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Poisson

Poisson

Poisson

et polyarthrite rhumatoïde

La consommation régulière de poisson pourrait aider à soulager les symptômes de la polyarthrite rhumatoïde.

La polyarthrite rhumatoïde est une maladie chronique, évolutive, inflammatoire due à un dérèglement du système immunitaireSon rôle est de protéger l’organisme des agresseurs extérieurs et internes : virus, bactéries... qui s’attaque aux articulations, provoquant enflure, douleur, inflammation. La maladie évolue par poussées inflammatoires successives de durée et d’intensité variables. La présence d’un niveau élevé de dérivés actifs de l’oxygène, des radicaux libresUn radical libre est un atome ou une molécule qui possède un électron célibataire parce qu’il ..., dans le liquide synovial, contribuerait à détruire l’articulation.

Des changements de style de vie, des traitements médicamenteux peuvent aider à gérer les symptômes voire, à ralentir la progression de la maladie.

Pour évaluer si une consommation plus fréquente de poisson avait une incidence sur l’activité de la polyarthrite rhumatoïde des chercheurs[1] ont effectué une analyse croisée en utilisant des données provenant 176 individus participants à une étude de cohorte portant sur l’évaluation des maladies cardiovasculaires subcliniques et des événements prédictifs chez des sujets présentant une polyarthrite rhumatoïde.

Au début de l’étude un questionnaire de fréquence de consommation alimentaire a été utilisé pour rassembler les informations concernant la consommation de poisson des participants au cours de l’année passée. Les sujets ont été répartis en quatre groupes selon leur consommation de poisson : jamais à moins d’une fois par mois, une fois par mois à moins d’une fois par semaine, une fois par semaine, plus de deux fois par semaine.

Les données ne précisaient pas le type de poisson consommé par les participants. Néanmoins, compte tenu des études existantes montrant les effets bénéfiques de la consommation d’huile de poisson et d’acides gras oméga-3 sur les symptômes de la maladie on peut supposer qu’il s’agit principalement de poissons gras.

Par rapport aux individus qui ne mangeaient jamais de poisson ou moins d’une fois par mois, les chercheurs ont constaté que chez les sujets qui consommaient du poisson plus de deux fois par semaine, l’activité de la maladie était beaucoup plus faible.

Pour les chercheurs, ces données suggèrent que les personnes souffrant de polyarthrite rhumatoïde devraient tirer des bénéfices d’une augmentation de leur consommation de poisson.

[1] Tedeschi SK. et al., The relationship beyween fish consumption and disease activity in rheumatoid arthritis. Arthritis Care & Research, 2017 June 21. Published onlie ahead of print. DOI : 10.1002/acr.23295.
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23 juin 2017
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