de vitamine D est insuffisant, ce qui est le cas d’en une vaste proportion de la population, la synthèse de sérotonine ne pourra pas se faire de façon optimale.

Les acides gras oméga-3, quant à eux, régulent le fonctionnement de la sérotonine. L’EPA agit sur la libération de la sérotonine par les neurones postsynaptiques. Le DHA influe sur l’activité des récepteursCe sont des sites sur la membrane d’une cellule auxquels peuvent s’attacher des molécules messa... de la sérotonine en augmentant la fluidité des membranes de ces mêmes neurones.

La vitamine D et les acides gras oméga-3 agissent donc de concert pour améliorer la santé, le comportement et le fonctionnement cognitif.

Patrick RP et al., Vitamin D and the omega-3 fatty acids control serotonin synthesis and action, part2 : relevance for ADHD, bipolar disorder, schizophrenia and impulsive behavior. The FASEB Journal ; 2018, Apr 17 ; 29(6) : 2207-2222.

19 avril 2018