Spiruline

et sport

Au cours d’un exercice sur un vélo à bras, une supplémentation en spiruline réduit le rythme cardiaque et la consommation d’oxygène.

La spiruline est une microalgue avec contenu élevé en protéines, en acides gras essentiels, en caroténoïdesLes caroténoïdes sont des pigments naturels qui apportent une coloration variant du jaune-orangé ... et en phycocyanine. Plusieurs études ont montré qu’elle pouvait avoir des effets bénéfiques pour les sportifs amateurs ou professionnels.

La spiruline pourrait, en effet, contribuer à diminuer le stress oxydantLe stress oxydant apparait lorsque l’organisme est soumis à tellement d’attaques par des radica... qui apparait au cours de la pratique d’un exercice intensif. Elle aiderait ainsi à diminuer les microlésions sur les muscles, à améliorer l’utilisation des graisses comme carburant et à réduire la fatigue. Elle pourrait également avoir des effets bénéfiques sur les performances et la récupération.

Une nouvelle étude a évalué les effets d’une supplémentation en spiruline sur l’hémoglobine, le taux d’échanges respiratoires, le rythme cardiaque au cours d’un exercice assis sur un vélo à bras.

Sept hommes non entraînés à ce type d’exercice ont participé à cette petite étude croisée, randomisée et en double aveugle. Pendant sept jours, ils ont ingéré quotidiennement 6 g de spiruline ou un placebo.

Chaque participant a au départ, réalisé un test Vo2max., assis sur un vélo ergomètre à bras. Après les sept jours de supplémentation, ils ont réalisé deux séances de 30 minutes d’exercice sous-maximal correspondant à 55 % de leur VO2max., suivi d’un test incrémenté de fatigue.

L’analyse des données montre que sept jours de supplémentation avec 6 g de spiruline a réduit le rythme cardiaque et la consommation d’oxygène pendant la réalisation d’une séance d’exercice sous-maximal sur un vélo à bras. La spiruline a également provoqué, par rapport au placebo, une augmentation significative de l’hémoglobine. De plus, au cours du test incrémenté de fatigue, elle a augmenté la consommation d’oxygène.

Ces résultats contribuent aux données relativement modestes concernant le fait que la spiruline puisse être considérée comme une aide ergogène efficace. Et cela, à la fois pour un exercice intensif ou sous-maximal. C’est particulièrement vrai pour un exercice sur un vélo à bras au cours duquel, la consommation d’oxygène peut être un facteur limitant.

Des étude de plus longue durée et sur un grand nombre de personnes sont cependant nécessaires pour confirmer ces résultats.

Gurney T et al., Spirulina supplementation improves oxygen uptake in arm cycling. European Journal of Applied Physiology. 2020 September 5.